Entradas
Carpaccio di ManzoMXN 240.00
100 gramos de lámina de res acompañado de arúgula, aceite de oliva, aderezo de limón y láminas de parmesano
Carpaccio di TonnoMXN 250.00
100 gramos de lámina de atún acompañado con aceite de oliva, arúgula y ajonjolí
Carpaccio di SalmoneMXN 250.00
100 gramos de láminas de salmón acompañado con aceite de oliva, alcaparras, aderezo de limón y arúgula
Carpaccio di Polpo con ScalognoMXN 340.00
Carpaccio de polpo aderezado con salsa marinara, aceite de oliva, scalogno (chalotes), perejil, limón y pimienta decorado con tercio de limón y peperoncino
Insalata CapmareMXN 260.00
Ensalada de mar con almejas blancas, mejillones, camarones y calamar aderezado con limón amarillo, aceite de oliva, perejil y tomate cherry
Salumi MistiMXN 420.00
240gr de embutidos (salame, mortadella y prosciutto crudo) sobre una cama de arúgula acompañado de frutos rojos, láminas de queso pecorino, parmesano, terrinado con tuoque miel y nuez (2 personas)
Radichio in Padella (Sabor Amargo)MXN 120.00
Hortaliza asada en aceite de oliva, aderezada con vinagreta de cítricos, terminada con queso parmesano
Caprese di BurrataMXN 240.00
Rodajas de jitomate con di buf, sobre un espejo de pesto, acompañado, acompañado de burrata, albahaca y aceite de oliva
Melanzane alla ParmigianaMXN 190.00
Láminas de berenjena, bañadas en bechamel, pomodoro y horneadas con queso mozzarella y parmigiano
Melanzane alla BologneseMXN 240.00
Láminas de berenjena, bañadas en ragú de la casa, bechamel, pomodoro y horneadas con queso mozzarella y parmigiano
Contorni e Insalata
Insalata FantasiaMXN 160.00
Ensalada para compartir, mix de lechugas y hortalizas, alineadas con nuestra vinagreta de miel mostaza, acompañadas con pera, jitomate cherry, manzana y frutos rojos terminada con parmigiano y anacardo nuez
Insalata MervigliaMXN 180.00
Ensalada para compartir, mix de espinaca y arúgula, alineadas con nuestra vinagreta de miel mostaza, acompañadas con betabel rostizado, mango, queso de cabra y avellana caramelizada
Insalata di Burrata FrittaMXN 160.00
Ensalada para compartir, achicoria roja con lechuga francesa, higo caramelizado, pimiento dulce, uva, pepino y aderezo de reducción de cítricos
Insalata MistaMXN 60.00
Mix de hortaliza alineadas con nuestra vinagreta de cítricos, acompañadas con de cherry de colores
Patate FritteMXN 70.00
Orden de papas fritas, acompañadas de queso parmesano
Uncategorised
Tortellini Panna e ProsciuttoMXN 280.00
Tortellini relleno de crema de prosciutto en una salsa blanca con prosciutto cotto y parmigiano.
Tortellini in BrodoMXN 220.00
Tortellini en caldo de res aderezado con hierbas aromaticas y parmigiano
MinestroneMXN 180.00
Pasta ditalini con berza zanahoria, alubias, apio, acelga y guanciale en cubos
Lasagna BologneseMXN 280.00
Lasagna con base de ragu de la casa, bechamel y parmesano, servida en espejo de pomodoro y acompanada con perejil y parmigiano.
Ravioli al PomodoroMXN 200.00
Raviolis rellenos de queso ricotta acompanado de salsa pomodoro hecha en casa, terminados con rayadura de limon amarillo y queso parmigiano
Gnocchi Quattro MoriMXN 220.00
Gnocchi de papa hecho en casa banado en salsa pomodoro y queso mozzarella
Gnocchi alla GorgonzolaMXN 220.00
Gnocchi de papa hecho en casa banado en salsa de queso gorgonzola, terminado con parmigiano y perejil
Gnocchi TricoloreMXN 250.00
Gnocchi de papa hecho en casa acompanadas de nuestra salsa pomodoro, servidos sobre una cazuela de pan horneada finalizada con un toque de pesto y queso parmigiano
Spaghetti al PomodoroMXN 180.00
220gr de pasta con el autentico pomodoro de la casa, terminado con parmigiano y perejil.
