JUGOS
Naranja, Toronja o ZanahoriaMXN 70.00
340 ml. Naranja, toronja o zanahoria
VerdeMXN 89.00
340 ml. Naranja, apio, nopal, perejil, piña y miel.
AntigripalMXN 89.00
340 ml. Guayaba, naranja, limón y miel.
EnergéticoMXN 89.00
340 ml. Naranja, zanahoria y jengibre.
AntiestrésMXN 89.00
340 ml. Betabel, naranja, zanahoria y apio.
PAN
Pieza de Pan de PlátanoMXN 65.00
Pieza de pan dulce de la canastaMXN 65.00
FRUTA
Fruta de la EstaciónMXN 119.00
Natural o con queso cottage, yoghurt natural o granola.
Compota de Frutos del BosqueMXN 149.00
Con yoghurt natural, nueces y miel de abeja.
BEBIDAS
Café Lungo ForteMXN 69.00
110 ml. Refill $17.00
Café Espresso ForteMXN 69.00
60 ml. Espresso Forte Doble (120 ml) $119.00
Café RistrettoMXN 69.00
30 ml.
CapuccinoMXN 79.00
300 ml.
Chocolate de la CasaMXN 79.00
200 ml.
Té ImportadoMXN 79.00
235 ml.
Té de Jengibre NaturalMXN 74.00
300 ml. Preparado al momento. Endulzado con jarabe de Agave. Tiempo de preparación 15 min.
Mimosa con Vino EspumosoMXN 160.00
200 ml.
DESAYUNOS LIGHT
Omelette LightMXN 149.00
3 claras de huevo con champiñones y flor de calabaza, bañados en salsa verde. Acompañado de ensalada.
Nopales Rellenos de Queso PanelaMXN 155.00
2 palas de nopales rellenos de queso panela asado (200 g) Bañados en salsa verde, se acompaña de rodajas de jitomate.
Toast de Pan Integral y SemillasMXN 170.00
Con aguacate, láminas de queso panela, láminas de jamón de pechuga de pavo, aceite de oliva y germen de soya.
Omelette de Salmón AhumadoMXN 295.00
3 claras de huevo, queso crema, alcaparras, cebollín. Acompañado de ensalada verde.
HUEVOS
BenedictinosMXN 196.00
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, jamón cocido, gratinados en salsa holandesa. (509 kcal)
Benedictinos VegetarianosMXN 196.00
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés. Con aguacate, jitomate y arúgula sazonada. (322 kcal)
Benedictinos con Roast BeefMXN 239.00
2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, láminas de roast beef, gratinados en salsa holandesa. (609 kcal)
Al GustoMXN 149.00
2 huevos estrellados o revueltos, con tocino o jamón. (323 kcal)
HaciendaMXN 175.00
3 huevos revueltos, bañados en salsas roja y verde, divididas por un toque de crema y topping de chips de tortilla dorada y jamón. (476 kcal)
MotuleñosMXN 209.00
2 huevos estrellados montados sobre tortilla frita con frijoles refritos, jamón, chícharos, acompañados de plátano frito, bañados en una salsa de jitomate. (532 kcal)
VaquerosMXN 229.00
2 huevos fritos sobre una cama de cecina de res, bañados en salsa ranchera. Acompañados de frijoles refritos. (561 kcal)
Huevos con Machaca NorteñaMXN 237.00
2 huevos revueltos con machaca norteña, jitomate y cebolla, bañados con la tradicional salsa cascabal y se acompañan con tortillas de harina. (572 kcal)
Huevos "Canarios"MXN 209.00
2 huevos estrellados sobre una sincronizada de tortilla de maíz, bañados en salsa "Canarios". (720 kcal)
Huevos TiradosMXN 179.00
2 huevos revueltos y cocinados con frijoles de la olla, con chorizo y chiles Jalapeños toreados. (565 kcal)
Huevos ÁrabesMXN 199.00
2 huevos estrellados montados sobre una cama de jocoque con un toque de chipotle, zatar, tocino frito, acompañados de salsa mexicana y tortilla árabe al horno. (488 kcal)
PLATO FUERTE
Croissant de Jamón y QuesoMXN 150.00
Chilaquiles con PolloMXN 180.00
Verdes o rojos. (554 kcal)
- Con Cecina de ResMXN 229.00
Enchiladas con PolloMXN 252.00
Verdes o rojas. (635 kcal)
Bagel de Salmón AhumadoMXN 295.00
Con huevo duro, alcaparras, cebolla morada, aceitunas, perejil. (438 kcal)
Cecina de Res de YecapixtlaMXN 297.00
Acompañada con chilaquiles verdes y frijoles refritos. (502 kcal)
Enfrijoladas con PolloMXN 212.00
Bañadas con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, con crema y queso panela. (636 kcal)
Enfrijoladas Doroteo ArangoMXN 214.00
Con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, rellenas de chicharrón carnudo en salsa verde, crema y queso panela. (779 kcal)
MolletesMXN 156.00
Con frijoles, gratinados con queso gouda y mozzarella. (616 kcal)
Mollete CarringtonMXN 209.00
Mollete con cochinita y chilaquiles verdes. (635 kcal)
Huarache con PolloMXN 233.00
Preparado con masa azul. En salsa roja o verde. (681 kcal)
- Con Cecina de ResMXN 251.00
- Con ArracheraMXN 264.00
