Obicà Mozzarella Bar - Duomo

Cocktail

Classici

• Aperol Spritz*

  Aperol, Cinzano Prosecco DOC, Soda. Suggested Pairing: Insalata Salmone Affumicato. Categoria / Category: Bitter

  • CaliceEUR 12.00

• Campari Spritz**

  Campari, Cinzano Prosecco DOC, Soda. Suggested Pairing: Pizza Cotto e Carciofi. Categoria / Category: Bitter

  • CaliceEUR 12.00

• Americano**

  Campari, Cinzano Vermouth 1757 Rosso, Soda. Suggested Pairing: Il Gran Tagliere. Categoria / Category: Bitter

  • Tumbler BassoEUR 12.00

• Negroni Sbagliato***

  Campari, Cinzano Vermouth 1757 Rosso, Cinzano Prosecco DOC. Suggested Pairing: Cacio e Pepe. Categoria / Category: Bitter

  • Tumbler BassoEUR 12.00

Originali

• Negroni Siciliano****

  Campari, Cinzano Vermouth 1757 Rosso, Amaro Averna, Bankes Gin. Suggested Pairing: Tagliolini al Tartufo Nero. Categoria / Category: Bitter

  • Tumbler BassoEUR 12.00

• Stelvio***

  Campari, Bràulio, Crodino. Suggested Pairing: Selezione di Salumi. Categoria / Category: Bitter

  • Tumbler BassoEUR 12.00

• Collins di Caterina**

  Tequila Espolòn Blanco, Aperol, Agave, Lime, Thomas Henry Bitter Lemon. Suggested Pairing: Burrata Burger. Categoria / Category: Sour

  • GinEUR 12.00

• Conte Bianchi****

  Biancosarti, Cinzano Vermouth 1757 Dry, Cinzano Vermouth 1757 Bianco, Bankes Gin. Suggested Pairing: Pizza Bufala DOP. Categoria / Category: Bitter

  • Tumbler BassoEUR 12.00

• Good Brothers***

  Amaretto Disaronno, Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Beer. Suggested Pairing: Torta di Ricotta di Bufala. Categoria / Category: Bitter

  • GinEUR 12.00

Analcolici

• Ughino*

  Sciroppo di Fiori di Sambuco, Lime Pestato, Thomas Henry Tonic Water. Suggested Pairing: Gazpacho Italiano

  • GinEUR 12.00

• Golden Hour*

  Sciroppo di Albicocca, Pompelmo, Lime, Fever Tree Elderflower Tonic Water. Suggested Pairing: Pizza Verdure

  • GinEUR 12.00

• Dolce Vita*

  Ananas, Frutti Rossi, Limone, Cranberry, Frutto della Passione. Suggested Pairing: Torta Caprese con Gelato

  • GinEUR 12.00

Gin Italiani e Toniche

• Malfy Gin con Limone & Fever Tree Mediterranean Tonic WaterEUR 14.50

  Gin: Distillato con Ginepro italiano e scorze di Limone Sfusato Amalfitano, con un sapore complesso di Anice, Agrumi e Coriandolo [Distilled with Italian Juniper and Sfusato Lemon peels from the Amalfi coast, with a complex flavour of Anise, Citrus and Coriander]. Tonica: Una miscela di oli essenziali da fiori, frutti ed erbe delle rive del Mediterraneo con Chinino di alta qualità del Congo [A blend of the essential oils from the flowers, fruits and herbs from the Mediterranean shores with highest-quality Quinine from Congo]

• Panarea Island Gin & Fever Tree Elderflower Tonic WaterEUR 14.50

  Gin: Un omaggio all'affascinante isola di Panarea realizzato con l'esclusivo Mirto e altre preziose botaniche fresche e speziate [An homage to the fascinating Panarea island made with the exclusive Mirto and other fresh and spicy precious botanicals]. Tonica: Note amare e piccanti di Arancia sono bilanciate da ricchi oli di Arance Rosse e da un pizzico di distillato di Fiori di Sambuco [Bitter and tangy Orange notes are balanced by rich blood orange oils and a hint of Elderflower distillate]

