NOBU COLD DISHES
CLASSIC
Tartar de Toro con Caviar (45 g)
- MXMXN 1,134.00
- USDMXN 67.00
Tartar de Salmón con Caviar (45g)
- MXMXN 1,050.00
- USDMXN 62.00
Tartar de Jurel con Caviar (45g)
- MXMXN 924.00
- USDMXN 54.00
Sashimi de Jurel Jalapeño (60g)
- MXMXN 819.00
- USDMXN 48.00
Sashimi de Pescado Blanco con Miso deshidratado (50 g)
- MXMXN 756.00
- USDMXN 44.00
Tiradito de Pescado Blanco (50g)
- MXMXN 756.00
- USDMXN 44.00
New Style Sashimi de Salmón (60g)
- MXMXN 756.00
- USDMXN 44.00
New Style Sashimi de Pescado Blanco (60g)
- MXMXN 756.00
- USDMXN 44.00
Ensalada de Sashimi con Aderezo Matsuhisa (80g)
- MXMXN 924.00
- USDMXN 54.00
Ostiones Kumamoto con Salsas Nobu (3 piezas)
- MXMXN 483.00
- USDMXN 28.00
Tiradito de Pulpo (9 pz) (60g)
- MXMXN 756.00
- USDMXN 44.00
Ceviche de Mariscos (150g)
- MXMXN 693.00
- USDMXN 57.00
Ceviche de Langosta en Lechuga Francesa (2 piezas) (35g)
- MXMXN 714.00
- USDMXN 42.00
Ensalada de Langosta con Shitake (90g)
- MXMXN 1,491.00
- USDMXN 88.00
Ensalada de Hongos Shitake con Aderezo de Limón Picante (260g)
- MXMXN 567.00
- USDMXN 33.00
Ensalada Verde con Vegetales
- MXMXN 462.00
- USDMXN 27.00
NOW
Arroz Crujiente con Atún Picante (45g)
- MXMXN 840.00
- USDMXN 49.00
Salmón con Salsa de Cebolla Dulce (60g)
- MXMXN 756.00
- USDMXN 44.00
Atún Blanco y Cebolla Crujiente con Tosazu(60g)
- MXMXN 756.00
- USDMXN 44.00
Ceviche de Tuna(75g)
- MXMXN 924.00
- USDMXN 54.00
Tostadas de Atún (por pieza) (mínimo 2 pza) (25g)
- MXMXN 315.00
- USDMXN 19.00
Tostadas de Callo (por pieza) (mínimo 2 pza) (25g)
- MXMXN 294.00
- USDMXN 17.00
Arroz Crujiente con Aguacate y Miso (45g)
- MXMXN 462.00
- USDMXN 27.00
Ensalada de Espinaca Baby con Miso deshidratado
- MXMXN 567.00
- USDMXN 33.00
con Camarón (70g)
- MXMXN 945.00
- USDMXN 56.00
con Langosta (90g)
- MXMXN 1,491.00
- USDMXN 88.00
Ensalada 'Caesar' Estilo Nobu
- MXMXN 609.00
- USDMXN 36.00
con Aguacate (180g)
- MXMXN 798.00
- USDMXN 47.00
con Camarón (70g)
- MXMXN 1,029.00
- USDMXN 61.00
El consumo de carnes, ave, mariscos, huevo o leche sin pasteurizar, crudos o poco cocidos pueden aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Los precios del menú incluyen 16% de impuestos y 15% de servicio
NOBU HOT DISHES
CLASSIC
Bacalao Negro en Salsa de Den Miso (240g)
- MXMXN 1,155.00
- USDMXN 68.00
Bacalao Negro con Lechuga Francesa (2 piezas) (60g)
- MXMXN 504.00
- USDMXN 30.00
Bakka Frost Salmón con Teriyaki, Wasabi o Anticucho (180g)
- MXMXN 1,071.00
- USDMXN 63.00
Camarón Roca Tempura con salsa Creamy Spicy o Butter Ponzu o Creamy Jalapeño (105g)
- MXMXN 777.00
- USDMXN 46.00
'Pasta' de Calamar con Salsa Ligera de Ajo (105g)
- MXMXN 693.00
- USDMXN 41.00
Cangrejo Azul Tempura con Salsa Amazu Ponzu (90g)
- MXMXN 861.00
- USDMXN 51.00
Callo de Hokkaido con Creamy Spicy (110g)
- MXMXN 903.00
- USDMXN 53.00
Camarón con Salsa Picante de Ajo (120g)
- MXMXN 945.00
- USDMXN 56.00
Langosta Wasabi Pepper (90g)
- MXMXN 1,533.00
- USDMXN 90.00
Mariscos Estilo Toban Yaki (180g)
- MXMXN 1,239.00
- USDMXN 73.00
Filete Mignon con Teriyaki, Wasabi o Anticucho (180g)
- MXMXN 1,218.00
- USDMXN 72.00
Carne de Res Estilo Toban Yaki (10g)
- MXMXN 1,218.00
- USDMXN 72.00
Pollo Orgánico Teriyaki, Wasabi o Anticucho (180g)
- MXMXN 1,029.00
- USDMXN 61.00
NOW
Fish & Chip Estilo Nobu (120g)
- MXMXN 987.00
- USDMXN 58.00
Pescado Entero (700g o 900g) | M/P
