Trattoria Giacovanni - Interlomas

Zucchine FritteMXN 139.00

Chips de calabaza con parmesano acompañadas de dip de kalamata

Parmigiano Reggiano e OliveMXN 207.00

Rocas de Parmesano Reggiano y mezcla de aceitunas salteadas al romero

Polenta al TartufoMXN 187.00

Esferas de polenta con parmesano aromatizadas a la trufa

Calamari Fritti CroccantiMXN 285.00

Crujientes calamares con su mayonesa al peperoncino

CeneriMXN 217.00

Queso de cabra cenizo y gajos de aguacate roseados con aceite santo

Provoletta Al FornoMXN 259.00

Queso provolone ahumado con anchoa y aceite de oliva extra virgen

Burrata al OlioMXN 297.00

Mozzarella suave con finas hierbas y pan al grill

Melanzane ParmigianaMXN 207.00

Berenjena a la parmesana con salsa pomodoro y orégano fresco

Carciofi alla Provenzale (En Temporada)MXN 207.00

Alcachofa rellena de jitomate, parmesano y albahaca

Carciofi al FormaggiMXN 263.00

Corazones de alcachofa gratinados

Tartara di TonnoMXN 249.00

Cubos de atún fresco con hinojo, alcaparras y un toque de dijon

Carpaccio di SalmoneMXN 275.00

Láminas de salmón fresco con un toque de aceite de oliva extra virgen y albahaca

Carpaccio di Polpo alla DiavolaMXN 275.00

Pulpo laminado con aceite de oliva extra virgen picante

Carpaccio di ManzoMXN 275.00

Láminas de filete de res con alioli de trufa y lajas de parmesano

Piatto di Prosciutto e FichiMXN 295.00

Prosciutto di San Daniele con higos frescos

MinestroneMXN 129.00

De verduras con alubia, pasta y un toque de pesto

Zuppa del GiornoMXN 129.00

Crema del día servida en pan rústico con queso

Zuppa di PomodoroMXN 139.00

De jitomate rostizado con albahaca y queso de cabra, terminada en el horno de leña

Zuppa di Funghi GratinataMXN 149.00

Mezcla de hongos y cebolla aromatizados al vino blanco con crutones y gratinada con queso fontina

Barra di InsalateMXN 217.00

Prepárala a tu gusto de nuestra amplisima barra

CapreseMXN 217.00

Queso mozzarella fresco, rodajas de jitomate y albahaca

Rucola al Formaggio di CapraMXN 217.00

Arúgula baby con queso de cabra, higos y nuez crujiente

Cesar e CarciofiMXN 229.00

Lechuga orejona con corazones de alcachofa al grill y su clásico aderezo

Iceberg di Gorgonzola e PancettaMXN 229.00

Con aderezo de gorgonzola, pancetta crujiente y nuez pecana

Carciofi RipieneMXN 297.00

Alcachofa entera rellena de risotto cacio pepe

Funghi PorciniMXN 259.00

De hongo porcini y espárragos aromatizados con sal de kalamata

Pesto di RucolaMXN 239.00

Con pesto de arúgula queso mozzarella y jitomate cherry rostizado

Gamberi e Fiori di ZuccaMXN 317.00

Camarón al grill con flor de calabaza y queso parmesano

Salmone e CriminiMXN 317.00

Con hongo crimini y cubos de salmón fresco

Aglio e OlioMXN 239.00

Spaghettini, champiñones, aceite de oliva extra virgen, ajo y peperoncino

GiardinieraMXN 249.00

Capellini con verduras selectas y aceite santo

PestoMXN 249.00

Linguine con albahaca, aceite de oliva extra virgen y piñón

Pomodoro e BasilicoMXN 249.00

Capellini con cubos de jitomate fresco, aceite de oliva extra virgen y albahaca

NapoletanaMXN 249.00

Spaghetti con salsa pomodoro y albahaca

Arrabbiata al FornoMXN 283.00

Linguine con salsa pomodoro picante al fuego de leña

Spaghetti Alle VongoleMXN 327.00

Pasta larga con almeja, vino blanco, aceite de oliva extra virgen, limón amarillo y perejil

