Mision del Sol

Name: Mision del Sol
Address: Gral. Diego Díaz González Mtz. 31, Cuernavaca, MOR, Mexico, 62564
Telephone: 777 194 3386
Price range: MXN500 and over
Rating: 4.8

4.8

22 Reviews

MXN500 and over

Organic

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2 people

23 Nov 2024

7:00 pm

Good for special occasions
Charming
Healthy

El alma ama aquello que la nutre, aquello que alegra a la mente y satisface al cuerpo. Para Misión del Sol, la comida sana, nutre y alegra. Por eso, seguimos la filosofía SOUL (Seasonal, Organic, Unprocessed & Local). Todos nuestros ingredientes respetan los principios de estacionalidad, sostenibilidad, integralidad y preferencia por lo local.

Frutas, verduras y legumbres se cultivan de forma orgánica en nuestro huerto y en colaboración con huertos orgánicos vecinos, asegurando la frescura y calidad de cada ingrediente. Una técnica culinaria respetuosa mantiene intactos los valiosos nutrientes, siempre con un sabor excepcional.

Disfruta una sopa de alcachofa y pepita de girasol aromatizada con hoja santa, o la pesca de Guerrero cocida en hoja de plátano, con curry verde, plátano a las brasas y arroz al vapor, e incluso una exquisita hamburguesa de sirloin con queso holandés, tocino y jalapeños asados. Nuestro extenso menú será una grata sorpresa en cada visit

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
MXN500 and over
Cuisines
Organic, Comfort Food, Farm-to-table
Hours of Operation
Daily 8:00 am–10:00 pm
Phone number
777 194 3386
Website
https://misiondelsol.com/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Edher Cervantes y Jesus Soto

Location
Gral. Diego Díaz González Mtz. 31, Cuernavaca, MOR 62564
Area
Cuernavaca
Cross Street
Av. Par Vial
Parking details
Hotel Parking
Additional
Cocktails, Full Bar, Gluten-free Options, Vegan, Wine

Nuestro compromiso con lo orgánico se refleja en nuestro huerto y en la colaboración con huertos locales, asegurando la frescura y calidad de cada ingrediente. La esencia sin refinar se preserva a través de técnicas mínimamente intervenidas, manteniendo intactos los valiosos nutrientes de nuestros alimentos.

De la Estación

Plato de FrutasMXN 120.00
Plato de frutas de la estación acompañado de yogurt griego y granola de pistache con dátil
Higos de MorelosMXN 125.00
Higos de Morelos bañados con miel de abeja y yogurt
Papaya frescaMXN 145.00
Papaya fresca con semillas, yogurt griego, miel y cardamomo
Pudín de AvenaMXN 120.00
Pudin de avena con leche dorada de coco servida con fruta de la estación
Hot Cake AzulesMXN 195.00
Hot cake de maíz azul y moras

Orgánico e Integral

Bowl de TruchaMXN 220.00
Bowl de Trucha-aguacate- semillas de girasol arugula y huevo cocido
Pan de granosMXN 225.00
Pan de granos, aguacate, ensalada de nopal curado y huevo pochado
Pan de granos, hummus y trucha ahumadaMXN 225.00
Pan de granos, hummus y trucha ahumada

Local

Enchiladas De JamaicaMXN 245.00
Enchiladas de Jamaica, mole rojo y granada
Huevos al ComalMXN 225.00
Huevos al comal, hoja santa, bañados con mole verde
Quesadillas de ComalMXN 195.00
Quesadillas de comal ( huitlacoche, hongos, queso, Flor de calabaza y chicharrón)
ChilaquilesMXN 235.00
Chilaquiles verdes o rojos (con hongos o pollo)
TlacoyoMXN 205.00
Tlacoyo de habas, requeson y ensalada de nopal
Huevos al GustoMXN 215.00
Huevos al gusto (revueltos o estrellados u omelet o pochados, con jamón de pavo o espinacas o queso) acompañados con frijoles o ensaladita de mañana
BenedictinosMXN 265.00
Clásicos huevos benedictinos (2pz), se montan sobre un english muffing asado con mantequilla, encima la opción a elegir (trucha ahumada, jamón de pavo o espinaca)
Tamal De Queso MXN 225.00
Tamal de queso y rajas bañado con mole verde

For SOUL

Enchiladas de chorizo y cecina MXN 275.00
Enchiladas de chorizo y cecina de yecapixtla bañadas en huaxmole (120 gr)

