Tei Sushi

Aperitivos

• Pulpo Salteado*MXN 230.00

  Pulpo crujiente salteado con un toque de soya, cebollín y chile serrano fresco

• Edamames Tei*MXN 105.00

  Frijol de soya caramelizado salteado con cebollín y un toque de ajo

• Camarones Tempura*MXN 250.00

  Acompañado con salsa yuzu y un toque de salsa serranito

• Dumplings*MXN 195.00

  De pollo y vegetales. Acompañado con vegetales teriyaki y salsa agridulce spicy

• Gyozas (6 Piezas)

  Acompañado de ensalada mix con aderezo de cilantro

  • De VegetalesMXN 175.00
  • De CarneMXN 230.00

• Tostada Pesca del Día Spicy

  • 1 PiezaMXN 85.00
  • 3 PiezasMXN 225.00

• Tostada de Salmón Serranito

  • 1 PiezaMXN 100.00
  • 3 PiezasMXN 295.00

• Tostada Mar y Tierra* **

  Con laminas de rib eye y atún bañadas con salsa serranito bajo una cama de mayonesa spicy

  • 1 PiezaMXN 100.00
  • 3 PiezasMXN 295.00

• Tostada de Pulpo al Ajillo

  • 1 PiezaMXN 120.00
  • 2 PiezasMXN 230.00

• Tartar de la Pesca del Día y MangoMXN 250.00

  Acompañado con Wong tong

• Torre de Mariscos TeiMXN 420.00

  Con camarón, atun, pulpo y mango. Salseado con salsa serranito y coronado con cebolla crujiente

Nigiris

Orden de 2 piezas

• Pesca del DíaMXN 65.00

• CamarónMXN 65.00

• PulpoMXN 75.00

• CangrejoMXN 50.00

• AnguilaMXN 95.00

• SalmónMXN 110.00

Temakis Conos

A elegir natural o spicy

• Pesca del DíaMXN 80.00

• AtúnMXN 85.00

• Camarón Tempura*MXN 100.00

• PulpoMXN 85.00

• CangrejoMXN 80.00

• AnguilaMXN 140.00

• SalmónMXN 130.00

• Tei Especial**MXN 140.00

  Envuelto en papel de soya. Pesca del día spicy, mango y kanikama

Sashimis

Pesca del día

• Sashimi SerranitoMXN 230.00

  Rebanadas de pescado fresco con cortes delgados de chile serrano, limón y nuestra salsa serranito especial

• Sashimi CilantroMXN 240.00

  Láminas delgadas de pescado fresco sellado y aguacate sobre una cama de salsa cilantro y serranito

• Sashimi Curricán

  Cangrejo y aguacate envuelto en finas rebanadas de pescado fresco con nuestra salsa yuzu especial

  • 10 PiezasMXN 250.00

• Sashimi Clásico

  • 8 PiezasMXN 200.00

• Sashimi Mix

  • 10 PiezasMXN 320.00

• Sashimi Serranito de PulpoMXN 275.00

  Con un toque de jugo de limón fresco

• Sashimi de Rib Eye* **MXN 350.00

  Salseado con nuestra salsa serranito especial y ponzu hecha en casa. Coronado con cebollín y poro frito

• Sashimi Tataky Tei*MXN 320.00

  Pesca del dia sellado con semillas de ajonjolí y pimienta. Montado en una cama de salsa yuzu y un toque de láminas de ajo tostado, masago, láminas de limón real y aceite de ajo con ponzu. Con topping de pulpo spicy especial

• Sashimi Tei Especial**MXN 350.00

  Cortes finos de la pesca del día acompañado con pepino, aguacate, láminas de mango, cebolla morada, cilantro, chile serrano y poro frito. Salseado con salsa serranito toque de limón y aceite de ajo con curry. Servido con tostadas wonton a un lado

Ensaladas

• Ensalada de PepinoMXN 210.00

  Cangrejo y camarón con nuestro aderezo de cilantro

• Ensalada OceanMXN 250.00

  Pesca del día, pulpo, camarón y cangrejo. Mix de lechuga, mango, aguacate y pepino. Con aderezo de ajonjolí

Extras de Salsa

• Aderezo de Yuzu KoshoMXN 30.00

• Aderezo de CilantroMXN 20.00

• Salsa SerranitoMXN 30.00

• Aceite de Ajonjolí Picoso RayuMXN 60.00

• Salsa PonzuMXN 30.00

• Salsa de CiruelaMXN 20.00

• Aceite de AjoMXN 30.00

Rollos Tei Sushi

• Tei Roll 1 (Sin Arroz)MXN 320.00

  Envuelto en pescado. Por dentro pepino, aguacate, kanikama, limón real y lechuga. Topping de camarón tempura spicy, laminas de chile habanero, cilantro finamente picado y cebollín. Salseado con ponzu y aceite de ajo

