Salumi Vino

Fiori di ZucchiniCAD 12.00

Battered and fried zucchini flowers (2) stuffed with parmesan cheese and mozzarella

AranciniCAD 12.00

Balls of risotto (2), breaded and seasoned with mozzarella, parmigiano cheese and black summer truffle

Polpetta di Nonna MariaCAD 14.00

Grandma’s veal meatballs (2) served with our tomato sauce and topped with parmesan

CevicheCAD 16.00

Marinated scallops (4) with a ginger and sesame dressing, topped with seaweed

Melanzane alla ParmigianaCAD 18.00

Oven-baked eggplant with tomato sauce, parmesan cheese and melted mozzarella

Insalata di Cesare

Romaine lettuce, parmesan cheese, olive oil, croutons, capers and our homemade dressing

Gamberi SambucaCAD 22.00

Colossal shrimps (2) sautéed in a creamy Sambuca sauce

Calamari Fritti

Fried calamari with our homemade tomato sauce

Burrata su Pizza FrittaCAD 26.00

Soft creamy cheese with a stracciatella filling (fresh cream and mozzarella) imported from Italy, served on a pizza dough and topped with cherry tomatoes, fresh basil and extra virgin olive oil

Salumi di CasaCAD 38.00

Our homemade cured and dried meats served with Italian cheeses

Cavatelli con Provola AffumicataCAD 24.00

Our homemade pasta with our tomato and basil sauce, topped with smoked Provola (mild cheese)

Pasta con Salsiccia e RapiniCAD 28.00

Short pasta sautéed with rapini, Italian sausage, extra virgin olive oil, garlic and parmesan cheese

Gnocchi PortofinoCAD 30.00

Our handmade gnocchi, made with ricotta, in our tomato sauce, cream, walnuts and a basil paste

Ravioli con ManzoCAD 32.00

Our homemade ravioli stuffed with braised beef in a creamy mushroom sauce

Gnocchi TartufatiCAD 32.00

Our hand made gnocchi, made with ricotta, in a creamy sauce and black truffles

Pappardelle BoscaioloCAD 36.00

Our homemade pasta with black truffles, portobello, porcini and oyster mushrooms

Gamberi Fra DiavoloCAD 46.00

Linguine with (4) colossal shrimps in a spicy tomato sauce

Pollo ToscanaCAD 29.00

Marinated chicken breast topped with spinach, mushrooms and sundried tomatoes in a creamy sauce, served with vegetables

Pollo Piccata al LimoneCAD 29.00

Marinated chicken breast in a lemon, white wine and capers sauce, served with vegetables

Insalata di TonnoCAD 32.00

Seared fresh tuna served on a bed of spinach and with our sesame dressing

Vitello Gorgonzola e FunghiCAD 48.00

Veal scalopini with gorgonzola cheese, wild mushrooms and walnuts, served with vegetables or pasta

Chef’s daily inspiration

Mousse au chocolatCAD 10.00

TiramisuCAD 12.00

Fiori di ZucchiniCAD 12.00

Fleurs de zucchini (2) farcies de parmesan et mozzarella

AranciniCAD 12.00

Boules de risotto (2), panées et assaisonnées de mozzarella, de fromage Parmigiano et de truffe noire d'été

Polpetta di Nonna MariaCAD 14.00

Boulettes de veau de grand-mère (2) servies avec notre sauce tomate et garnies de parmesan

CevicheCAD 16.00

Pétoncles marinés (4) avec une vinaigrette au gingembre et sésame, surmontés d'algues

Melanzane alla ParmigianaCAD 18.00

Aubergines cuites au four avec parmesan, sauce tomate et mozzarella fondue

Insalata di CesareCAD 18.00

Salade romaine, parmesan, huile d'olive, croûtons, câpres et notre assaisonnement maison

Gamberi SambucaCAD 22.00

Crevettes géantes (2) sautées dans une sauce crémeuse avec sambuca

Calamari FrittiCAD 24.00

Calamars frits avec notre sauce maison

Burrata su Pizza FrittaCAD 26.00

Fromage crémeux et doux farci de stracciatella (crème fraîche et mozzarella) importé d'Italie, servi sur une pâte à pizza et garni de tomates cerises, de basilic frais et d'huile d'olive extra vierge

Salumi di CasaCAD 38.00

Nos charcuteries maison, accompagnées de fromages italiens

Cavatelli con Provola AffumicatoCAD 24.00

Pâtes faites maison avec notre sauce tomate tomate et basilic, garnies de provola fumé (fromage doux)

Pasta con Salsiccia e RapiniCAD 28.00

Pâtes courtes sautées avec rapini, saucisse italienne, huile d'olive, ail et fromage parmesan

Gnocchi PortofinoCAD 30.00

Nos gnocchis faits à la main, à base de ricotta, dans notre sauce tomate, de la crème, des noix de Grenoble et une pâte de basilic

Ravioli con ManzoCAD 32.00

Ravioli maison farcis de boeuf braisé dans une sauce crémeuse aux champignons

Gnocchi TartufatiCAD 32.00

Gnocchi faits à main, à base de ricotta, dans une sauce crémeuse et des truffes noires

Pappardelle BoscaioloCAD 36.00

Pâtes maison avec truffes noires, portobello, cèpes et pleurottes

Gamberi Fra DiavoloCAD 46.00

Linguine avec crevettes géantes (4) et garnie d'une sauce tomate épicée

Pollo ToscanaCAD 29.00

Poitrine de poulet marinée garnie de champignons, d'épinards et de tomates séchées, dans une sauce crémeuse servie avec légumes

Pollo Piccata al LimoneCAD 29.00

Poitrine de poulet marinée dans un sauce de citron, du vin blanc et de câpres, servi avec des légumes

Insalata di TonnoCAD 32.00

Pavé de thon saisi, servi sur un lit d'épinards et notre sauce au sésame

Vitello Gorgonzola e FunghiCAD 48.00

Escalopes de veau avec fromage gorgonzola, des champignons sauvages et noix de grenoble, servis avec légumes ou pâtes

Inspiration du Chef