ENTRADAS
Botana libanesaMXN 300.00
Deliciosas hojas de parra acompañadas de jocoque y tabule
Martinera de jocoque con pan árabe MXN 185.00
Preparado con granada, cebolla, chile verde y aceite de oliva
Torre de atún canadiense con arúgulaMXN 220.00
Aguachile de camarón verde o rojo 120gMXN 285.00
Chicharrón de New York con guacamole y habanero 300gMXN 315.00
ENSALADAS
Ensalada CésarMXN 165.00
Ensalada César con polloMXN 215.00
Ensalada de espinacasMXN 145.00
Con tocino, espárragos, nuez de la india y queso roquefort
SOPAS Y CREMAS
Sopa de cebolla gratinada al vino blancoMXN 150.00
Tradicional caldo tlalpeñoMXN 150.00
Sopa de tortillaMXN 120.00
Crema ScharazadaMXN 120.00
De finos quesos al champagne servida en esfera de pan
Crema de dos coloresMXN 120.00
De elote y pimiento rojo con tropiezo de panela
PASTAS
Espagueti bolognesa 250 gMXN 235.00
Pasta pluma a los 4 quesos 250 gMXN 195.00
Fetuccinni con camarones al pomodoro 250 gMXN 255.00
Pasta a la marinera 250gMXN 280.00
Ravioles al pesto 250 gMXN 250.00
Lasagna veganaMXN 195.00
AVES
Tacos sudados de pato 3 piezasMXN 280.00
en salsa cremosa de poblano
Rollitos de pechuga de pollo 200 gMXN 310.00
Rellenos de hongo portobello, con espinacas y queso panela
CARNES
Rib eye 300 gMXN 510.00
Con mantequilla de café de París acompañado de papa rellena a los 4 quesos
Corazón de filete a las 3 pimientas 300 g MXN 510.00
Acompañado de papa gratinada y espárragos a la mantequilla
T-Bone al grill 300 g MXN 450.00
Arrachera 300 gMXN 420.00
Montada en nopal asado con rajas a la crema, papa horno y guacamole
Cecina de Yecapixtla 200 gMXN 320.00
Con queso panela asado, guacamole y cebollitas cambray
Costillar de cerdo horneado a las finas hierbas 450 gMXN 360.00
Acompañado de papa rellena de 4 quesos y elote amarillo
PESCADOS
Mojarra Béjar 300 gMXN 520.00
Al mojo de ajo con plátano macho y arroz blanco
Lenguado amandineMXN 550.00
Medallón de atún sellado en salsa teriyak MXN 520.00
Filete de salmón a la parrilla 300 gMXN 580.00
Acompañado de rissoto y verduras a la mantequilla
Camarones gigantes al gusto 6 piezasMXN 560.00
Al mojo de ajo, al coco, a la diabla, empanizados o a la mantequilla
PARA EL ANTOJO
Tacos de arracheraMXN 310.00
Con crema ranchera y guacamole
Enchiladas de pollo 3 piezasMXN 205.00
Verdes, rojas, suizas o de mole poblano
Hamburguesa especial 180 gMXN 295.00
Con papas a la francesa
Pepito de filete 130 gMXN 275.00
Acompañado de papas a la francesa y guacamole
Club sándwichMXN 220.00
Con papas a la francesa
Chapata de jamón serranoMXN 280.00
Con papa gajo
POSTRES
Fantasía de queso con fresaMXN 130.00
Pastelito tibio de elote en espejo de rompopeMXN 120.00
Empanadas de plátano macho 3 piezasMXN 130.00
Strudel de manzana con helado de canelaMXN 145.00
Volcán de chocolateMXN 175.00
Sinfonía de tres chocolatesMXN 130.00
Mousse de frutos rojosMXN 130.00