Spaghetti BologneseMXN 240.00
Pasta sarteneada con el ragu de la casa, terminado con parmigiano y perejil.
Spaghetti alla VongoleMXN 250.00
Pasta acompanada de almejas flameadas con aceite de oliva, ajo blanco, cherry de colores y terminada con perejil fresco
Linguine al PestoMXN 190.00
Pasta banada en un pesto artesanal de la casa, terminado con queso parmigiano
Fettuccine con Funghi PorciniMXN 290.00
Pasta con salsa blanca, hongo italiano, y queso parmigiano.
Penne all'AmatricianaMXN 210.00
Pasta corta con tomate fresco, picante, sofrito de guanciale, toque de vino rosso, aceite de oliva y queso parmigiano.
Penne all'ArrabbiataMXN 180.00
Pasta corta corta con pomodoro de la casa, perejil, picante y jitomate fresco.
Caserecce con PepeMXN 220.00
Pasta corta banada en una salsa blanca con queso parmigiano e pecorino y terminada con pimienta negra.
Spaghetti con Frutti di MareMXN 320.00
Pasta banada en nuestra pomodoro picante, acompanada de mariscos flameados con vino blanco (almeja blanca, mejillones, calamar y camarones)
Pappardelle con Ragu' di SalsicciaMXN 290.00
Pasta larga alla rod de salciccia italiana terminada con pecorino y parmigiano
Pasta alla Ruota di Parmigiano Reggiano DopMXN 290.00
220gr de fettuccine con base de salsa blanca terminada en rueda de queso parmigiano con un toque de aceite de oliva y pimienta negra recien molida.
Pappardelle al Tartufo NeroMXN 350.00
Pasta larga banada en salsa blanca, terminada con aceite trufado y laminas de trufa negra
POLENTA ALLA GALLURESEMXN 250.00
HARINA DE MAÍZ HERVIDA CON MANTEQUILLA Y CONDIMENTADA CON RAGÚ DE SALCICCIA Y PECORINO SARDO.
PASTA E FAGIOLIMXN 180.00
PASTA DITALINI CON FRIJOLES, GUANCIALE Y QUESO PARMESANOMXN 200.00
TAGLIATELLE AL SALMONEMXN 340.00
PASTA LARGA CON SALMÓN SALTEADO CON VODKA EN SALSA BLANCA Y MANTEQUILLA TERMINADO CON PIMIENTA NEGRA.
RISOTTO ALLA MARINARAMXN 320.00
ARROZ ITALIANO ACOMPAÑADO DE UNA SALSA POMODORO PICANTE, MARISCOS FLAMEADOS (ALMEJA BLANCA, MEJILLÓN, CALAMAR, CAMARÓN) CON UN TOQUE DE PEREJIL Y ACEITE DE OLIVA.
RISOTTO ALLA MILANESEMXN 250.00
ARROZ ITALIANO CON AZAFRÁN Y LÁMINAS DE PARMIGIANO
SALCICCIA AL FORNO CON ROSMARINO E PATATEMXN 280.00
SALCICCIA ITALIANA HORNEADA ACOMPAÑADA DE PAPAS CAMBRAY SALTEADAS CON VINAGRE Y CEBOLLA.
FILETTO AL PEPER VERDEMXN 350.00
200GR FILETE DE RES CON PIMIENTA VERDE ESPUMADA CON BRANDY Y UN TOQUE DE SALSA BLANCA, ACOMPAÑADA DE EJOTES SALTEADOS Y TERMINADO CON PARMESANO
FILETTO AL BALSÁMICO CON FRUTTI DI BOSCOMXN 370.00
200GR FILETE DE RES ADOBEZADO CON BALSÁMICO Y REDUCCIÓN DE FRUTOS DEL BOSQUE AL VINO TINTO CON GUARNICIÓN DE HORTALIZAS, FRUTOS ROJOS Y QUESO DE CABRA
MEDAGLIONI DI FILETTO ALLA BOSCAIOLAMXN 420.00
200GR DE FILETE DE RES SOBRE UN ESPEJO DE DEMI GLASS ACOMPAÑADO DE HONGOS PORCINO CREMINI Y ZETAS AL VINO TINTO
COSTOLETTE DI AGNELLOMXN 480.00
RACK DE CORDERO A LAS FINAS YERBAS ACOMPAÑADA DE ESPÁRRAGOS, CALABAZA - PURÉ DE PAPA ADEREZADA CON CENIZA DE ROMERO.
