Nola's am Weinberg

Vorspiisä & Salate

täglich ab 12.00 Uhr

• KürbiscrémesuppeEUR 6.00

  mit Mangochutney und gerösteten Kürbiskernen

• Chliine GrüeneEUR 5.50

  gemischter Salat an Zitronenvinaigrette

• Chnabber Plättli zum BierEUR 10.50

  Oliven, Appenzellerkäsewürfel, Backpflaumen im Speckmantel

• Geissä ChäsEUR 9.50

  mit Honig und Thymian gratiniert, serviert mit Relish von getrockneten Früchten und Blattsalat an Vinaigrette, dazu Brot

• Herbst Salat

  mit Linsen, Kürbis, Birne, Kürbiskernen und Feldsalat an veganer Kürbis-Mayonnaise, dazu Brot; dazu servieren wir auf Wunsch wahlweise

  • purEUR 10.50

• Schweizer Wurst-Käse-SalatEUR 10.50

  Lyoner, Appenzeller, rote Zwiebeln und Gewürzgurke an Vinaigrette, serviert mit Brot

Hauptspeisen

täglich ab 12.00 Uhr

• Chäs ChnöpfleEUR 13.50

  kurze Spätzle in würziger Schweizerkäsesauce mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

• Burä RöschtiEUR 14.50

  mit würzigem Schweizer Käse gratiniert, dazu 2 Bio-Spiegeleier und Salat

• Vegani RöschtiEUR 16.50

  Rösti mit geräucherter Schwarzwurzel, Kürbis und gerösteten Haselnüssen

• Röschti BerlinEUR 16.50

  Kartoffelrösti mit gebratener Kalbsleber, Apfel, Röstzwiebeln und Jus

• ChalbsbratwurschtEUR 15.50

  Original St. Galler Kalbsbratwurst, dazu Apfel- Zwiebel-Senf-Jus, Rösti, Salat

• Rote Bete RisottoEUR 16.50

  sämig gerührt und serviert mit jungem Spinat, Walnuss und Ziegenfrischkäse; dazu servieren wir auf Wunsch:

• Wiener SchnitzelEUR 20.50

  vom Milchkalb, hauchdünn geklopft und in der Brotpanade gebacken, dazu Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeere

• Moitié-Moitié

  (ab 2 Personen) der Schweizer Käsefondueklassiker aus hälftig Greyezer und Vacherin, serviert mit Brot, kleinen Kartoffeln, Cornichons sowie Weißwein und Kirsch für die eigene Mischung

  • p.p.EUR 22.50

• Trüffel Fondue

  (ab 2 Personen) unser Käsefondue, aromatisiert mit Trüffel, serviert mit Brot, kleinen Kartoffeln, Cornichons sowie Weißwein und Kirsch für die eigene Mischung

  • p.p.EUR 26.00

Dessert

täglich ab 12.00 Uhr; Sahne extra 1 €

• ApfelstrudelEUR 7.00

  serviert mit Vanillesauce

• Toblerone Schoggi MousseEUR 6.50

  macht leider süchtig

• Créme Brulée TripleEUR 6.50

  Vanille, Schoko & Kürbis

• Schweizer ObstwäheEUR 6.50

  Zwetschge oder Aprikose, dazu Vanilleeis

• Eissorten

  Vanille, Erdbeer, Schokolade, schwarze Johannisbeere (Sorbet)

  • Kugel áEUR 1.50

Frühstück

Nur Sa & So von 10–15 Uhr!

• CroissantEUR 4.50

  Butter & Konfitüre

• Gemischtes FrühstückEUR 10.50

  Appenzeller, Alpweichkäse, Schinken, Fenchelsalami, Konfitüre, Brotkorb

• KäsefrühstückEUR 10.50

  Appenzeller, Alpweichkäse, Ziegenfrischkäse, Konfitüre, Relish von getrockneten Früchten, Brotkorb

• 1 gekochtes Bio-EiEUR 1.50

• 2 Bio-SpiegeleierEUR 5.50

  dazu Butter & Toast

• Rührei von 3 Bio-Eiern

  Butter & Toast

  • naturEUR 6.00
  • mit Tomate & AppenzellerEUR 7.50
  • mit BaconEUR 7.50

• Bircher MüesliEUR 6.50

  geriebener Apfel & Haselnüsse, Banane, Joghurt, Honig, Haferflocken

• Chia MüsliEUR 7.00

  Sojajoghurt mit Chia-Müsli, Datteln, Nüssen, glutenfreien Haferflocken und Obstsalat

