Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Wheelchair Access, Wine
Experiences
Silvester Menü
EUR 229.00 per person
31 Dec 2024 only
Silvester Menü SchwarzGold 2024
4 Gang Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso
Aperos
1. Gang Sauerländer Stör | Kaviar Rote Bete | Dill
2. Gang Münsterland Knolle: Perigord Trüffel l Rosenkohl | Apfel
3 Gang Ente: Karotte | Pistazie | Kumquat
4. Gang Valrohna Caraibe: Champagner Sorbet | Blaubeere | Hafer
Petit Four