TARTARA DI TONNOMXN 210.00
ATÚN EN CUBO MARINADO A LAS FINAS HIERVAS Y LIMÓN, AGUACATE Y ACEITE DE OLIVA.
FRITTO MISTOMXN 320.00
120 GR DE AROS DE CALAMAR Y 3 CAMARONES FRITOS, ACOMPAÑADOS DE UNA SALSA MARINARA DE LA CASA Y UNA MAYONESA ESPECIADA
CALAMARI FRITTIMXN 250.00
170 GR DE LOS CLÁSICOS CALAMARES FRITOS, ACOMPAÑADOS DE UNA SALSA MARINA DE LA CASA Y UNA MAYONESA ESPECIADA
TONNO AL PISTACCHIOMXN 320.00
200 GR MEDALLÓN DE ATÚN ACOMPAÑADO DE EJOTES SALTEADOS, BAÑADO EN SALSA BLANCA CON PIMIENTA ROSA TERMINADO CON PARMESANO
SALMONE AL PISTACCHIOMXN 390.00
220 GR LOMO DE SALMÓN ACOMPAÑADA DE SALSA BLANCA, EJOTES AL VAPOR Y POLVO PISTACHE
CARNI
RISOTTO AL PORCINIMXN 320.00
ARROZ ITALIANO CON HONGOS PORCINI, SALSA BLANCA, PARMIGIANO E PECORINO, TERMINADO CON PIMIENTA NEGRA.
PESCE
POLOPO AL FORNOMXN 540.00
200 GR PULPO CON PAPAS EN SARTÉN HORNEADO
Pizza
MARGHERITAMXN 180.00
Masa artesanal, con nuestra salsa pomodoro de la casa, queso mozzarella, hojas de albahaca, aceite de oliva y queso parmigiano.
NAPOLETANAMXN 220.00
Masa artesanal, nuestra salsa pomodoro, queso mozzarella, acompañada anchoas, alcaparras terminada con un toque de orégano y aceite de oliva.
PROSCIUTTO CON RUCOLAMXN 290.00
Masa artesanal con base de salsa pomodoro, queso mozzarella, arugula fresca y rosetones de prosciutto, terminada con queso parmigiano y aceite de oliva.
SALAMEMXN 230.00
Masa artesanal, salsa pomodoro, queso mozzarella, albahaca y salame napoli, terminada con parmigiano y aceite de oliva.
GORGONZOLA BIANCAMXN 250.00
Masa artesanal con base de queso gorgonzola acompañada de queso mozzarella, miel, albahaca y aceite de oliva.
MARINARA (SIN QUESO)MXN 180.00
Masa artesanal, con nuestra salsa especial pomodoro especiada con ajo y orégano terminada con aceite de oliva.
CAPRICCIOSAMXN 250.00
Queso mozzarella, corazón de alcachofa, aceituna negra, champiñones y jamón cocido.
SICILIANAMXN 320.00
Masa artesanal con base de pomodoro e olio e origano al forno con parmigiano dei poveri, aceituna kalamata e alici.
CALZONE CLÁSICOMXN 220.00
Masa artesanal, con base de salsa pomodoro y mozzarella fresca, aceituna negra, servida con rebanadas de melanzane(berenjena), perejil fresco y aceite de oliva.
SALICCIA E FRIARIELLIMXN 260.00
Masa artesanal con brocoli confitado, saliccia italiana al forno especiada, cherry de colores y queso mozzarella, terminada con peperoncino y aceite de oliva.
Pizza (Specialita)
QUATTRO MORIMXN 280.00
Masa artesanal con una base de queso ricotta, mozzarella fresco, albahaca, ralladura de limón amarillo, mortadella italiana, salsa pesto de la casa, polvo de pistache, terminada con queso parmigiano y aceite de oliva.