• 4 PancakesEUR 6.00

  mit Ahornsirup und Butter

• Glutenfreies BrotEUR 2.50

Nola's Getränkekarte

Limonade & Eistee

• Eistee

  hausgemachter Schwarztee-Sirup, Minze, Zitronensaft, stilles Tafelwasser

  • 3 dlEUR 4.50
  • 5 dlEUR 6.00

• Ingwerlimonade

  hausgemachter Ingwersirup, Limettensaft, Tafelwasser, Gurke

  • 3 dlEUR 4.50
  • 5 dlEUR 6.00

• Holunder-Minz-Limonade

  Holunderblütensirup, Minze, Zitronensaft, Tafelwasser

  • 3 dlEUR 4.50
  • 5 dlEUR 6.00

• Basilikum-Zitro-Limonade

  hausgemachter Basilikumsirup, Zitronensaft, Tafelwasser

  • 3 dlEUR 4.50
  • 5 dlEUR 6.00

Aperitif

• Sprizz Aperol

  Eis und Orangenscheibe

  • mit Weißwein & TafelwasserEUR 7.50
  • oder mit SektEUR 8.50

• Pimm`s Cup No.1EUR 7.50

  6 Pimm`s No.1, Ginger Ale, Gurke, Orange

• Lillet Wild BerryEUR 8.50

  6 Lillet, Schweppes Wild Berry, Beeren

• Moscow MuleEUR 8.50

  5 Vodka, 2 Limette, Spicy Ginger, Gurke

• Vodka Basil HighballEUR 8.50

  5 Vodka, Basilikumsirup, Zitronensaft, Mineralwasser

• Gin TonicEUR 7.50

  5 Gin Rhizom, Tonic

Kaffee & Co.

• Kaffee

  • TasseEUR 2.50

• Espresso

  • TasseEUR 2.50

• Espresso doppio

  • TasseEUR 3.50

• Cappuccino

  • TasseEUR 3.20

• Latte Macchiato

  heiß oder geeist

  • GlasEUR 3.80

• Caffe Latte

  heiß oder geeist

  • GlasEUR 4.60

• Milchkaffee, groß

  • SchaleEUR 4.80

• Ovomaltine

  • GlasEUR 4.20

• Kakao

  • GlasEUR 3.60

• Kakao mit Sahne

  • GlasEUR 4.30

Tee

• Darjeeling

  • 3 dlEUR 3.00

• Assam

  • 3 dlEUR 3.00

• Gun Powder

  • 3 dlEUR 3.00

• Morning Sencha

  • 3 dlEUR 3.00

• Lemon Splash

  • 3 dlEUR 3.00

• Energy Shot

  • 3 dlEUR 3.00

• Nana Minze

  • 3 dlEUR 3.00

• Alle Sorten

  • 3 dlEUR 3.00

• Frischer Minz-oder Ingwertee

  • Glas 3 dlEUR 4.00

Mineralwasser

• San Pellegrino

  • Flasche 2,5 dlEUR 2.50

• Mineralwasser m. Kohlensäure

  • Flasche 7,5 dlEUR 5.50

• Acqua Panna

  • Flasche 2,5 dlEUR 2.50

• Mineralwasser o. Kohlensäure

  • Flasche 7,5 dlEUR 5.50

Softdrinks

• Coca-Cola

  • 3 dlEUR 3.00
  • 5 dlEUR 4.50

• Cola Zero

  • 3 dlEUR 3.00
  • 5 dlEUR 4.50

• Fassbrause

  • 3 dlEUR 3.00
  • 5 dlEUR 4.50

• Zitro-und Orangenlimonade

  • 3 dlEUR 3.00
  • 5 dlEUR 4.50

• Almdudler

  • Flasche 3,5 dlEUR 3.80

• Thomas Henry

  Ginger Ale, Spicy Ginger, Bitter Lemon, Tonic Water

  • Flasche 2 dlEUR 3.00

Säfte & Nektare

Apfel, Orange, Tomate, Rhabarber, Mango, Banane, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Maracuja