Frutti di MareMXN 395.00

Linguine con salsa pomodoro y mariscos selectos

BologneseMXN 275.00

Spaghetti con carne molida de filete prime y salsa pomodoro

Al VodkaMXN 263.00

Rigatoni en salsa de jitomate al vodka con un toque de crema y peperoncino

Salmone AffumicatoMXN 349.00

Farfalle con salmón ahumado, salsa rosa y eneldo

Funghi e MorelMXN 275.00

Pappardelle con mezcla de hongos frescos y morillas

Al Tartufo e LimoneMXN 319.00

Linguine con salsa al limón y carpaccio de trufa negra

Ravioli CarciofiMXN 327.00

Rellenos de alcachofa, con salsa de parmesano y almendra

Canneloni SpinaciMXN 275.00

Rellenos de espinaca, queso ricotta y parmesano en salsa rosa

Quattro FormaggioMXN 327.00

Fettuccine con salsa de quesos selectos italianos

Lasagna TradizionaleMXN 285.00

Toda una tradición con nuestra receta secreta

Fettuccine AlfredoMXN 239.00

Todo un clásico

Pollo al Grill (100g)MXN 73.00

Steak de Salmón (100g)MXN 89.00

Camarones al Grill (90g)MXN 97.00

Prosciutto San Daniele (50g)MXN 89.00

Pasta Sin GlutenMXN 29.00

Pollo al FornoMXN 296.00

Medio pollo al horno de leña con aceite santo y cubos de camote (400g)

Pollo ArrabbiataMXN 253.00

Pechuga con salsa pomodoro picante y pasta al burro (180g)

Pollo alla MilaneseMXN 263.00

Pechuga de pollo empanizada copeteada con ensalada de arúgula y jitomate cherry (180g)

Robalo CapperiMXN 377.00

Bañado con mantequilla negra y alcaparras (180g)

Pesce CarciofiMXN 377.00

Filete de huachinango con menier de alcachofa al vino blanco y kalamata (180g)

Filetto di Tonno DijonMXN 337.00

Atún fresco con salsa de mostaza dijon al tomillo y papas a la trufa (180g)

Salmone al LimoneMXN 427.00

Salsa de limón al Prosecco con quinoa al parmesano (180g)

Filetto di Manzo ParmigianoMXN 357.00

Filete de res con salsa de parmesano y porcini (200g)

Bistecca al Burro de NocciolaMXN 549.00

Rib eye prime choice con menier de avellanas tostadas y hongo porcini acompañada de polenta (400g)

Mozzarella e Pomodoro

Queso mozzarella, jitomate, albahaca y arúgula

• Individual 10"MXN 209.00

Carciofi e Spinaci

Dip de espinaca con alcachofa baby gratinado con queso mozzarella

• Individual 10"MXN 223.00

Formaggio e Tartufo

Selectos quesos con aceite de trufa e hinojo (sin salsa pomodoro)

• Individual 10"MXN 297.00

Funghi con Burrata

Hongos al tomillo sobre salsa pomodoro servida con burrata y jitomate cherry

• Individual 10"MXN 307.00

Toscana

Jitomate marinado con albahaca, aceituna kalamata, parmesano y arúgula

• Individual 10"MXN 215.00

Prosciutto e Brie

Combinación de prosciutto San Daniele con queso brie e higo fresco (Sin salsa pomodoro)

• Individual 10"MXN 239.00

Margherita

La tradicional de Nápoles con mozzarella y albahaca

• 13"MXN 239.00
• 16"MXN 305.00

Quattro Formaggi

Cuatro selectos quesos importados (sin salsa pomodoro)

• 13"MXN 319.00
• 16"MXN 395.00

Mediterranea

Queso feta, aceituna kalamata y cebolla morada

• 13"MXN 319.00
• 16"MXN 395.00

Melanzane e Formaggio

Láminas de berenjena, queso de cabra y jitomate deshidratado

• 13"MXN 319.00
• 16"MXN 395.00

Vegetariana

Champiñón, pimiento, zucchini, aceitunas y cebolla cambray

• 13"MXN 319.00
• 16"MXN 395.00

Frutti di Mare

Pulpo, camarón, calamar, almeja baby, mejillón con concha en salsa ligeramente picante

• 13"MXN 359.00
• 16"MXN 459.00

Combinata

Prosciutto, salami, pepperoni, champiñón, aceitunas y cebolla cambray

• 13"MXN 359.00
• 16"MXN 459.00

Aceituna VerdeMXN 39.00

Aceituna NegraMXN 39.00

BerenjenaMXN 39.00

PortobelloMXN 39.00

ChampiñónMXN 39.00

AlcachofaMXN 85.00

AnchoaMXN 73.00

ArúgulaMXN 39.00

PepperoniMXN 53.00

Prosciutto San DanieleMXN 89.00

Chorizo CantimpaloMXN 47.00

Salami ItalianoMXN 47.00