Trattoria Sorano

ANTIPASTO

• Antipasti Misti 4 PaxEUR 52.00

  Antipasti Misti

• Antispasti Misti 6 PaxEUR 79.00

  Antipasti Misti inkl Pizza Pane Rosmarino

• Pizza Pane al Rosmarino EUR 7.90

  Großes ofenfrisches Pizzabrot, Olivenöl und Rosmarin

• Parmigiana di MelanzaneEUR 14.00

  Auflauf mit Auberginen | Tomatensoße | Knoblauch | Basilikum | Parmesan | Mozzarella

• Fritto MistoEUR 12.00

  Frittierte Calamari-Ringe, Babyoktopus, Sardellen, Garnelen, Limettenmayonaise

• Carpaccio Filetto di ManzoEUR 18.00

  Rinderfilet, Parmesan, Rucola, Zitrone, Olivenöl, Pinienkerne

• Vitello TonnatoEUR 18.00

  Kalbstafelspitz, Kapern, Sardellen, Thunfischsauce, Limettenfilets, Brotchips

INSALATA

Extra Dressing / 1 €

• BeilagensalatEUR 7.50

  Caesar oder Balsamico Dressing

• Insalata MistaEUR 12.00

  Paprika | Oliven | Radieschen | Zwiebel | Tomaten auf gemischtem Salatbett | Caesar oder Balsamico Dressing

  • mit ThunfischEUR 12.00
  • mit Mozzarella di BufalaEUR 13.00

• Straccetti di PolloEUR 18.00

  Gemischter Salat | Hähnchenbrust | Honig | Sesam | Balsamico Dressing

• Caprese di BufalaEUR 12.00

  Büffelmozzarella, Tomaten, Baslikum, Olivenöl, Pesto Genovese, Balsamicoreduktion

• Insalata di SoranoEUR 20.00

  Lachs | Melone | Kichererbsen | Minze | Gem. Salat Hausdressing

PASTA

Glutenfreie Nudeln: Spaghetti | Rigatoni

• Spaghetti Aglio e OlioEUR 11.80

  Öl | Knoblauch | Peperoncino | Petersilie

  • mit GarnelenEUR 12.00

• Penne ArrabbiataEUR 13.20

  Tomate | Knoblauch | Chili | Petersilie

• Penne Pesto GenoveseEUR 14.00

  Basilikumpesto | Kirschtomaten | Zitrone | Knoblauch

• Spaghetti CarbonaraEUR 16.00

  Frische regionale Eier | Parmesan | Pancetta | Pecorino | schwarzer Pfeffer

• Rigatoni al RagùEUR 16.00

  Hackfleisch | Tomaten | Parmesan | Petersilie

• Lasagna ClassicaEUR 16.00

  Hackfleisch | hausgemachte Béchamelsoße

• Rigatoni Melanzane e BufalaEUR 17.00

  Aubergine | Tomatensoße | Büffelmozzarella | Thymian | Basilikum

• Cacio e Pepe con Gamberi e LimeEUR 19.00

  Spaghetti | Pecorino | Parmesan | Pfeffer | Limette | Garnelen

• Cannelloni alla Ricotta e SpinaciEUR 17.00

  Cannelloni mit Spinat, Ricotta, Bechamel, Parmesan und Mozarella

SECONDI PIATTI

• Formaggio Caprino - vegetarischEUR 17.00

  Ziegenkäse | Honig | Glasierter Chicorée | Kartoffeln | Walnuss | Birne | Balsamicoreduktion

• Salmone alla PlanciaEUR 23.00

  190g Lachs vom Grill | Gemüse der Saison | Kartoffeln

• Polpo alla PlanciaEUR 26.00

  190g Oktopus vom Grill | Gemüse der Saison | Kartoffeln

• Filetto di ManzoEUR 28.00

  Argentinisches Rinderfilet | Kirschtomaten | Kartoffeln | Kräuterbutter | Kalbsjus