• Alle Sorten als Schorle

  • 3 dlEUR 3.00
  • 5 dlEUR 4.50

• Alle Sorten als Saft

  • 3 dlEUR 3.50
  • 5 dlEUR 5.00

• Frischer Orangensaft

  • 2 dlEUR 3.50
  • 3 dlEUR 5.00

Weißwein & Rosè offen

• Riesling, Mutmacha, Mosel-Saar-Ruwer

  • 1 dlEUR 4.00
  • 2,5 dlEUR 9.50
  • 5 dlEUR 18.50
  • Flasche 7,5 dlEUR 28.00

• Pinot Grigio, Campagnola, Veneto, Italien

  • 1 dlEUR 4.00
  • 2,5 dlEUR 9.50
  • 5 dlEUR 18.50

• Grüner Veltliner, Lustig, Österreich

  • 1 dlEUR 4.00
  • 2,5 dlEUR 9.50
  • 5 dlEUR 18.50

• Spätburgunder Rosè, Winzergenossenschaft Weingebiet Pfalz

  • 1 dlEUR 4.00
  • 2,5 dlEUR 9.50
  • 5 dlEUR 18.50

• Weißweinschorle

  mit Weißwein, Tafelwasser, Eis und Zitrone

  • 3 dlEUR 5.00

Rotwein offen

• Primitivo del Salento 88 Ottantotto, Apulien

  rund und saftig mit wenig Tannin und intensivem Beerenaroma

  • 1 dlEUR 4.00
  • 2,5 dlEUR 9.50
  • 5 dlEUR 18.50
  • Flasche 7,5 dlEUR 28.00

• Concejon, Pi Tinto, Bodegas Langa, Calatayud, Spanien 2017

  Die Traube wird nur noch dort angebaut und Stammt von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Kraftvoll und üppig passt er zu ebensolchen Speisen!

  • 1 dlEUR 4.50
  • 2,5 dlEUR 13.00
  • Flasche 7,5 dlEUR 38.00

• Cuvée, Obac, Binigrau, Mallorca, Spanien 2016

  Mantonegro; Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah betören mit dunklen Beeren, wilden Kräutern und Tabak

  • 1 dlEUR 6.50
  • 2,5 dlEUR 16.00
  • 5 dlEUR 30.00
  • Flasche 7,5 dlEUR 45.00

Sekt, Crémant & Champagner

• Blanc des Blancs, Sekt, De Perrière, Frankreich

  • 1 dlEUR 5.50
  • Flasche 7,5 dlEUR 29.50

• Cordon Rosè Brut, Crémant, Mauler, Neuchâtel, Schweiz

  • 1 dlEUR 6.50
  • Flasche 7,5 dlEUR 37.50

• Gosset Brut Excellence, Cuvèe, Champagner, Champagne, Frankreich

  blumig-fruchtbetonte Aromenvielfalt, Pfirsich, Nektarine & Reneklode verleihen üppige Komplexität, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier kreieren kraftvolle Frische & mineralische Noten

  • Flasche 7,5 dlEUR 70.00

Bier vom Fass

• Berliner Kindl, Auch als Alster, Jubiläums Pilsener, 5.1% Alk.

  • 3 dlEUR 3.30
  • 5 dlEUR 5.00

• Bayreuther Bayerisch Hell, frisch-süffiger Klassiker, aus dem Frankenland, 4.9% Alk.

  • 3 dlEUR 3.50
  • 5 dlEUR 5.50

• Helles Hefeweizen, Maisel's Brauerei, 5.2% Alk.

  • 3 dlEUR 3.50
  • 5 dlEUR 5.50

Bier aus Flaschen

• Maisel's

  dunkel, kristall, alkoholfrei

  • Flasche 5 dlEUR 5.50

• Jever fun

  alkoholfreies Pils

  • Flasche 3,3 dlEUR 3.50

• Berliner Weisse

  rot oder grün

  • Flasche 3,3 dlEUR 4.00

Nola's Flaschenweine

Jahrgangsänderungen möglich!

Weißwein

• Grauburgunder, Weinbären, Oliver Zeter, Pfalz, Deutschland 2019EUR 29.00

  Vollmundig, aber mit feiner Mineralität, zu Vorspeisen & hellem Fleisch

• Sauvignon Blanc, Heinrich Gies, Pfalz, Deutschland 2019EUR 29.00

  mit dem Duft von Zitrusfrüchten und Stachelbeere, zu Fisch und hellem Fleisch

• Fendant du Valais AOC Blanc D`Amour, Cave Valcombe Wallis, Schweiz 2018EUR 38.00

  bester Begleiter zum Käsefondue, aber auch zu Fisch!