• Panarea Sunset Gin & Fever Tree Mediterranean Tonic WaterEUR 14.50

  Gin: I profumi mediterranei di Mirto, Ginepro e Coriandolo uniti con le sorprendenti note di Basilico, Pompelmo, Menta e Pesca matura [The Mediterranean aromas of Mirto, Juniper, and Coriander mixed with the notes of Basil, Grapefruit, Mint, and ripe Peach]. Tonica: Una miscela di oli essenziali da fiori, frutti ed erbe delle rive del Mediterraneo con Chinino di alta qualità del Congo [A blend of the essential oils from the flowers, fruits and herbs from the Mediterranean shores with highest-quality Quinine from Congo]

• O'ndina Gin & Thomas Henry Tonic WaterEUR 14.50

  Gin: Un Gin rinfrescante ed erbaceo che ti trasporta nella sofisticata e vivace Riviera Italiana [A refreshing and herbaceous Gin that transports you to the sophisticated and vivacious Italian Riviera]. Tonica: Un alto contenuto di Chinino combinato con delicati e sottili aromi floreali di Agrumi [A high Quinine content combined with delicate floral and subtle Citrus aromas]

Birre

• Moretti Baffo d'Oro

  • 33clEUR 7.00

• Moretti la Rossa

  • 33clEUR 7.50

• Moretti IPA

  • 33clEUR 7.00

• Moretti Analcolica

  • 33clEUR 7.00

• Ichnusa Non Filtrata

  • 50clEUR 8.00

• Messina Cristalli di Sale

  • 33clEUR 7.50

• Birra alla Spina IchnusaEUR 7.00

Birre Artigianali

• La Veloce

  • 33clEUR 10.00

• La Virata

  • 33clEUR 10.00

Bevande

• Acqua Minerale Surgiva 50cl - Mineral Water 50clEUR 4.00

• Spremuta d'Arancia o PompelmoEUR 6.00

  Freshly Squeezed Orange or Grapefruit Juice

• Succhi di FruttaEUR 5.00

  Fruit Juices

• Coca ColaEUR 6.00

• Coca Cola ZeroEUR 6.00

• Tè Freddi Biologici GalvaninaEUR 6.00

  Limone, Pesca, Tè Verde [Organic Iced Teas: Lemon, Peach, Green Tea]

• Bevande Biologiche GalvaninaEUR 6.00

  Chinotto, Cedrata, Aranciata, Limonata, Pompelmo Rosso [Organic Soft Drinks: Chinotto, Cedrata, Orangeade, Lemonade, Red Grapefruit]

Caffetteria

• Espresso Caffè VergnanoEUR 4.00

  Espresso

• Espresso DecaffeinatoEUR 4.00

  Decaffeinated Espresso

• Espresso DoppioEUR 6.00

  Espresso Double Shot

• Espresso CorrettoEUR 6.00

  Espresso Double Shot

• CappuccinoEUR 5.00

• Caffè AmericanoEUR 4.00

  American Coffee

• Caffè LatteEUR 5.00

  Latte

• Caffè ShakeratoEUR 6.00

  Iced Coffee

• Crema Fredda Al Caffè

  Creamy Iced Coffee

  • PiccolaEUR 5.00
  • GrandeEUR 8.00

• Caffè d'Orzo

  Barley Coffee

  • PiccoloEUR 5.00
  • GrandeEUR 6.00

• Caffè Al Ginseng

  Ginseng Coffee

  • PiccoloEUR 5.50
  • GrandeEUR 6.00

• Tè e Tisane la Via del TèEUR 6.00

  Teas and Herbal Infusions

Amari e Liquori

• ClassiciEUR 6.00

  Mirto Zedda Piras Riserva Monte Arcosu, Limoncello Villa Massa, Nocino, Sambuca Molinari