• Scaloppine al LimoneEUR 29.00

  Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree, Zuckerschoten, Kalbsjus und Zitronensaft

PIZZA #1

mit Tomatensoße; Grundlage bei allen aufgeführten Pizzen ist Tomatensoße und Mozzarella

• MargheritaEUR 10.50

  Tomaten | Mozzarella | Basilikum

• Caprese alla VincenzoEUR 12.50

  Kirschtomaten | Mozzarellakugeln | Knoblauch | Basilikum

• Tonno e CipollaEUR 13.50

  Thunfisch | Zwiebeln

• VegetarianaEUR 14.00

  Tomaten | gegrilltes Gemüse | Basilikum

• DiavolaEUR 13.50

  Scharfe Salami | Zwiebeln | schwarze Oliven

• CapricciosaEUR 14.50

  Kochschinken | Champignons | Artischocken | Oliven

• CalzoneEUR 14.00

  Kochschinken | Salami | Champignons

• Margherita di BufalaEUR 14.50

  Büffelmozzarella | Basilikum

• SaporitaEUR 14.00

  Kochschinken | Gorgonzola | Champignons

• ParmaEUR 17.00

  Rucola | Parmaschinken | Parmesan

• Pizza GiorgioEUR 13.00

  Mozarella < Tomatensoße | Ananas | Schinken

PIZZA #2

ohne Mozzarella

• Focaccia ItalianaEUR 9.00

  Kirschtomaten | Rucola | Olivenöl | Parmesan

• VeganaEUR 11.50

  Tomatensoße | Champignons | Artischocken | Oliven | Knoblauch

• Pizza di MareEUR 13.50

  Tomatensoße | Knoblauch | Marinierte Meeresfrüchte

SPECIALE

Extra Zutaten: Knoblauchöl | scharfes Öl; Gratis Sardellen | Parmesan | Kapern | Pilze | Zwiebeln | Paprika | Kirschtomaten | Oliven 1.50 €; Thunfisch | Salami | scharfe Salami | Schinken | Feta | Gorgonzola | Rucola | Grillgemüse 2 €; Parma | Büffelmozzarella | Salsiccia 3 €

• Quattro FormaggiEUR 14.00

  Gorgonzola | Parmesan | Schafskäse | Mozzarella

• EtnaEUR 16.50

  Tomatensoße | Mozzarella | scharfe Salami | Paprika | Büffelmozzarella

• BomboEUR 16.50

  Tomatensoße | Salsiccia | Mozzarella | karamellisierte rote Zwiebeln | Rucola

• Parma e BufalaEUR 17.50

  Tomatensoße | Parmaschinken | Büffelmozzarella | Knoblauch | Basilikum

• VerdeEUR 15.00

  Ricotta-Baslikium Pesto | Gegrilltes Gemüse | Parmesan | Mozzarella

• Melanzane e BufalaEUR 15.00

  Tomatensoße | Mozzarella | Büffelmozzarella | Gebratene Aubergine | Basilikum

• Pizza PippoEUR 17.50

  Ricotta-Basilikumpesto | Kochschinken | Mozzarella | Getrpcjnete Tomaten | Balsamico Creme

• Pizza LuciferoEUR 21.00

  Tomatensoße, Mozzarella, N'duja (scharfe, kalabrische Streichsalami), scharfe Salami, schwarze Oliven, karamellisierte Zwiebeln, Büffelmozzarella und Chiliöl ( sehr scharf )