TARTUFO NEROMXN 400.00
Masa artesanal, base de mozzarella fresco, queso stracciatella, nuez, reduccion de vinagre balsamico, aceite de trufa y trufa negra fresca.
CONTRADINAMXN 350.00
Masa artesanal con base de queso ricotta y gorgonzola, portobello e olio pomodorini secchi, pinon rosa tostado, perejil fresco y ajo rostizado.
ROMANAMXN 350.00
Masa artesanal con crema de papa y ricotta al tartufo nero acompañado de esparragos al grill e e porchetta romana, terminada con queso parmigiano y un toque de aceite de oliva.
PORCINIMXN 400.00
Masa artesanal con nuestra clasica pomodoro, queso mozzarella fresco, porcini all-aglio con laminas de pecorino acompañado de pomodorini secchi e basilico fresco.
MARGHERITA DOPMXN 280.00
Masa artesanal, pomodoro san marzano de la region de campania, mozzarella di buffala, basilico e olio extra virgene d'oliva dop.
DI POLPOMXN 420.00
Masa artesanal, con nuestra salsa pomodoro de la casa, queso mozzarella queso asiago dop, pulpo, cebolla morada y peperoncino.
Schiacciata
FRUTTI DI MAREMXN 340.00
Masa artesanal, con base de salsa pomodoro, queso mozzarella, terminado con camaron, calamar, mejillones y almeja blanca salteada al vino blanco y un toque de perejil
CALZONE CON GUGNIALEMXN 420.00
Masa artesanal, a media luna, relleno de queso ricotta, nariz moscada, albahaca, aceituna kalamata, salame napoly y mozzarella fresco, cubierto de pomodoro, parmesano, gugniale forte (125gr) y burrata fresca
FOCACCIA CON DI BUFALAMXN 300.00
Masa artesanal, relleno a base de ricotta con salsa pomodoro all' arrabbiata, mozzarella fresco, coronado con prosciutto crudo y arugula, terminado con laminas de parmesano y aceite de oliva
FOCACCIA CON BURRATAMXN 350.00
Pan artesanal horneado con finas hierbas, rebanadas de jitomate bola, terminado con queso mozzarella di burrata, sobre una cama de arugula acompanado con rosetones de prosciutto crudo, coronado con un toque de miel picante y aceite de oliva
MORTADELLA CON PROVOLAMXN 200.00
Focaccia rellena de rebanadas de mortadella al pistacchio italiano y queso provola ahumado, terminada con un toque de aceite de oliva y queso parmigiano
MORTADELLA CLÁSICAMXN 220.00
Focaccia rellena de mortadella al pistacchio, queso stracciatella , arugula baby, polvo de pistache, finalizadas con aceite de oliva y parmigiano
POLPETTEMXN 260.00
Focaccia rellena de queso stracciatella, albondigas banadas en nuestra salsa all' arrabbiata albahaca, terminada con aceite de oliva y queso parmigiano
LA PORCHETTAMXN 240.00
Focaccia rellena de queso stracciatella, laminas de porchetta a las finas hierbas, ejotes a la parrilla arugula baby, un toque de olivo picante y finalizado con aceite de oliva y queso parmigiano
PORCHETTA OUTMXN 200.00
Focaccia rellena de queso mozzarella, rebanadas de jamon cocido, jitomate bola lechuga francesa, un toque de aceite de oliva y queso parmigiano
Extra
TARTUFO NEROMXN 150.00
TARTUFO BIANCO (TEMPORADA)MXN 280.00
CAMARÓNMXN 150.00
PROSCIUTTOMXN 150.00
SALAMEMXN 100.00
MOZZARELLAMXN 100.00
PARMIGIANOMXN 80.00
POLLOMXN 100.00
Postres
Cannoli Senza ZuccheroMXN 160.00
Cannoli de matcha con stevia relleno con yogurt de ricotta, matcha, frutos rojos terminado con pistache y chocolate amargo acompañado de helado de matcha.
TiramisùMXN 160.00
El clásico de Italia. Bizcocho bañado en un jarabe de café con una crema montada de queso mascarpone decorado en salsa de chocolate y frutos.
