PURS New Nordic Japanese Cuisine

PURS New Nordic Japanese Cuisine reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

1. J

   Janine

   RP1 review

   5.0

   Dined 1 day ago

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Es war alles in allem ein sehr gelungener Abend. Sehr gut angestimmte Komponenten. Der Hauptgang verhältnismäßig „schwach“ zum Rest des Menüs. Aber das ist Jammern auf hohem Niveaus. Kann es jedem nur empfehlen. Gönnt euch diese kulinarische Erlebnis- Reise. Das gesamte Konzept stimmt.
   

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2. C

   Christian

   RP1 review

   5.0

   Dined on 1 March 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein perfekter Abend, wir kommen jederzeit gerne wieder!
   

   PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 4 March 2025

   Lieber Christian, herzlichen Dank für Ihre positive Bewertung! Es freut uns sehr zu lesen, dass Sie einen perfekten Abend bei uns hatten. Wir freuen uns darauf, Sie bald erneut bei uns begrüßen zu dürfen! Liebe Grüße Rebecca
   

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3. D

   Dario

   RP1 review

   5.0

   Dined on 28 December 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Die Weinbegleitung lohnt sich definitiv - es wird ein äusserst interessantes Pairing angeboten. Das Restaurant ist für Liebhaber der Japanichen Küche ein Must-try!
   

   PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 5 January 2025

   Lieber Dario, vielen Dank für Ihre ausführliche und begeisterte Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass Sie einen wundervollen Abend bei uns verbracht haben. Ihre Anerkennung für unser Weinpairing und unsere Gerichte bedeutet uns viel. Unser Team legt großen Wert darauf, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu kreieren, bei dem Speisen und Getränke perfekt harmonieren. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Herzliche Grüße, Fabienne
   

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4. C

   Carina

   Cologne1 review

   5.0

   Dined on 27 December 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Es war wie immer - ABSOLUT HERVORRAGEND!!! Ein Besuch im Purs ist IMMER ein wahnsinnig tolles Erlebnis!
   

   PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 5 January 2025

   Liebe Carina, vielen Dank für Ihre begeisterte Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Sie Ihr Erlebnis im PURS wieder als absolut hervorragend empfunden haben. Unser Team legt großen Wert darauf, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten. Ihr Feedback motiviert uns, weiterhin mit Leidenschaft und Engagement für unsere Gäste da zu sein. Wir hoffen, Sie bald wiederzusehen! Herzliche Grüße, Fabienne
   

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5. A

   Andrea

   RP1 review

   5.0

   Dined on 7 December 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Köstlich. Zauberhaft. Ein tolles Team, ein besonderer Ort.
   

   PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 9 December 2024

   Liebe Andrea, vielen Dank für Ihre lieben Worte. Es freut uns sehr, dass Sie durch unsere Küchen- und Serviceleistung einen schönen Abend bei uns verbringen konnten. Das positive Feedback leiten wir sehr gerne an unser Team weiter. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch. Mit herzlichen Grüßen aus Andernach, Fabienne
   

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6. A

   Albert

   Bavaria1 review

   5.0

   Dined on 4 October 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Wir hatten einen sehr schönen Abend bei excellenten Essen, in toller Atmosphäre mit wirklich herausragenden Service!
   

   PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 10 October 2024

   Lieber Albert, vielen Dank für Ihre fantastische Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass Sie einen schönen Abend in unserem Restaurant PURS verbracht haben und sowohl das Essen als auch die Atmosphäre und den Service als hervorragend empfunden haben. Ihr Lob motiviert unser Team, weiterhin exzellente kulinarische Erlebnisse zu bieten. Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Herzliche Grüße, Fabienne Kirchhoff
   

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7. A

   Andrea

   NRW1 review

   5.0

   Dined on 6 September 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Herzlichen Dank für das inspirierende Erlebnis! Es war für uns ein wunderbarer Abend... vom freundlichen, kompetenten und diskreten Service über unseren schönen Sitzplatz draußen (den Sie uns ermöglicht haben trotz der zusätzlichen Laufwege) bis hin zum in jedem Gang wieder spannenden kulinarischen Köstlichkeiten! Wir haben uns sehr wohl gefühlt, werden den besonderen Genuss nicht vergessen und werden wieder kommen!
   

   PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 10 September 2024

   Liebe Andrea, herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Abend bei uns in vollen Zügen genossen haben und sowohl unser Service als auch das kulinarische Erlebnis Ihre Erwartungen übertreffen konnten - Ihr Lob schätzen wir sehr. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen erneut einen unvergesslichen Abend zu bereiten! Herzliche Grüße, Fabienne Kirchhoff
   

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8. S

   Stefan

   RP2 reviews

   5.0

   Dined on 16 August 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Das Essen war unglaublich: sehr kreativ, tolle Kombinationen, ganz tolle Zutaten.
   

   PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 29 August 2024

   Lieber Stefan, herzlichen Dank für Ihre fantastische Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass Ihnen das Essen in unserem Restaurant PURS so gut gefallen hat. Kreativität, hochwertige Zutaten und außergewöhnliche Kombinationen sind uns besonders wichtig, und es ist großartig zu wissen, dass wir Ihre Erwartungen erfüllen konnten. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen erneut ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Herzliche Grüße, Fabienne Kirchhoff
   

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9. G

   Georg

   BW13 reviews

   5.0

   Dined on 16 August 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Meine Frau und ich hatten die Gelegenheit im Restaurant Purs zu Abend zu essen. Eigentlich können wir die Kritik einfach zusammenfassen: Sehr selten haben wir über Amuse (3), Vor- und Hauptspeise sowie Dessert jeden einzelnen Gang genossen. Der Koch Peter Fridén hat teilweise uns einzelne Gänge am Tisch erläutert. Und wer könnte es besser als der Chefkoch? Sein Vor-Vorgänger Christian Eckhardt hatte 2 Sterne erkocht. Wir sind der Meinung, dass der Guide Michelin hier mal testen und neu bewerten sollte. Damit kein Missverständnis entsteht: Sterne sind weit weniger wichtig wie leckeres Essen. Wir haben im Purs ein leckeres Abendessen gehabt, wie in manch einem Drei Sterne Restaurant.
   

   PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 29 August 2024

   Lieber Georg, vielen Dank für Ihre herzlichen Worte und die ausführliche Rückmeldung! Es freut uns unglaublich zu hören, dass Sie und Ihre Frau bei Ihrem Abendessen im Restaurant PURS so begeistert waren und jeden einzelnen Gang genießen konnten. Ihr Kompliment im Vergleich zu Drei-Sterne-Restaurants bedeutet uns sehr viel und bestärkt uns in unserem Streben nach kulinarischer Exzellenz. Wir danken Ihnen für Ihre Unterstützung und hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Herzliche Grüße, Fabienne Kirchhoff
   

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10. OT

    OpenTable Diner

    RP2 reviews

    5.0

    Dined on 13 July 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5

    Wir waren zum zweiten Mal innerhalb kürzerer Zeit im Purs und waren wiederum total begeistert
    

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    PURS New Nordic Japanese CuisineResponded on 18 July 2024

    Lieber Gast, herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, eine so wunderbare Bewertung zu schreiben. Es freut uns sehr zu hören, dass Sie bereits zum zweiten Mal bei uns waren und wieder total begeistert sind. Ihre wiederholte Begeisterung und Empfehlung bedeuten uns sehr viel, und wir freuen uns darauf, Sie bei Ihrem nächsten Aufenthalt erneut begrüßen zu dürfen. Herzliche Grüße, Fabienne Kirchhoff
    

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