DESSERT

• Frutti di BoscoEUR 8.50

  Crema al Mascarpone mit Waldbeeren

• Tortino al CioccolatoEUR 8.00

  Lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern

• TiramisùEUR 8.00

  Mascarponecreme | Kaffee | Kakao | Löffelbiskuit | Eier

• Eis

  Vanille | Schokolade | Zitronensorbet

  • je KugelEUR 1.80

• Pana CottaEUR 7.00

  Sahne | Zucker | Vanille < Milch | Erdbeergele

• Tortino mit hausgemachtem VanilleeisEUR 10.90

EXTRA

• Malvasia-Dessertwein

  Süßer italienischer Dessertwein

  • 0,1lEUR 4.00

SOFT DRINKS

• fritz-kola

  • 0,33lEUR 3.10

• fritz-kola ohne Zucker

  • 0,33lEUR 3.10

• fritz-kola Zitrone

  • 0,33lEUR 3.10

• fritz-kola Orange

  • 0,33lEUR 3.10

• Spezi

  • 0,5lEUR 3.90

• Saftschorle

  • 0,4lEUR 4.10

• Saft & Nektar

  Orange, Traube, Johannisbeere, Maracuja, Apfel naturtrüb, Rhabarber

  • 0,2lEUR 2.90
  • 0,4lEUR 4.30

• Tafelwasser

  • 0,4lEUR 2.90
  • 0,75lEUR 5.10

• Morelli Mineralwasser

  • 0,75lEUR 6.10

HEISSGETRÄNKE

• EspressoEUR 2.10

• Espresso doppioEUR 3.20

• Espresso macchiatoEUR 2.40

• Espresso corretto (Grappa | Sambuca)EUR 3.20

• Cafe cremaEUR 3.20

• CappuccinoEUR 3.40

• Latte macchiatoEUR 3.40

• Heiße SchokoladeEUR 3.60

• Tasse TeeEUR 3.10

  Schwarz, Grün, Kräuter, Früchte

APERITIF

• Crodino (alkoholfrei)EUR 2.80

• SanBitter (alkoholfrei)EUR 2.80

• Glas ProseccoEUR 3.10

• Aperol SpritzEUR 6.50

  Prosecco | Aperol | Orange

• Limoncello SpritzEUR 7.90

  Hausgemachter Limoncello | Prosecco | Zitrone

• Maracuja SpritzEUR 6.90

  Prosecco | Maracujasaft | Aperol | Orange

• HugoEUR 6.50

  Prosecco | Holundersirup | Limette | Minze

• Ramazotti Rosato MioEUR 6.50

  Ramazotti Rosato | Prosecco | Basilikum

• Lillet BerryEUR 6.90

  Lillet Blanc | Russian Wild Berry | Waldbeeren

BIER

• Chiemseer Hell vom Fass

  • 0,33lEUR 3.40
  • 0,5lEUR 4.20

• Lammsbräu Pils

  • 0,33lEUR 3.60

• Lammsbräu Pils (alkoholfrei)

  • 0,33lEUR 3.60

• Hopf Weizen

  • 0,5lEUR 4.30

• Hopf Weizen (alkoholfrei)

  • 0,5lEUR 4.30

• Radler

  • 0,5lEUR 4.20

• Peroni

  • 0,33lEUR 3.70

OFFENE WEISSWEINE

• Weinschorle | Hauswein | Sodawasser

  • 0,2lEUR 4.10
  • 0,5lEUR 7.90
  • 1,0lEUR 14.90

• Vino della Casa | Pinot Grigio | Italien

  • 0,2lEUR 5.10
  • 0,5lEUR 12.00
  • 1,0lEUR 21.00

• Visconti - Custoza | Gardasee | Italien

  • 0,2lEUR 5.60
  • 0,5lEUR 13.00
  • 0,75lEUR 22.00

• Rimini 73´ Trattoria Sorano | Cuvée | Weißburgunder | Riesling | Sauvignon Blanc | Weingut Manz | Deutschland