• Tei Roll 2**MXN 300.00

  Papel de soya. Arroz, aguacate, pepino, kanikama, mango, camarón tempura y cilantro. Arriba laminas de pescado fresco y mango. Topping de pescado spicy especial y togarashi en julianas. Salseado con ciruela, salsa serranito y salsa yuzu

• Tei Roll 3MXN 290.00

  Papel de soya. Arroz, pepino, aguacate, pescado fresco y camarón tempura. Cubierto de pescado fresco, cubos de pescado karage, menta, masago y cebollín. Salseado con yuzu, salsa de cilantro, salsa serranito y aceite de ajo

• Tei Roll 4MXN 300.00

  Papel de soya. Por dentro arroz, pepino, esparrago, kanikama, menta y mango. Forrado con pescado y aguacate. Topping de camarón tempura spicy y seaweed salad. Salseado con ponzu, ciruela y aceite de ajo

• Tei Roll 5 (Sin Arroz)MXN 290.00

  Envuelto en papel de arroz. Por dentro pepino, aguacate, pescado, kanikama, camarón cocido, limón real, lechuga, fresa, esparrago y menta. Con topping de pescado spicy especial y harusame frito. Salseado con salsa serranito, ciruela, ponzu y aceite de ajo

Ramen

• Tan Tan MenMXN 285.00

  Sopa tradicional con carne de puerco, cebollín y medio huevo en caldo de ajo y chile

• Tan MenMXN 285.00

  Sopa tradicional con laminas de champiñón, cebollin, carne de puerco y medio huevo en caldo

• Wonton RamenMXN 285.00

  Natural o spicy a base de Chile de árbol y ajo. Sopa tradicional a base de cerdo, con gyozas rellenas de carne de res, cebollín y alga nori

Rollos Especiales

• Araceli Roll**MXN 320.00

  Papel de soya. Arroz, pepino, aguacate, kanikama spicy y camarón tempura. Por fuera laminas de pescado y mango. Con topping de pescado spicy especial, cilantro y pulpo crunchy. Salseado con ponzu, salsa serranito y ciruela con un toque de aceite de ajo

• Alexander RollMXN 300.00

  Papel de soya. Arroz, pepino, aguacate, kanikama spicy, pescado fresco y esparrago karage. Laminado con pescado fresco y topping de pescado spicy, seaweed salad y laminas de limón real. Salseado ponzu, ciruela y salsa serranito

• Cristian RollMXN 320.00

  Envuelto en pescado. Por dentro poco arroz, pepino, aguacate, kanikama y camarón tempura. Con topping de pescado spicy especial, rebanadas de pulpo cocido y serrano. Salseado con salsa de cilantro y serranito

• Todos Santos RollMXN 290.00

  Sin arroz. Envuelto en papel de arroz. Por dentro pepino, aguacate, kanikama spicy, esparrago frito, lechuga y pescado fresco. Topping de camarón tempura spicy y poro frito. Salseado con yuzu y serranito

• La Paz Roll EmpanizadoMXN 300.00

  Papel de soya. Por fuera empanizado con panko. Por dentro, arroz, pepino, aguacate y camarón tempura. Con un topping de pescado fresco, kanikama spicy y laminas de habanero. Salseado con yuzu, cilantro, salsa serranito y ciruela

• Salmón RollMXN 385.00

  Envuelto en papel de soya. Por dentro limón real, poco arroz, aguacate, pepino y kanikama. Por fuera salmón sellado con aguacate. Topping de camarón karage con mayonesa y cebollín, lamina de ajo tostado. Salseado con aceite de curry y ponzu con un toque de anguila

• Anguila RollMXN 385.00

  Envuelto en papel de soya. Por dentro arroz, aguacate, pepino, kanikama y cilantro fresco. Topping de camarón tempura spicy, rebanadas de mango y cubos de anguila flameada. Salseado con ponzu, salsa serranito y salsa de anguila

• Fufi RollMXN 290.00

  Enrollado con pepino, por dentro poco arroz, aguacate, kanikama spicy, pescado fresco, edamames tempura. Con un topping de cubos de la pesca del día marinado con togarashi, salsa yuzu, láminas de limón real y un toque de masago, salseado con salsa de cilantro, ciruela, ponzu, salsa serranito y aceite de ajo

• Green RollMXN 300.00

  Envuelto en calabaza, por dentro aguacate, pepino, cangrejo spicy, pulpo tempura. Con un topping de la pesca del día spicy, láminas de espárrago karaage. Salseado con aceite de ajo, salsa serranito, ponzu y salsa yuzu

• Jazz RollMXN 320.00

  Papel de soya, por dentro arroz, pepino, aguacate, kanikama tempura, por fuera con topping de pescado fresco spicy, cebolla karaage, frambuesa, cebolla morada y pulpo crunchy. Aderezo de cilantro salseado con aceite de ajo, Ponzu y salsa de ciruela