• Scheurebe, Johann Geil Erben, Rheinhessen, Deutschland 2018EUR 38.00

  fruchtig-saftiger Wein zu Salat, Pasta oder Risotto.

• Petite Arvine, Valais D`Or, Maurice Gay, Schweiz 2019EUR 45.00

  diese Traube existiert nur in der Schweiz, zum Käsefondue, aber auch zu Fisch und Pilzen

Rosé

• Dôle Blanche du Valais, Fleur D'Amour, Pinot Noir & Gamay, Wallis, Schweiz 2019EUR 38.00

  Frische Früchte und eine deutliche Himbeernote, bezaubernd zu leichter Küche, oder pur in der Sonne!

Rotwein - Flaschen

• Tempranillo/Prieto Picudo, Ondari, Castilla y Léon, Spanien 2018EUR 29.00

  kräftiger Geschmack mit deutlichem Tannin, zu herzhaften Gerichten

• Cuvèe, Black Print, Markus Schneider, Pfalz, Deutschland 2016EUR 38.00

  vollmundige Cuvée aus Syrah, Merlot und Cabernet-Sauvignon, dieser Wein ist und braucht einen starken Begleiter

• Humagne Rouge, Valais D'Or, Maurice Gay, Schweiz 2018EUR 45.00

  diese autochthone Traube ist eine Walliser Spezialität und vereinigt die Finesse des Pinot Noir mit der Struktur eines Bordeaux, zu deftigen Fleischgerichten und intensivem Käse

• Negroamaro 'F' Cantine San Marzano, Apulien, Italien 2017EUR 45.00

  der "männlichste" Wein auf unserer Karte, schwarzrot, reife Beeren, Kirsche, Thymian, Kakao und Tabak, zu Lamm, Wild und Rind

Degestifs und Schnaps

Schweiz

• Bündner "Röteli", Brennerei Kindschi

  Likör von getrockneten Kirschen

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Bündner Wacholder, Brennerei Kindschi

  kräftig-aromatisch

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Bündner Enzian, Brennerei Kindschi

  aus der Wurzel des gelben Enzian

  • 2 clEUR 5.00
  • 4 clEUR 9.00

• Bündner Chrüter, Brennerei Kindschi

  aus über 50 Kräutern gebrannt

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Appenzeller Alpenbitter

  charakterstarker Kräuterlikör

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Vodka Xellent, Schweiz

  mit Gletscherwasser destilliert, für Experten

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Säntis Malt 40%, Brennerei Locher

  Schweizer Single Malt im Eichenbierfass gelagert, grazil-frisch

  • 2 clEUR 5.00
  • 4 clEUR 9.00

Cognac, Brandy, Calvados

• Vecchia Romagna Nera

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Courvoisier VSOP

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Osborne Veterano

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Carlos I

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Calvados Pére Magloire

  goldgelbe Farbe vom Holzfass, mild

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

Whiskey

• Jack Daniels

  Bourbon

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Southern Comfort

  Whisky-Likör

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Ballantines

  Scotch

  • 2 clEUR 5.00
  • 4 clEUR 9.00

• Glen Grant

  Pure Malt Scotch

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Oban

  Single Malt Scotch

  • 2 clEUR 5.00
  • 4 clEUR 9.00

• Lagavulin

  16 years Scotch

  • 2 clEUR 6.00
  • 4 clEUR 10.00

Klare, Internationales & Co.

• Vodka Abyme

  Berlin - dreifach destilliert, fünffach gefiltert

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Vodka Stolichnaya

  Russland

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Gin Rhizom

  Berlin

  • 2 clEUR 3.50
  • 4 clEUR 5.50

• Gin Bombay Sapphire

  • 2 clEUR 4.00
  • 4 clEUR 7.00

• Cachaca Pitu

  Brasilien

  • 2 clEUR 3.50
  • 4 clEUR 5.50

• Pampero Blanco Rum

  Venezuela

  • 2 clEUR 3.50
  • 4 clEUR 5.00

• und Andere

  Sambuca Molinari, Averna Amaro, Jägermeister, Amaretto di Saronno, Baileys, Sherry Tio Pepe, Portwein Sandemann; alle Anderen

  • 2 clEUR 3.50
  • 4 clEUR 5.50