  • 0,2lEUR 6.50
  • 0,5lEUR 13.50
  • 0,75lEUR 23.00

• Grande Lugana | Lombardei | Italien

  • 0,2lEUR 6.90
  • 0,5lEUR 15.00
  • 1,0lEUR 26.00

OFFENE ROTWEINE

• Vino della Casa | Cabernet Sauvignon | Italien

  • 0,2lEUR 4.90
  • 0,5lEUR 10.80
  • 1,0lEUR 21.00

• Chianti DOCG | Toskana | Italien

  • 0,2lEUR 5.10
  • 0,5lEUR 12.00
  • 1,0lEUR 22.00

• O'Rosso mio – Appassimento Syrah | Cuvée | Sizilien | Italien

  • 0,2lEUR 5.50
  • 0,5lEUR 11.50
  • 0,75lEUR 21.00

• Mr. Red – Montepulciano DOC | Abruzzen | Italien

  • 0,2lEUR 5.90
  • 0,5lEUR 13.50
  • 0,75lEUR 22.00

• Primitivo Mandorla IGT | Appulien | Italien

  • 0,2lEUR 6.00
  • 0,5lEUR 14.00
  • 0,75lEUR 22.50

OFFENE ROSÉ

• Rosato IGT | Venezien | Italien

  • 0,2lEUR 6.00
  • 0,5lEUR 14.00
  • 1lEUR 26.00

FLASCHENWEINE WEISS

• NachschlagEUR 29.00

  Riesling - Scheurebe, Franken

• SuadeEUR 31.00

  Sauvignon Blanc, Venetien

• Einblick No.1EUR 31.00

  Riesling, Rheinland Pfalz

• Estro

  Chardonnay, Venetien

• Love & RespectEUR 31.00

  Weißburgunder - Rivaner - Scheurebe, Reinhessen

• Limne

  Trebbiano, Lombardei

FLASCHENWEINE ROT

• GhenosEUR 41.00

  Primitivo, Apulien

• SantogostinoEUR 42.00

  Nero d'Avola - Syrah, Sizilien

• Cicogna EUR 42.00

  Cabernet, Venetien

• Sonoro Bolgheri Superiore EUR 79.00

  Merlot ,Toskana

SCHAUMWEIN

• Cavazza | Spumante

  • 0,75lEUR 26.00

• Moet & Chandon

  • 0,75lEUR 95.00
  • 1,50lEUR 195.00

• Moet & Chandon Rosé

  • 0,75lEUR 105.00

• Veuve Clicquot

  • 0,75lEUR 95.00

SPIRITUOSEN

• Hausgemachter Limoncello

  • 2clEUR 3.50

• Frangelico

  • 2clEUR 2.50

• Martini (Bianco, Rosato, Rosso)

  • 4clEUR 4.50

• Ramazzotti | Menta

  • 2clEUR 3.50

• Averna | Averna Sour

  • 2clEUR 3.90

• Fernet Branca

  • 2clEUR 3.90

• Pastis (Pernod | Ricard)

  • 2clEUR 4.50

• Amaro Montenegro

  • 2clEUR 4.50

• Vecchio Romagna

  • 2clEUR 5.50

• Grappa Nonino Barrique

  • 2clEUR 5.50

• Grappa Nonino Moscato

  • 2clEUR 5.50

• Grappa OF Amarone Barrique

  • 2clEUR 8.90

• Sambuca

  • 2clEUR 3.90

• Sambuca Café Molinari

  • 2clEUR 3.90

• Streuvados | Obstbrand Holzfass

  • 2clEUR 4.90

• Williams Birne

  • 2clEUR 3.50

• Tequila Agavita

  • 2clEUR 3.50

• Glenmorangie | Whiskey

  • 2clEUR 7.90

• Lagavulin | Whiskey

  • 2clEUR 8.90

• Zacapa | Rum

  • 2clEUR 6.90

LONGDRINKS

Weitere Longdrinks auf Anfrage

• Gin Mare

  Gin Mare | Tonic Water | Rosmarin

  • 4clEUR 10.50

• Negroni

  Gin | Vermouth | Campari | O-Saft

  • 4clEUR 8.00

• Campari Soda | Orange

  • 4clEUR 7.50

• Cuba Libre

  • 4clEUR 8.50

Gin Tonic

• Bombay

  • 4clEUR 8.00

• Tanqueray

  • 4clEUR 9.00

• Hendricks

  • 4clEUR 10.00