Jugos

Naranja-jengibre-curcuma-limon y miel MXN 105.00
Betabel- frutos rojos y nibs de cacaoMXN 105.00
Manzana de agua-aloe verá-piña y jengibreMXN 105.00
Sandia-Granada-limón y chiaMXN 105.00

Smoothie

Cacahuate-plátano-cacao y avena MXN 125.00
Almendra-fresa-lavanda y yogurt MXN 125.00
Almendra-fresa-lavanda y yogurt MXN 125.00
Matcha- coco- plátano y almendraMXN 125.00

Infusiones

Bugambilia y jengibre MXN 85.00
Digestivo comino, hinojo, semilla de cilantro MXN 85.00
Romero y canela MXN 85.00
Lavanda y mandarina chinaMXN 85.00

What 22 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.9Food
4.8Service
4.8Ambience
4.7Value

Noise • Moderate

22 Reviews

OT
OpenTable Diner
Cancun
1 review
4.0
1 review
Dined on 1 November 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
El menú del restaurante es gourmet, los platillos tienen un excelente sabor.
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s
selene
Morelos
1 review
5.0
1 review
Dined on 4 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Mi experiencia en el restaurante Misión del Sol fue sencillamente excepcional. Llegué sin grandes expectativas, pero tanto el servicio como la comida lograron sorprenderme gratamente. El ambiente acogedor y la atención del personal hicieron que me sintiera muy bien recibido, y cada platillo que probé estaba delicioso, con sabores que resaltaban por su frescura y calidad. Sin duda, superó cualquier expectativa que pudiera haber tenido. ¡Un lugar al que definitivamente volveré!
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D
David
Morelos
1 review
5.0
1 review
Dined on 3 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Acudí por cumpleaños temprano por la tarde en un lugar con vistas impresionantes que hicieron el momento especial. El servicio fue muy atento, y la comida estaba deliciosa, con ingredientes frescos y bien presentados. Fue una experiencia perfecta para una ocasión especial.
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D
Daniel
Morelos
1 review
5.0
1 review
Dined on 2 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Una excelente opción!!! Visite el restaurante gracias a la recomendación de un buen amigo y me gusto mucho, comida muy rica y bien presentada, porciones suficientes y buena variedad en los platillos (Tal vez podría haber mas opciones con otras proteínas). Un sitio agradable donde se puede disfrutar de la naturaleza y disfrutar la comida. El servicio es bueno, los precios acordes a lo que recibes y las bebidas también cumplen. Si estas cerca no te lo pierdas!!
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C
Carlos
Morelos
1 review
5.0
1 review
Dined on 2 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Venimos por primer vez y superó nuestras expectativas, la comida muy rica y con ingredientes de primera calidad, el servicio de los meseros muy atento y las vistas del jardín hacen que te sientas en un oasis. Definitivamente volveremos!!!
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M
Maria
Morelos
1 review
5.0
1 review
Dined on 2 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Al principio pensábamos según comentarios de conocidos que aun estaba cerrado. Pero intentamos reservar para el desayuno y fue una muy buena decisión. Iniciamos el día con una experiencia muy grata que combina ingredientes locales de alta calidad con un servicio impecable. El restaurante esta en medio en un entorno de tranquilidad y naturaleza, el menú resalta sabores frescos y auténticos de la región, ideal para quienes buscan una opción saludable y deliciosa. Uno de los platillos que mas disfrutamos es el bowl de higos con yogurt y miel de San Andrés. Es una combinación perfecta de sabores, higos frescos que se equilibran con la cremosidad del yogurt griego y lo dulce y floral de la miel completan muy bien el plato. También probamos los huevos benedictinos con trucha ahumada que son simplemente espectaculares. Los huevos perfectamente pochados, servidos sobre un pan que hacen ahí mismo, los acompañan con trucha ahumada, que nos explico el chef preparan ahí en el mismo hotel, lo que garantiza frescura y un sabor ahumado que realza todo el plato. El servicio en el restaurante es otro de los puntos fuertes. Desde el momento en que llegas, el personal se asegura de que tu experiencia sea inolvidable. Amables, atentos y conocedores del menú, los meseros te sugieren opciones según tus preferencias.
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E
Eduardo
Morelos
1 review
5.0
1 review
Dined on 1 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Tuve una excelente experiencia en el restaurante Mision del sol. El menú es muy variado y creativo, con opciones para todos los gustos, incluso para aquellos que no son vegetarianos. De entrada, pedí un tartar de betabel con mantequilla de nuez de la india , que estaba fresca y muy bien preparada. Para el plato principal, probé un pollo orgánico que me sorprendió gratamente: el pollo muy bien condimentado y sobre todo generoso en su porción, además de su cous cous, con sus vegetales y el sabor a cítricos. El postre fue un brownie de chocolate que, aunque no era tan esponjoso como esperaba, tenía un sabor intenso y satisfactorio. El ambiente del lugar es relajado y acogedor, y el personal fue muy atento en todo momento. Solo pequeños detalles, como los tiempos de espera entre platillos, evitaron que la experiencia fuera perfecta, pero sin duda volveré para seguir explorando su carta
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J
Jose
Morelos
1 review
5.0
1 review
Dined on 1 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Pasamos una cena muy agradable. La atención del personal es acogedora. La presentación de los platillos y su atención al detalle no se ven en otros restaurantes. 100% recomendable!
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j
jesus
Oaxaca
1 review
5.0
1 review
Dined on 30 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Un excelente restaurante, comida muy rica con una excelente propuesta y combinación de sabores e ingredientes, tienen variedad para todos los gustos y los chefs te recomiendan platillos según tus gustos y necesidades. El pan a la parrilla con trucha en un gran platillo, también probé el robalo con curry verde y coco y me sorprendió muchísimo. Muchos de los vegetales y hierbas que utilizan en sus platillos y bebidas son cosechadas en el huerto que tienen en el hotel o recolectadas de los jardines que hay en la propiedad. El restaurante esta rodeado de bellos jardines que en conjunto con el adobe de la construcción hacen una vista encantadora. El servicio es muy bueno, los chicos siempre atentos y cuidando cada detalle, me recomendaron cocteles y postres muy ricos. Sin duda es una gran experiencia y esta super cerca de Cuernavaca.
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A
Alejandra
Morelos
1 review
5.0
1 review
Dined on 30 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Reservamos mesa en terraza, estuvo agradable el lugar es realmente bonito. La comida estuvo muy bien, puedes elegir varias alternativas son solo vegetales. Y tienen también los clasicos cómo la cecina.
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FAQs