Crème CaramelMXN 130.00
Cremoso flan de caramelo, bañado en una salsa de caramelo, decorado con frutos.
SeadasMXN 130.00
Masa crocante, receta de la casa en forma circular, rellena de queso mozzarella, bañada en miel y ralladura de limón curada.
Monte Bianco SpecialeMXN 220.00
Crocante de sucre rellena de crema de avellana o fruta de temporada acompañada de helado de vainilla, frutos y azúcar glass.
Gelati e SorbettiMXN 100.00
Pregunte por nuestros sabores de temporada.
Pizza di NutellaMXN 250.00
Masa artesanal con base de crema de avellana frutos rojos plátano, hojas de menta, gelato de vainilla y un toque de azúcar glass.
Torta di FormaggioMXN 140.00
Pastel de queso sobre una bola de sorbete de vino tinto, decorado con nuez y reducción de balsámico trufada.
Coco BelloMXN 160.00
Panna cotta de coco rellena de crema de piña, acompañada de compota de piña y coco tostado.
SorrentoMXN 160.00
Mousse de limón con un núcleo de crema, cubierto de chocolate blanco, sobre una cama de merengue italiano flameado y crumble de vainilla.
Pavlova de Mango-MaracuyaMXN 160.00
Merengue horneado con una crema de nata montada, relleno de gelato de vainilla, decorado con un espiral de coulis de mango-maracuya y menta.
CAFÉ
ESPRESSOMXN 50.00
CAPUCCINOMXN 60.00
GELATO AFFOGATOMXN 130.00
CARAJILLOMXN 220.00
AMERICANOMXN 50.00
BEBIDAS
REFRESCOMXN 39.00
BOTELLA DE AGUAMXN 39.00
LIMONADA/NARANJADAMXN 59.00
AGUA MINERAL PERRIERMXN 80.00
AGUA MINERAL SAN PELLEGRINOMXN 80.00
TOPO CHICOMXN 59.00
COCTELERIA
GIN TONICMXN 220.00
APEROL SOURMXN 220.00
APEROL SPRITZMXN 220.00
CAMPARI SPRITZMXN 220.00
ST GERMAIN SPRITZMXN 220.00
MEZCALITAMXN 260.00
JAMAICA, LIMÓN O MANGOMXN 220.00
MARGARITAMXN 240.00
MOJITOMXN 250.00
PIEDRAMXN 240.00
NEGRONIMXN 220.00
JARRA DE CLERICOTMXN 320.00
TINTO DE VERANO O SANGRIAMXN 140.00
COPA DE CLERICOTMXN 140.00
TINTO DE VERANO O SANGRIAMXN 140.00
BAR
CERVEZA
- STELLAMXN 59.00
- ULTRAMXN 59.00
- CORONAMXN 49.00
- MODELO ESPECIALMXN 59.00
- VICTORIAMXN 49.00
- NEGRA MODELOMXN 59.00
- PACIFICOMXN 59.00
- PORTERMXN 180.00
TEQUILA
- TRADICIONAL CRISTALINOMXN 190.00
- TRADICIONAL PLATAMXN 190.00
- DON JULIO 70MXN 250.00
- DON JULIO REPOSADOMXN 190.00
- MAESTRO DOBEL DIAMANTEMXN 160.00
- CENTENARIO PLATAMXN 160.00
- CENTENARIO REPOSADOMXN 130.00
- HERRADURA BLANCOMXN 190.00
- 1800 CRISTALINOMXN 190.00
RON
- BACARDIMXN 120.00
- HAVANA 7MXN 140.00
- APPLETON STATEMXN 140.00
- MATUSALEM CLÁSICOMXN 160.00
- MATUSALEM GRAN RESERVAMXN 160.00
- ZACAPA 23MXN 250.00