• AmariEUR 8.00

  Averna, Braulio, Cynar, Fernet Branca, Amaro Nonino

• Grappe FrattinaEUR 9.00

  Bianca, Moscato, Fumo di Rovere

L'Aperitivo

13 €. Tutti i giorni 17-20 [Every day 5-8 pm]. Ogni giorno, una specialità obicà da gustare! Scegli tra Vino, Cocktail o Birra e ottieni un abbinamento food in omaggio con il primo drink [Every day, an obicà specialty to enjoy! Choose your Wine, Cocktail or Beer and get a complimentary food pairing served with the first drink] L'abbinamento food è servito in orario aperitivo con il primo drink consumato. A partire dal secondo drink serviamo patatine e olive [The food pairing is served with the first drink only during aperitivo hours. From the second drink we serve potato chips and olives]

• Taglierino con Vino

  Taglierino with Wine

• Finger Food con Cocktail

  Finger Food with Cocktail

• Pizzetta con Birra

  Pizzetta with Beer

Vini

Bollicine / Bubbles

• Trentodoc Blanc de Blancs, Chardonnay NV Maximum, Ferrari, Trento, Trentino

  Classico / Traditional: Bollicine prodotte con rifermentazione in bottiglia [Sparkling wine made with second fermentation in bottle]

  • GlassEUR 10.50
  • BottleEUR 44.00

• Trentodoc Brut Riserva, Chardonnay 2008 Giulio Ferrari, Ferrari, Trento, Trentino

  Classico / Traditional: Bollicine prodotte con rifermentazione in bottiglia [Sparkling wine made with second fermentation in bottle]

  • BottleEUR 124.00

• Trentodoc Brut Rosé, Pinot Nero, Chardonnay NV Maximum, Ferrari, Trento, Trentino

  Classico / Traditional: Bollicine prodotte con rifermentazione in bottiglia [Sparkling wine made with second fermentation in bottle]

  • GlassEUR 12.00
  • BottleEUR 48.00

• Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, Glera 2019 Prior, Bortolomiol, Valdobbiadene, Veneto

  Metodo / Method: Charmat - Bollicine prodotte con rifermentazione in autoclave [Sparkling wine made with fermentation in autoclave

  • GlassEUR 8.00
  • BottleEUR 36.00

Bianchi / White

• Blanc de Morgex Et de la Salle, Prié Blanc 2018 Rayon, Cave Mont Blanc de Morgex Et la Salle, Morgex, Val d'Aosta

  Eroico / Heroic: Vini 'coraggiosi', frutto di viticoltura estrema [Brave wines, made from extreme viticulture]

  • BottleEUR 43.00

• Colli Tortonesi Timorasso, Timorasso 2018 Diletto, Pomodolce, Montemarzino, Piemonte

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 43.00

• Falanghina 2019 Campi Flegrei, Agnanum, Napoli, Campania

  Eroico / Heroic: Vini 'coraggiosi', frutto di viticoltura estrema [Brave wines, made from extreme viticulture]

  • GlassEUR 9.50
  • BottleEUR 38.00

• Fiano d'Avellino, Fiano 2019 Picariello Summonte, Campania

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 46.00

• Gavi di Tassarolo, Cortese 2018 la Fornace, Cinzia Bergaglio, Tassarolo, Piemonte

  • GlassEUR 9.00
  • BottleEUR 36.00

• Gewürztraminer 2019 Elena Walch, Termeno, Alto Adige

  Intramontabile / Timeless: I grandi classici dell'enologia italiana [The great classics of Italian oenology]

  • BottleEUR 43.00

• Grillo 2018 Rocce di Pietralonga, Centopassi, San Giuseppe Jato, Sicilia

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • GlassEUR 8.50
  • BottleEUR 32.50

• Langhe Bianco, Arneis 2019 Blangè, Ceretto, Alba, Piemonte

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • GlassEUR 11.00
  • BottleEUR 48.00

• Leone d'Almerita, Cataratto, Altre Varietà 2019 Tasca d'Almerita, Sclafani Bagni, Sicilia

  Intramontabile / Timeless: I grandi classici dell'enologia italiana [The great classics of Italian oenology]

  • GlassEUR 8.50
  • BottleEUR 32.00

• Lugana, Turbiana 2019 Prestige, Cà Maiol, Desenzano del Garda, Lombardia

  • GlassEUR 8.00
  • BottleEUR 32.00

• Onirocep, Pecorino 2019 Falerio, Pantaleone, Ascoli Piceno, Marche

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 38.00

• Pino & Toi Veneto IGT, Tai, Pinot Bianco, Pinot Grigio 2019 Maculan, Breganze, Veneto