Lobina Chilena con Yuzu Kosho (180g)
- MXMXN 1,197.00
- USDMXN 70.00
Callo de Hakkaido con Salsa de Jalapeño (3 pcs) (30g)
- MXMXN 672.00
- USDMXN 40.00
Hongos Rostizados con Aderezo de Yuzu y Trufa (300g)
- MXMXN 861.00
- USDMXN 51.00
Coliflor Rostizada con Salsa Jalapeño (240g)
- MXMXN 483.00
- USDMXN 28.00
Coles de Bruselas Salteadas en Jugo de Yuzu y Aove (150g)
- MXMXN 462.00
- USDMXN 27.00
Wagyu Gyoza (4 pc , 20g)
- MXMXN 819.00
- USDMXN 48.00
Ribeye con Mantequilla de Trufa (150g)
- MXMXN 1,239.00
- USDMXN 73.00
Extra sauce side
- MXMXN 34.00
- USDMXN 2.00
SHUKO SNACKS
Calamar Tempura (105g
- MXMXN 441.00
- USDMXN 26.00
Edamame
- MXMXN 231.00
- USDMXN 14.00
Edamame Ponzu Picante
- MXMXN 252.00
- USDMXN 15.00
Shishito Peppers
- MXMXN 252.00
- USDMXN 15.00
NOBU TACOS
PRICE PER PIECE-2 PIECES MINIMUM
Misma Proteína
Atún (15g)
- MXMXN 315.00
- USDMXN 19.00
Salmón (15g)
- MXMXN 273.00
- USDMXN 16.00
Cangrejo Azul (15g)
- MXMXN 252.00
- USDMXN 15.00
Langosta (15g)
- MXMXN 273.00
- USDMXN 16.00
Short Rib (15g)
- MXMXN 231.00
- USDMXN 14.00
Vegetales (15g)
- MXMXN 147.00
- USDMXN 9.00
JAPANESE A5 WAGYU
CHOICE OF STYLE
1151 MX / 68 USD por oz
Tataki (2 Oz min)
New Style (2 Oz min)
Hot Stone (2 Oz min)
Yakimono (2 Oz min)
SOUPS & RICE
Sopa Miso con Tofu
- MXMXN 231.00
- USDMXN 14.00
Sopa de Hongos Silvestres (80g)
- MXMXN 315.00
- USDMXN 19.00
Arroz al Vapor
- MXMXN 147.00
- USDMXN 9.00
Sopa de Mariscos (90g)
- MXMXN 441.00
- USDMXN 26.00
NIGIRI & SASHIMI
PRICE PER PIECE - 2 PIECES MINIMUM
Misma Proteína
Atún (15g)
- MXMXN 315.00
- USDMXN 19.00
Chu-Toro (15g)
- MXMXN 399.00
- USDMXN 23.00
Toro (15g)
- MXMXN 483.00
- USDMXN 28.00
Atún Blanco (15g)
- MXMXN 273.00
- USDMXN 16.00
Jurel (15g)
- MXMXN 294.00
- USDMXN 17.00
Kampachi (15g)
- MXMXN 231.00
- USDMXN 14.00
Pescado Banco (15g)
- MXMXN 231.00
- USDMXN 14.00
Salmón (15g)
- MXMXN 252.00
- USDMXN 15.00
Masago (12g)
- MXMXN 189.00
- USDMXN 11.00
Ikura (12g)
- MXMXN 231.00
- USDMXN 14.00
King Crab (15g)
- MXMXN 441.00
- USDMXN 26.00
Pulpo (15g)
- MXMXN 189.00
- USDMXN 11.00
Camarón (15g)
- MXMXN 168.00
- USDMXN 10.00
Amaebi
- MXMXN 378.00
- USDMXN 22.00
Callo (15g)
- MXMXN 273.00
- USDMXN 16.00
Unagi (15g)
- MXMXN 252.00
- USDMXN 15.00
Tamago (12g)
- MXMXN 126.00
- USDMXN 7.00
Wagyu (15g)
- MXMXN 714.00
- USDMXN 42.00
SUSHI MAKI
Atún (32g)
- MXMXN 273.00
- USDMXN 16.00
- MXMXN 441.00
- USDMXN 26.00
Atún Picante (36g)
- MXMXN 315.00
- USDMXN 19.00
- MXMXN 462.00
- USDMXN 27.00
Toro Cebollín (36g)
- MXMXN 441.00
- USDMXN 26.00
- MXMXN 567.00
- USDMXN 33.00
Jurel Jalapeño (36g)
- MXMXN 336.00
- USDMXN 20.00
- MXMXN 441.00
- USDMXN 26.00
Salmón Aguacate (36g)
- MXMXN 315.00
- USDMXN 19.00
- MXMXN 357.00
- USDMXN 21.00
Piel de Salmón (25g)
- MXMXN 252.00
- USDMXN 15.00
- MXMXN 294.00
- USDMXN 17.00
Cangrejo Horneado (36g)
- MXMXN 441.00
- USDMXN 26.00
- Cut RollMXN 483.00
- USDMXN 28.00
Camarón Tempura (32g)
- MXMXN 315.00
- USDMXN 19.00
- MXMXN 399.00
- USDMXN 23.00
California (32g)
- MXMXN 336.00
- USDMXN 20.00
- MXMXN 483.00
- USDMXN 28.00
Anguila Pepino (40g)
- MXMXN 294.00
- USDMXN 17.00
- MXMXN 336.00
- USDMXN 20.00
Soft Shell Crab (70g)
- MXMXN 441.00
- USDMXN 26.00
House Special (82g)
- MXMXN 609.00
- USDMXN 36.00
Vegetales (40g)
- MXMXN 210.00
- USDMXN 12.00
- MXMXN 252.00
- USDMXN 15.00
Pepino (26g)
- MXMXN 168.00
- USDMXN 10.00
- MXMXN 168.00
- USDMXN 10.00