Sophie´s Brauhaus

FlädlesuppeEUR 3.90

Rinderkrafbrühe mit Kräuterflädle

KartoffelcremesuppeEUR 3.90

Maultaschen SuppeEUR 4.40

BeilagensalatEUR 3.20

frische Salatvariation als Beilage

ClassicEUR 7.50

bunte Blattsalate und Kartoffelsalat

Fitness SalatEUR 8.90

knackige Blattsalate mit gebratenen Champignons und Bauernbrot

MediterraneEUR 12.40

frische Salatvariation mit gebratenen Lachsstreifen

Sophie's BrauhaussalatEUR 11.90

ein Berg frische Salate der Saison, garniert mit Hähnchenbruststreifen

1 Paar WeißwürsteEUR 6.30

mit süßem Senf und frischer Ofenbrezel

BrezelEUR 1.50

Frisch aus dem Backofen

ButterbrezelEUR 1.80

Frisch aus dem Backofen

Frisches BauernbrotEUR 4.90

mit Griebenschmalz oder Kräuterfrischkäse

Herzhafter WurstsalatEUR 8.40

Obatzter KäseEUR 7.20

würzig angemachter Weichkäse mit Bauernbrot

Schweizer WurstsalatEUR 8.90

in Bieressigmarinade mit Käse und Bauernbrot

Semmelknödel mit ChampignonrahmsoßeEUR 6.30

Sophie's KäsebrettEUR 9.90

garnierte Käseauswahl mit Bauernbrot

Wilde KartoffelnEUR 6.40

mit Knoblauch oder Kräutersoße

Flammkuchen 1EUR 8.10

mit Rahm, Speck und Käse

Flammkuchen 2EUR 8.40

mit Rahm, Speck, Käse und Zwiebeln

Kartoffel-Cordon BleuEUR 9.40

gefüllt mit Spinat und Käse, Salatrand

OfenkartoffelEUR 7.50

mit Kräuter-Créme-Fraiche, Salatrand oder Champignonssoße, Salatrand

Spätzle in ChampignonrahmsoßeEUR 7.60

Mickey-Mouse-TellerEUR 5.90

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup

Pumuckl-TellerEUR 5.90

Fischstäbchen mit Pommes frites oder Kartoffelsalat

BratwurstschneckeEUR 11.90

mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

Champignon-Rahm-SchnitzelEUR 12.90

mit Spätzle und Salat

Colorado SteakEUR 22.90

ca. 250g vom Rind mit Fettrand, dazu BBQ-Dip, Kräuterbutter, Wilden Kartoffeln und Salat

Geröstete MaultaschenEUR 9.60

mit Ei und Salatrand

Geschmälzte MaultaschenEUR 9.40

in Scharzbiersößle

Hausgemachte Käs'spätzleEUR 9.20

mit Beilagensalat

Linsen mit SpätzleEUR 9.80

und ein Paar Saitenwürstchen

Schwäbischer ZwiebelrostbratenEUR 19.90

mit Spätzle oder Bratkartoffeln

SchweinerückensteakEUR 13.40

mit Kräuterbutter und wilden Kartoffeln

BauernfrühstückEUR 7.90

Bratkartoffeln, Zwiebeln, Eier, Speck und Gewürzgurke

BrauhauspfännleEUR 9.60

Fleischkäs' mit Schwarzbiersößle, Bratkartoffeln und Spiegelei

Hähnchenbrustfilet nach Brauhaus ArtEUR 12.90

mit Rösti und Sauce Hollandaise überbacken

JägerpfännleEUR 13.90

Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße, Spätzle

MaultaschenpfännleEUR 9.90

mit Pilzen und Käse überbacken, dazu Beilagensalat

SchwabenpfännleEUR 14.90

Maultäschle, Rostbrätle, Spätzle und Champignonrahmsoße

Sophie's Pfanne ab 2 PersonenEUR 18.90

Fleischkäs, Maultaschen, Schweinesteak, Nürnberger Bratwürstle, Käsespätzle und Bratkartoffeln

TellerschnitzelEUR 9.90

vom Schwein mit Salatrand aus frischen Salaten der Saison

BraumeisterschnitzelEUR 12.80

in Schwarzbiersößle gefüllt mit Zwiebeln und Speck, Salat

HähnchenschnitzelEUR 10.90

mit Salatrand aus frischen Salaten der Saison

Wiener SchnitzelEUR 16.90

vom Kalb mit Salatrand aus frischen Salaten der Saison

BratkartoffelnEUR 3.20

ButtergemüseEUR 3.20

Extra SoßeEUR 1.50

KartoffelsalatEUR 3.20

Pommes FritesEUR 3.20

SpätzleEUR 3.20

Wilde KartoffelnEUR 3.20

ApfelstrudelEUR 4.50

mit Vanillesoße

EismohrenbecherEUR 4.50

gemischtes Eis mit Sahne und Schokosoße

Panna CottaEUR 5.50

im Glas mit Waldbeeren

Crème brûléeEUR 4.90

mit frischen Früchten und Sahne