Speisekarte
Karotten-Kokosschaumsuppe / Hühnchenspieß EUR 10.90
Krustentierschaumsuppe „Weber“
Venusmuschel / Garnele / Fischflet / Wurzelgemüse
- EUR 21.90
- EUR 31.50
Bruschetta / Tomate / Parmesan °A/GEUR 12.90
Thunfschtatar / Avocado / Ingwer / Koriander / Ponzu °A/C/D/F/G/NEUR 24.90
Ziegenkäse / Rote Beete / Walnuss / Wildkräutersalat °A/G/H/MEUR 22.90
Blattsalate der Saison / Honig-Balsamico-Dressing
- wahlweise mit MaishähnchenbrustEUR 26.90
- wahlweise mit RinderfletspitzenEUR 29.90
- wahlweise mit RiesengarnelenEUR 33.90
Thunfsch-Quinoa-Bowl / Miso-Ingwer-Dressing / Avocado / Edamame / Mango Sprossen / Röstzwiebeln / Sesam / Koriander EUR 32.90
°A/D/F/G/H/M/N
Hühnchen-Reis-Bowl / Limetten-Joghurt-Dipp / Kichererbsen / Feta Granatapfel / Sprossen / Röstzwiebeln / Sesam / KorianderEUR 27.90
°A/G/H/M/N
Linguini / Garnelen / Krustentiersauce EUR 37.90
°A/C/G
Sellerie-Trüffel-Ravioli / Trüffel / ParmesanschaumEUR 24.90
°A/C/G/L
Steinbutt / Beurre blanc / Fenchel / Safranrisotto EUR 40.90
°A/D/G
Roastbeef (kalt) / Remouladensauce / RöstkartoffelnEUR 27.90
°C/D/G/M
Veganes Schnitzel / Kartoffel-Feldsalat / Zitrone / PreiselbeerenEUR 26.90
°A/M
Wiener Schnitzel vom Österreichischen Weide-Kalb / Kartoffel-Feldsalat Zitrone / Preiselbeeren EUR 36.90
°A/C/G/M
Rinderflet / Trüffeljus / Rote Beete / Thymian-Kartoffeln EUR 51.90
°B/G
Käseauswahl von der Fromagerie Tegernsee / Feigensenf / Nussbrot EUR 24.90
°A/G/O
Grand Marnier-Parfait / Schokolade / Beeren EUR 14.90
°A/C/G
Kleiner KaiserschmarrnEUR 17.90
Apfelkompott / Zwetschgenröster / Vanilleeis °A/C/G/H
° = Allergene entnehmen sie bitte der Rückseite
Allergene Speisen
Allergene Speisen
- A - Gluten
- B - Krebstier
- C - Eier
- D - Fisch
- E - Erdnüsse
- F - Soja
- G - Milch / Laktose
- H - Schalenfrüchte / Nüsse
- L - Sellerie
- M - Senf
- N - Sesam
- O - Sulfite
- P - Lupinen
- R - Weichtiere