TE DAMOS LA BIENVENIDA A UNA EXPERIENCIA ÚNICA LLENA DE SABORES. ¡ITADAKIMASU!
DE LA CASA
EDAMAMES AL VAPOR (100 g.)MXN 75.00
Edamames al vapor, acompañados con salsa ponzu y shichimi.
EDAMAMES ASADOS (110 g.)MXN 80.00
Edamames asados acompañados con salsa ponzu y shichimi.
SOPA MISO (204 g.)MXN 75.00
SOPA UDON CON RIB EYE (250 g.)MXN 230.00
TIRADITO DE TOTOABA (150 g.)MXN 230.00
Sashimi de totoaba con vinagreta de yuzu.
TACOS DE RIB EYE SE (259 g.)MXN 320.00
Tacos de rib eye con salsa de ajonjolí acompañados de ensalada.
MIX DE TOSTADASMXN 320.00
Atún, salmón, pesca blanco y rib eye.
AGUACHILE DE PESCADO BLANCOMXN 230.00
Aguachile de pescado blanco, aguacate, pepino e ikura.
CAMARONES ROCAMXN 290.00
Camarones tempurizados y aderezados con mayonesa spicy yuzu.
ALMEJAS A LA MANTEQUILLAMXN 260.00
BRÓCOLI SHOMA (270 g.)MXN 210.00
Brócolis capeados con atún, salsa agridulce y un toque spicy.
YAKIMESHI VERDURAS (200 g.)MXN 75.00
YAKIMESHI MIXTO (220 g.)MXN 95.00
TEMPURA DE VERDURAS (250 g.)MXN 140.00
ENSALADA DE ALGAMXN 70.00
BROCHETAS DE QUESO (80 g.)MXN 75.00
ARROZ GOHAN (270 g.)MXN 60.00
Arroz Shari.
TACOS DE PESCADO (270 g.)MXN 160.00
Pescado del día con salsa dinamita en hoja de gyoza.
TEMAKIS HAND ROLLS
HAMACHI Y ENOKI (80 g.)MXN 195.00
Hamachi con enoki tempura.
KING CRAB (80 g.)MXN 350.00
Con mantequilla o solo.
ATÚN ESPECIAL (80 g.)MXN 115.00
Atún, camarón, rib eye, spicy mayo, pepino y aguacate.
ANGUILA CRUNCH (80 g.)MXN 150.00
Anguila, masago, tanuki y aguacate.
CAMARÓN ESPECIAL (80 g.)MXN 150.00
Camarón, salmón, spicy mayo, masago, pepino y aguacate.
OMAKASE
SHOMAMXN 750.00
Variedad de pescados, sopa miso, brócolis Shoma y un postre.
CHÓN MXN 1,100.00
Variedad de pescados, sopa miso, camarones roca y un postre.
DONBURI
SALMÓN (200g.)MXN 195.00
Arroz shari con tartar de salmón.
ATÚN (200g.)MXN 195.00
Arroz shari con tartar de atún.
RIB EYE (200g.)MXN 240.00
Arroz shari con rib eye marinado.
SASHIMI (GRUESO / FINO)
SALMÓN (80g.)MXN 210.00
ATÚN (80g.)MXN 210.00
CHUTORO (80g.)MXN 350.00
TATAKI DE CHUTORO (80g.)MXN 350.00
OTORO (80g.)MXN 450.00
HAMACHI (80g.)MXN 350.00
MIXTO (120g.)MXN 250.00
CHUTORO CON TRUFA (80g.)MXN 160.00
Chutoro, tanuki y aderezo de la casa.
WAGYU CON FOIE GRAS (80g.)MXN 290.00
Wagyu y foie gras con salsa de anguila.
SALMON IKURA (80g.)MXN 280.00
Salmon, ikura y piel de salmon.
TARTAR DE SALMÓN (80g.)MXN 115.00
Salmón, tanuki y mayonesas spicy.