  • GlassEUR 6.50
  • BottleEUR 27.00

• Ribolla Gialla 2019 Ronchi di Cialla, Prepotto, Friuli

  Intramontabile / Timeless: I grandi classici dell'enologia italiana [The great classics of Italian oenology]

  • BottleEUR 41.00

• Riesling 2019 Montiggl, San Michele Appiano, Appiano, Alto Adige

  • GlassEUR 10.50
  • BottleEUR 40.00

• Soave, Garganega 2018 Castelcerino, Filippi, Soave, Veneto

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 42.00

• Vermentino 2019 Mazzei, Arcille, Toscana

  • GlassEUR 6.50
  • BottleEUR 27.00

Rosé

• Belguardo Rosé, Syrah 2019 Mazzei, Arcille, Toscana

  • GlassEUR 7.00
  • BottleEUR 27.00

Rossi / Red

• Barbaresco, Nebbiolo 2017 Ceretto, Alba, Piemonte

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 84.00

• Barbera d'Alba, Barbera 2018 Piana, Ceretto, Alba, Piemonte

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 48.00

• Barolo, Nebbiolo 2016 Ceretto, Alba, Piemonte

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 96.00

• Cerasuolo di Vittoria, Frappato, Nero d'Avola 2016 Cos, Vittoria, Sicilia

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 54.00

• Chianti Classico, Sangiovese, Canaiolo, Syrah 2017 Isole e Olena, Barberino Val d'Elsa, Toscana

  Intramontabile / Timeless: I grandi classici dell'enologia italiana [The great classics of Italian oenology]

  • GlassEUR 12.50
  • BottleEUR 49.00

• Ciliegiolo 2019 Principio, Antonio Camillo, Manciano, Toscana

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • GlassEUR 8.00
  • BottleEUR 32.00

• Lambrusco di Modena, Lambrusco Salamino NV Albone, Podere IL Saliceto, Campogalliano, Emilia Romagna

  • GlassEUR 7.00
  • BottleEUR 28.00

• Montepulciano d'Abruzzo, Montepulciano 2019 Cirelli, Atri, Abruzzo

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • GlassEUR 9.50
  • BottleEUR 37.00

• Morellino di Scansano, Sangiovese Piccolo 2017 Bronzone, Mazzei, Arcille, Toscana

  • GlassEUR 8.50
  • BottleEUR 33.00

• Nebbiolo d'Alba, Nebbiolo 2018 Bernardina, Ceretto, Alba, Piemonte

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 57.00

• Nero d'Avola 2019 Cusumano, Partinico, Sicilia

  • GlassEUR 6.50
  • BottleEUR 27.00

• Pinot Nero 2019 San Michele Appiano, Appiano, Alto Adige

  • BottleEUR 36.00

• Primitivo di Gioia del Colle, Primitivo 2019 Fatalone, Gioia del Colle, Puglia

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • GlassEUR 10.00
  • BottleEUR 39.00

• Rosso di Montalcino, Sangiovese Grosso 2017 Le Ragnaie, Montalcino, Toscana

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 50.00

• Rosso di Valtellina, Chiavennasca 2017 Arpepe, Sondrio, Lombardia

  Eroico / Heroic: Vini 'coraggiosi', frutto di viticoltura estrema [Brave wines, made from extreme viticulture]

  • GlassEUR 11.50
  • BottleEUR 46.00

• Sangiovese di Romagna 2018 Il Sangiovese, Noelia Ricci, Predappio, Emilia Romagna

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • BottleEUR 29.00

• Tutti I Giorni Rosso, Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante 2019 Antonio Camillo, Manciano, Toscana

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • GlassEUR 6.50

• Valpolicella Classico Superiore, Corvina, Corvinone, Rondinella 2017 Persegà, Antolini, Sant'ambrogio di Valpolicella, Veneto

  Green: Vini prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente [Wines produced in full respect of the environment]

  • GlassEUR 9.00
  • BottleEUR 35.00