• Crunchy RollMXN 320.00

  Papel de soya, por dentro aguacate, pesca del día y esparrago karaage. Por fuera arroz forrado con lluvia tempura, con topping de camarón tempura y kanikama spicy, láminas de pulpo y seaweed salad. Salseado con aderezo yuzu, salsa de ciruela y salsa de anguila

• Edgar Roll EmpanizadoMXN 350.00

  Por fuera empanizado con panko, por dentro arroz, pepino, aguacate, salmón, con topping de pescado, cangrejo y camaron tempura spicy y un toque de masago, salseado con anguila picante y ponzu

• California Especial EmpanizadoMXN 280.00

  Por fuera empanizado con panko, por dentro arroz, philadelphia, pepino, aguacate y cangrejo karage, con topping de camarón y masago spicy con láminas de aguacate flameado, salseado con mayonesa spicy, ciruela y anguila

Comida Caliente

• Yakimeshi*

  Arroz frito con vegetales acompañado de cangrejo spicy y aguacate

  • CamarónMXN 230.00
  • Pechuga de PolloMXN 190.00
  • Rib EyeMXN 300.00
  • MixtoMXN 230.00

• Cola de Langosta con Rib Eye Teriyaki (USDA Prime)*MXN 1,400.00

  Corte de carne caramelizado con nuestra salsa teriyaki montado sobre una cama cremosa de cilantro acompañado de una cola de langosta horneada a la bechamel

• Rib Eye Togarashi (USDA Prime)*MXN 1,100.00

  Montado en una cama de salsa togarashi cremosa y puré de papa, coronado con poro crujiente

• Salmón Diru*MXN 550.00

  Bañado con una crema de eneldo, montado con una cama de arroz gohan y vegetales teriyaki con láminas de almendra

• Teriyaki*

  Acompañado de arroz gohan, ensalada con aderezo de cilantro y puré de papa con chicharrón de pescado

  • PolloMXN 300.00
  • CamarónMXN 370.00
  • Rib EyeMXN 370.00

Bebidas

Mixologia

$250

• Piña Tatemada

  Vodka, malibu, jugo de piña, jarabe de cardamomo hecho en casa y trozos de piña tatemada

• Geisha

  St. Germain, Jameson, licor chartreuse, jarabe de canela con tomillo hecho en casa y prosecco

• St. Gin-Ger

  St. Germain y bombay con una infusión de gengibre con menta

• Lychee Blossom

  Vodka, zumo de pera, lychee, infusión de canela con tomillo y té de jazmín

• Tei Reyes

  Mezcal montelobos, licor ancho reyes y trozos de sandía macerada

• Yuzu-Tini

  Yuzu kosho, vodka citron, controy, jugo de naranja y limón, jarabe de canela y tomillo

• Ginger Refresher

  Bombay, vodka titos, licor chartreuse, un toque de jugo de limón, menta, pepino y ginger ale

Cocteles Clásicos

• Margarita TradicionalMXN 160.00

• Margarita de SaboresMXN 180.00

• Margarita CadillacMXN 230.00

• MezcalitaMXN 160.00

• Mezcalita de SaboresMXN 180.00

• SangríaMXN 120.00

• ClericotMXN 130.00

• Piña ColadaMXN 170.00

• DaiquiriMXN 175.00

• MojitoMXN 150.00

• Aperol SpritzMXN 160.00

• Martini ClásicoMXN 160.00

• Martini CosmopolitanMXN 165.00

• Gin TonicMXN 160.00

• Vodka SodaMXN 160.00

Cerveza

• PacíficoMXN 55.00

• Pacífico LightMXN 55.00

• CoronaMXN 55.00

• Corona LightMXN 55.00

• Modelo EspecialMXN 60.00

• Modelo NegraMXN 60.00

• Modelo AmbarMXN 60.00

• Modelo TrigoMXN 60.00

Baja Brewing Craft Beer

$120

• La Surfa, Baja Lager

• Pelirroja, Amber Ale

Sin Alcohol

• Té Helado

  • Tradicional IndividualMXN 45.00
  • LitroMXN 150.00

• Infusión - Romero

  • IndividualMXN 55.00
  • LitroMXN 155.00

• Infusión - Jengibre

  • IndividualMXN 55.00
  • LitroMXN 155.00

• Infusión - Canela y Tomillo

  • IndividualMXN 55.00
  • LitroMXN 155.00

• Té ThaiMXN 75.00

• CalpicoMXN 70.00

• RefrescoMXN 40.00

• Cherry TempleMXN 60.00

• Arnold PalmerMXN 65.00

• NaranjadaMXN 55.00

• LimonadaMXN 55.00

• Botella de AguaMXN 35.00

• Agua Mineral Topo ChicoMXN 50.00

• Agua Mineral PellegrinoMXN 60.00