NIGIRI
SALMÓNMXN 65.00
ATÚNMXN 65.00
CHUTOROMXN 95.00
TOTOABA (25 g.)MXN 65.00
OTOROMXN 160.00
HAMACHIMXN 95.00
LUBINAMXN 90.00
HUACHINANGOMXN 60.00
ANGUILAMXN 90.00
ANGUILA CON FOIE GRASMXN 155.00
ANGUILA CON TRUFAMXN 120.00
CALLO DE HACHAMXN 120.00
CALAMARMXN 90.00
KING CRABMXN 240.00
MASAGOMXN 120.00
HUEVITO CON TRUFAMXN 90.00
CAVIAR CODORNIZMXN 200.00
HOKKIGAI/ALMEJAMXN 160.00
CAMARÓNMXN 65.00
RIB EYEMXN 65.00
WAGYUMXN 160.00
IKURAMXN 165.00
WAGYU FOIE GRASMXN 210.00
RIB EYE Y FOIE GRASMXN 155.00
TRUFA DE VERANOMXN 160.00
MAKIS & OSHIS
CRUJIENTE DE SALMÓNMXN 260.00
Salmón en tempura con tampico, pasta de kanikama, masago, cebollín y ajonjolí.
SHOMAMXN 225.00
Camarón tempura, aguacate, pepino, mayonesa spicy, salmón y salsa de anguila.
ATÚN SPICYMXN 260.00
Aguacate, espárrago atún marinado en salsa spicy, tamuki y cebollín.
MAKI CHUTOROMXN 350.00
Chutoro con aderezo de trufa, tanuki y caviar
OSHI ANGUILAMXN 350.00
Anguila, aguacate, masago, foie gras y salsa de anguila.
OSHI ATÚNMXN 265.00
Atún, tamuki, masago, aderezo de la casa y rodajas de chile.
OSHI DE KANIKAMAMXN 265.00
Cama de arroz frito, mayonesa spacy, kanikama y enoki con mantequilla.
OSHI RIBE EYEMXN 265.00
Ribe eye, tampico, masago, tamuki y salsa de ajonjolí.
GYOZAS
RIB EYE CON FOIE GRASMXN 230.00
Acompañadas con salsa de anguila.
ESPECIALESMXN 220.00
POSTRES
MOCHISMXN 95.00
Pregunta por los sabores disponibles.
VOLCÁN DE CHOCOLATEMXN 130.00
Pastel de chocolate caliente acompañado con una bola de helado.
HELADO TEMPURAMXN 180.00
Helado frito al tempura, fresa o cajeta.
Cervezas
CORONAMXN 60.00
ASAHIMXN 130.00
SAPPOROMXN 120.00
VICTORIAMXN 60.00
ULTRAMXN 65.00
MONOPOLIO IPAMXN 110.00
CERVEZA CHARRO AMBARMXN 110.00
HEINEKEN CEROMXN 60.00
PREPARADOS
VINO TINTO
RIVERO GONZÁLEZ
Baja California México - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
BERINGER CABERNET
Napa Valley, Cabernet Sauvignon
FINCA SAN MARTÍN
España, Tempranillo
RESALSO
España, Tempranillo
Vino Blanco
POLVORETE
Español, Gordello
RIVERO GONZÁLEZ
Baja California, México, Cabernet Sauvignon
LEIRA
España, Albarinho
MATUA
Nueva Zelanda, Sauvignon Blanc
PLACIDO
Italia, Moscatel Blanca
Vino Rosado
BERINGER ROSADO
Napa Valley, Zinfandel
MATUA ROSADO
Nueva Zelanda, Blend
Sake
SAKE DE LA CASA (200 ml)MXN 200.00
NIGORI (375 ml)MXN 380.00
ZAYURI (300 ml)MXN 520.00
OZEKI DRY (180 ml)MXN 225.00
AKE YAMADANISHIKI (300 ml)MXN 410.00
OZEKI KARATAMBA (300 ml)MXN 340.00
PLATINUM JUNMAI DAIGINJO (300 ml)MXN 470.00
OZEKI HANAAWAKA (250 ml)MXN 295.00
YAMADANISHIKI (720 ml)MXN 865.00
OZEKI KARATAMBA (720 ml)MXN 715.00
PLATINUM JUNMAI DAIGINJO (720 ml)MXN 1,170.00
NIGORI CREMOSO (300 ml)MXN 580.00
Otros
REFRESCOSMXN 40.00
JARRA DE TÉMXN 60.00
NARANJADAMXN 40.00
LIMONADAMXN 40.00
AGUA NATURALMXN 47.00
AGUA MINERAL CASA DEL AGUAMXN 47.00
RANCHILLAMXN 50.00
Cafés
CAFÉ AMERICANOMXN 50.00
EXPRESOMXN 50.00
CAPUCHINOMXN 60.00
EXPRESO DOBLEMXN 80.00