- ZACAPA AMBARMXN 160.00
- FLOR DE CAÑA 7 AÑOSMXN 140.00
VODKA
- SMIRNOFFMXN 120.00
- STOLUCHNAYAMXN 120.00
- ABSOLUTMXN 160.00
- KETEL ONEMXN 150.00
- GREY GOOSEMXN 190.00
- WYBOROWAMXN 100.00
GINEBRA
- BOMBAYMXN 190.00
- TANQUERAY DRYMXN 190.00
- BEEFEATERMXN 190.00
- HENDRICKSMXN 250.00
- BULLDOGMXN 220.00
WHISKY
- JW REDMXN 150.00
- JW BLACKMXN 250.00
- JACK DANIELSMXN 190.00
- BUCHANANS 12MXN 190.00
- BUCHANANS 18MXN 350.00
- CHIVAS 13 AÑOSMXN 250.00
- GLENLIVET 12 AÑOSMXN 250.00
- OLD PARRMXN 250.00
- MAKERS MARK 12MXN 180.00
- GLENFIDDICHMXN 210.00
LICORES
- BAILEYSMXN 120.00
- AMARETTOMXN 130.00
- CYMRUMXN 170.00
- LIMONCELLOMXN 170.00
- AMARO AVERNAMXN 170.00
- FERNETMXN 170.00
BRANDY
- TORRES 10MXN 150.00
- MANGOMXN 150.00
- CARDENALMXN 220.00
- TORRES 15MXN 200.00
- TORRES 5MXN 160.00
MEZCAL
- CORTIJO JOVENMXN 170.00
- CORTIJO PECHUGAMXN 280.00
- 400 CONEJOSMXN 220.00
- CREYENTEMXN 220.00
- BRUXOMXN 220.00
- MONTELOBOS ENSAMBLEMXN 220.00
- MONTELOBOS TOBALAMXN 280.00
- MONTELOBOS ESPADINMXN 220.00
- MONTELOBOS PECHUGAMXN 450.00
- AMARASMXN 170.00
- OJO DE TIGREMXN 170.00
COGNAC
- MARTELL VSOPMXN 280.00
- HENNESSY VSOPMXN 330.00
VINI BIANCHI
PINOT GRIGIOMXN 170.00
- BottleMXN 720.00
BIANCO PUGLIA IGPMXN 220.00
- BottleMXN 980.00
BENAS VERMENTINO DI SARDEGNAMXN 160.00
- BottleMXN 700.00
IS ARUTAS VERMENTINO DI SARDEGNAMXN 180.00
- BottleMXN 850.00
VINI ROSSI
CANNONAU SARAGATMXN 170.00
- BottleMXN 950.00
NERO D'AVOLA LUMAMXN 170.00
- BottleMXN 850.00
L'AMERICA ROSSO DIMONTALCINOMXN 280.00
- BottleMXN 1,600.00
VALPOLICELLA RIPASSOMXN 150.00
- BottleMXN 1,500.00
MONTEPULCIANOMXN 150.00
- BottleMXN 700.00
PRIMITIVOMXN 170.00
- BottleMXN 850.00
L A CETTOMXN 120.00
- BottleMXN 500.00
LAMBRUSCO EMILIAMXN 750.00
- BottleMXN 750.00
CHIANTIMXN 1,200.00
- BottleMXN 1,200.00
3V CASA MADEROMXN 1,100.00
- BottleMXN 1,100.00
MAIMONE CANNONAUMXN 150.00
- BottleMXN 650.00
MALVASIA NERA DEL SALENTOMXN 240.00
- BottleMXN 1,100.00
NEGRO AMARO SALENTOMXN 240.00
- BottleMXN 1,100.00
PRIMITIVO SALENTOMXN 240.00
- BottleMXN 1,100.00
SUSUMANIELLO VARVAGMONEMXN 250.00
- BottleMXN 1,200.00
VINI ESPUMOSI
PROSECCO VALDOMXN 850.00
- BottleMXN 850.00
CINZANO ESPUMANTEMXN 950.00
- BottleMXN 950.00
CUVÉE DI BOJ VALDOMXN 1,100.00
- BottleMXN 1,100.00
CARTIZZE CUVÉE VIVIANAMXN 1,350.00
- BottleMXN 1,350.00
VINI ROSATI
V CASA MADEROMXN 900.00
- BottleMXN 500.00
L A CETTO ZINFANDELMXN 500.00
LAMBRUSCO ROSÉMXN 120.00
GRAPPA
ITALIANA INVECCHIATAMXN 280.00
CHIANTI CLASSICOMXN 240.00
