Ribs and More

Snacks & Starter

• Mixed appetizers for twoEUR 19.00

  Grillgemüse, Ziegenkäse, Parmaschinken und Oliven dazu frisch gebackenes Brot

• Texas Chicken WingsEUR 7.00

  Scharf gewürzte Hähnchenflügel mit Salsa Picante (6 Stück)

• BruschettaEUR 5.00

  Gehackte Tomaten mit Basilikum, auf geröstetem Ciabatta (6 Stück)

• Beef CarpaccioEUR 15.00

  Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und gehobelten Parmesan

• Mixed snacks for twoEUR 19.00

  Pimientos de Padrón, Chicken Wings, Bruschetta, Cheese Nachos und drei Dips

• Pimientos de PadrónEUR 5.50

  10 gegrillte Paprikaschoten verfeinert mit Olivenöl und Meersalz

• NachosEUR 7.00

  Tortilla Chips mit drei Dips: Salsa Picante - Guacamole - Sour Cream

• Cheese NachosEUR 9.50

  Tortilla Chips mit Käse überbacken, Jalapeños und drei Dips

Suppen

Dazu servieren wir frisch gebackenes Brot

• Tomatensuppe mit BasilikumpestoEUR 5.00

• Karotten-Ingwer-SuppeEUR 5.00

• Bull SoupEUR 6.00

  kräftige Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse

• GulaschsuppeEUR 6.00

  mit Rindfleisch

Salate

Dazu servieren wir frisch gebackenes Brot und ein hausgemachten Dressing Ihrer Wahl: Kräuter-Vinaigrette

• Gemischter Salat

  • kleinEUR 4.00
  • großEUR 7.00

• Grilled Chicken SaladEUR 10.00

  Bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen in Mandel-Cornflakes-Panade und American Dressing

• Southwestern Steak SaladEUR 12.00

  Bunter Salatteller mit marinierten Rindersteakstreifen und Sour Cream

• Arugula Walnut SaladEUR 10.00

  Rucolasalat mit Walnüssen, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico Dressing

• Garlic Shrimp SaladEUR 15.00

  Bunter Salatteller mit Großgarnelen in Knoblauch-Weißwein-Marinade, dazu eingelegte Zitronenfilets

• Warm Goat Cheese SaladEUR 12.00

  Bunter Salatteller mit warmen Honig-Ziegenkäse und Walnüssen

Ribs / Rippchen

Unsere Ribs (Rippchen) werden mit hausgemachten Saucen mariniert und nach traditionellen Verfahren frisch gebacken

• Original BBQ Ribs

  Zarte Spareribs mit unserer Ribs & more BBQ Sauce, dazu eine Portion Cole Slaw und Steakhouse Frites

  • kleinEUR 14.00
  • großEUR 20.00

• Honey-Mustard glazed Ribs

  Magere, zarte Spareribs mit unserer Honig-Senf-Sauce, dazu eine Portion Krautsalat und Steakhouse Frites

  • kleinEUR 14.00
  • großEUR 20.00

• Hot Chili Texas Ribs

  Magere, zarte Spareribs mit unserer Hot Chili Sauce, dazu eine Portion Cole Slaw und Steakhouse Frites

  • kleinEUR 14.00
  • großEUR 20.00

• Rippchen Satt / All You Can Eat RibsEUR 25.00

  Essen Sie so viele Ribs wie Sie können! Mit einer Portion Cole Slaw und Steakhouse Frites

Steaks - Argentina

Wir garantieren für gesunde Frische und beste Qualität. Das von uns verarbeitete Rindfleisch stammt ausschließlich aus Argentinien und wird auf Lavasteinen gegrillt

• Argentinisches Rumpsteak

  Mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

  • 180gEUR 17.00
  • 250gEUR 23.00
  • 350gEUR 31.00

• Argentinisches Hüftsteak

  Fein marmoriert, herzhaft

  • 180gEUR 16.00
  • 250gEUR 20.00
  • 350gEUR 28.00

• Argentinisches Entrecôte

  Fein marmoriert, mit kleinem Fettauge, saftig und zart

  • 300gEUR 24.00
  • 400gEUR 30.00
  • 500gEUR 37.00

• Argentinisches Filetsteak

  Das zarteste Stück von der Rinderlende, ohne Fett

  • 180gEUR 25.00
  • 250gEUR 32.00

Black Angus Beef

Das Black Angus Rind ist ein qualitativ äußerst hochwertiges Fleisch. Durch die ganzjährige Haltung der Rinder auf der Weide besitzt das Angus Rind einen sehr geringen Fettanteil und ist besonders zart

