Navaja, Cocina Filosa.

Name: Navaja, Cocina Filosa.
Address: 40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL, México, 44600
Telephone: 33 1013 4788
Price range: MXN500 and over
Rating: 4.4

4.4

16 Reviews

MXN500 and over

Mediterranean

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2 people

17 Feb 2025

7:00 pm

Booked 2 times today

Charming
Innovative
Good for groups

Navaja es Farra, Mar y Vinagres vive para beber y comer cómo se debe, no hay mejor forma de hacerlo que desde la cultura, la técnica y la vivencia, Navaja es comida y bebida que nace de la casualidad y tradición de barras mediterráneas que conviven con ideas, sabores y la percepción de manos locales desde su producto hasta el servicio, platillos filosos y vinos interesantes.

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Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
MXN500 and over
Cuisines
Mediterranean, Mexican
Hours of Operation
Mon–Wed 1:00 pm–12:00 am Thu–Sat 1:00 pm–1:00 am Sun 1:00 pm–7:00 pm
Phone number
33 1013 4788
Website
https://www.instagram.com/navaja.cocinafilosa
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive Chef
Fabian DelPa

Location
40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL 44600
Area
Guadalajara
Cross Street
Esq. Escuela militar de aviación
Parking details
Valet
Additional
Beer, Cocktails, Dog Friendly, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeaway, Vegan, Weekend Brunch, Wine

What 16 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4

4.4 based on recent ratings

4.3Food
4.4Service
4.4Ambience
4.1Value

Noise • Moderate

Loved For

Guadalajara
Good for business meals
Guadalajara
Innovative
Guadalajara
Good for groups
Guadalajara
Good for special occasions
Guadalajara
Good for business meals
Guadalajara
Innovative
Guadalajara
Good for groups
Guadalajara
Good for special occasions

16 Reviews

J
Juan Felipe
Mexico City
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 8 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Servicio de primera. Comida deliciosa. Y la “ No es una tarta de Santiago” es espectacular.
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D
Diana
Guadalajara
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 8 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Lindo lugar con excelentes platillos. Deliciosa propuesta de comida y bebidas deliciosas.
Is this helpful?
I
Isaías
Puerto Vallarta
1 review
5.0
1 review
Dined on 31 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Navaja siempre es calidad, la coctelería al día y el menú muestra algo diferente a lo que solemos estar acostumbrados.
Is this helpful?
L
Luis Alberto
VIP
London
15 reviews
4.0
15 reviews
Dined on 21 December 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Buen lugar. De lo más serio , profesional y bien puesto que hay en Guadalajara. Precios razonables, menú atractivo, excelente servicio y buen ambiente en general. Recomendable conocerlo y seguramente repetir.
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L
Lily
Guadalajara
1 review
5.0
1 review
Dined on 20 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Siempre es increíble ir a comer. muy buen servicio, la comida deliciosa como siempre, el cóctel no.10 es mi favorito y aplausos a la happy hour.
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A
Angie
VIP
Guanajuato
23 reviews
5.0
23 reviews
Dined on 8 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
La comida tipo mediterránea si. Palabras deliciosa!!! Y el servicio y la atención de Max y Fernanda de 10! Es un lugar que no deben perderse
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C
Craig
Mexico City
3 reviews
4.0
3 reviews
Dined on 30 November 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Good creativity. Excellent ingredients. Overall very good food.
Is this helpful?
L
Luz Elena
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on 11 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida es diferente a lo que encuentras en otros lugares, todo lo que probamos estuvo muy rico y el servicio de Andrea fue buenísimo. Súper recomendado
Is this helpful?
E
Edgar
Guadalajara
2 reviews
1.0
2 reviews
Dined on 8 September 2024
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 3
4. Ambience 2
Lamentablemente la experiencia dejó mucho que desear. La comida no estaba a la altura. El menú no ofrece una variedad interesante de platos, los sabores eran planos y los platillos carecían del toque especial. Además, las porciones eran pequeñas en relación con los precios, lo cual resultó ser una de las mayores desilusiones. En comparación con otros restaurantes de la zona, los precios eran significativamente más elevados, lo que no se justifica ni por la calidad de la comida ni por el servicio y lugar. En resumen, no considero que el costo esté acorde con la experiencia ofrecida.
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P
Paulina
Guadalajara
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 2 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente lugar Calidad y precio justificado totalmente!
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FAQs

Navaja, Cocina Filosa. offers takeout which you can order by calling the restaurant at 33 1013 4788.

Navaja, Cocina Filosa. is rated 4.4 stars by 16 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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7:00 pm

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40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL 44600

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Cross Street
Esq. Escuela militar de aviación
Area
Guadalajara
Hours of Operation
Mon–Wed 1:00 pm–12:00 am Thu–Sat 1:00 pm–1:00 am Sun 1:00 pm–7:00 pm
Price
MXN500 and over
Cuisines
Mediterranean, Mexican
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Valet
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Fabian DelPa
Additional
Beer, Cocktails, Dog Friendly, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeaway, Vegan, Weekend Brunch, Wine

Website
https://www.instagram.com/navaja.cocinafilosa
Phone number
33 1013 4788

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