Mision del Sol is rated 4.8 stars by 22 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

23 Nov 2024

7:00 pm

Gral. Diego Díaz González Mtz. 31, Cuernavaca, MOR 62564

Dining areas

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Cross Street
Av. Par Vial
Area
Cuernavaca
Hours of Operation
Daily 8:00 am–10:00 pm
Price
MXN500 and over
Cuisines
Organic, Comfort Food, Farm-to-table
Dining style
Casual Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
Hotel Parking
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Edher Cervantes y Jesus Soto
Additional
Cocktails, Full Bar, Gluten-free Options, Vegan, Wine

Website
https://misiondelsol.com/
Phone number
777 194 3386

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Additional information

De la Estación

Plato de FrutasMXN 120.00

Higos de MorelosMXN 125.00

Papaya frescaMXN 145.00

Pudín de AvenaMXN 120.00

Hot Cake AzulesMXN 195.00

Orgánico e Integral

Bowl de TruchaMXN 220.00

Pan de granosMXN 225.00

Pan de granos, hummus y trucha ahumadaMXN 225.00

Local

Enchiladas De JamaicaMXN 245.00

Huevos al ComalMXN 225.00

Quesadillas de ComalMXN 195.00

ChilaquilesMXN 235.00

TlacoyoMXN 205.00

Huevos al GustoMXN 215.00

BenedictinosMXN 265.00

Tamal De Queso MXN 225.00

For SOUL

Enchiladas de chorizo y cecina MXN 275.00

Jugos

Naranja-jengibre-curcuma-limon y miel MXN 105.00

Betabel- frutos rojos y nibs de cacaoMXN 105.00

Manzana de agua-aloe verá-piña y jengibreMXN 105.00

Sandia-Granada-limón y chiaMXN 105.00

Smoothie

Cacahuate-plátano-cacao y avena MXN 125.00

Almendra-fresa-lavanda y yogurt MXN 125.00

Almendra-fresa-lavanda y yogurt MXN 125.00

Matcha- coco- plátano y almendraMXN 125.00

Infusiones

Bugambilia y jengibre MXN 85.00

Digestivo comino, hinojo, semilla de cilantro MXN 85.00

Romero y canela MXN 85.00

Lavanda y mandarina chinaMXN 85.00

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