• Black Angus Rumpsteak

  Mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

  • 180gEUR 22.00
  • 250gEUR 28.00
  • 350gEUR 36.00

• Black Angus Hüftsteak

  Fein marmoriert, herzhaft

  • 180gEUR 21.00
  • 250gEUR 25.00
  • 350gEUR 33.00

• Black Angus Entrecôte

  Fein marmoriert, mit kleinem Fettauge, saftig und zart

  • 300gEUR 29.00
  • 400gEUR 35.00
  • 500gEUR 42.00

• Black Angus Filetsteak

  Das zarteste Stück von der Rinderlende, ohne Fett

  • 180gEUR 30.00
  • 250gEUR 37.00

Steakgerichte

• Argentinisches Entrecôte

  mit karamellisierten Zwiebeln, Country Potatoes und Tomatensalat

  • 200gEUR 20.00

• Black Angus Filet - Surf & Turf

  180g Black Angus Filetsteak, Großgarnele, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter

  • 180gEUR 33.00

• Argentinisches Rumpsteak

  180g Argent. Rumpsteak mit buntem Pfeffer, einer Backkartoffel mit Sour Cream und einer Salatbeilage

  • 180gEUR 25.00

• Gemischte Grillplatte für 2 PersonenEUR 69.00

  inklusive einer Flasche Wein (Montepulciano oder Chardonnay - 0,75l) oder zwei Softdrinks (0,4l). Original BBQ Ribs, Argent. Entrecôte, Grilled Chicken, Chicken Wings und Steakhouse Frites mit einer Portion Cole Slaw

Beilagen

• Country Potatoes mit SauerrahmEUR 3.50

• Steakhouse FritesEUR 3.00

• Sweet Potatoe FriesEUR 5.00

  Hausgemachte Süßkartoffel Fries mit Sauerrahm

• BackkartoffelEUR 4.50

  mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

• KnoblauchbaguetteEUR 3.00

• PfannengemüseEUR 6.50

• Basmati ReisEUR 3.50

• KrautsalatEUR 3.00

• SalatbeilageEUR 3.50

Extras

• Hausgemachte KräuterbutterEUR 1.50

• Saucen

  Pfefferrahmsauce, Chimichurri, Champignonrahmsauce, Sauce Béarnaise

  • jeEUR 3.50

• Dips

  Sour Cream, Guacamole, Salsa picante, BBQ Dip, Knoblauch Dip garlic dip

  • jeEUR 1.50

Burger

Alle Burger werden mit Steakhouse Frites und Salatbeilage serviert. Unsere Burger Patties sind hausgemacht und werden auf Lavasteinen gegrillt!

• Classic HamburgerEUR 7.00

  Der Klassiker, mit Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • DoubleEUR 10.00

• Original CheeseburgerEUR 8.50

  Mit Käse, dazu Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • DoubleEUR 11.50

• BBQ Bull's Eye BurgerEUR 10.00

  Mit Bacon, glasierten Zwiebeln, Spiegelei und BBQ Sauce, dazu Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • DoubleEUR 13.00

• Grilled Chicken BurgerEUR 9.00

  Mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Käse und Guacamole, dazu Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • DoubleEUR 12.00

• Buffalo Blue Cheese BurgerEUR 10.00

  Mit Gorgonzola, Bacon, Walnüssen und Honig, dazu Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • DoubleEUR 13.00

• Veggie BurgerEUR 8.50

  Mit Gemüsebratling, gegrillten Champignons und Käse

Chicken

• Grilled Cajun ChickenEUR 14.00

  Gegrillte, zarte Hähnchenbrust in Cajun Sauce mit Reis und Salatbeilage

• Lemon Rosmary ChickenEUR 14.00

  Gegrillte, zarte Hähnchenbrust in Zitronen-Rosmarin-Sauce mit Reis und Salatbeilage

Pasta

• Creamy Chicken PastaEUR 9.50

  Penne mit Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, Zwiebeln und Karotte in Sahnesauce

• Pasta SalmonEUR 12.00

  Linguine mit Lachs und Zucchini in cremiger Hummersauce

• Pasta PennsylvaniaEUR 7.00

  Linguine mit Kirschtomaten und Parmesanflocken

• Chili PastaEUR 9.50

  Penne mit Chili con Carne, Nachos, Kirschtomaten und Sour Cream

• Pasta Aglio e OlioEUR 7.00

  Linguine mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Peperoncini

• Creamy Pepper Steak PastaEUR 12.00

  Penne mit Rindersteakstreifen und Champignons in cremiger Pfefferrahmsauce

• Schnitzel Wiener ArtEUR 13.00

  klassisch mit Bratkartoffeln, Zitrone und Salatbeilage

• Chili con Carne mit TortillasEUR 12.00

  mit zwei Tortillas, Guacamole, Jalapeños und Sour Cream

Fisch

• Gegrilltes ZanderfiletEUR 17.00

  in Knoblauch-Weißweinsauce, mit Salzkartoffeln und bunter Salatbeilage

• Gegrilltes LachsfiletEUR 18.00

  mit Knoblauchbrot, Kräuterbutter und bunter Salatbeilage

Desserts

• Hot BrowniesEUR 5.00

  mit heißer Schokoladensauce

• Panna CottaEUR 5.00

  mit Erdbeersauce

• Cookies mit EiscremeEUR 5.00

  und frischen Früchten

• TiramisuEUR 5.00

  mit frischen Früchten