La Provoleta - Rhin

ENTRADAS

• Tuétanos a la Parrilla 2pzs.MXN 215.00

• Chorizo Argentino 1 pz.MXN 150.00

• ChistorraMXN 150.00

• Mollejas de ResMXN 220.00

• Queso FundidoMXN 190.00

• Queso Fundido con ChistorraMXN 220.00

• Empanada Argentina 1 pz.MXN 95.00

• Choripan 1pz.MXN 190.00

• Tortora de AtúnMXN 240.00

• Sopes de Rib Eye con tuétanoMXN 360.00

• Tacos sudados de Rib Eye 6pzMXN 385.00

QUESOS PROVOLETA

• Queso ProvoletaMXN 185.00

• Queso con ChistorraMXN 210.00

• Queso con Chorizo argentinoMXN 210.00

• Queso con ArracheraMXN 210.00

• Queso con Rib EyeMXN 235.00

• Queso con chicharrón de Rib EyeMXN 235.00

ENSALADAS

• Mixta ChicaMXN 105.00

• Mixta GrandeMXN 140.00

• CapreseMXN 180.00

• CésarMXN 180.00

• César Especial con PolloMXN 200.00

• Con ArracheraMXN 260.00

• GriegaMXN 165.00

• ProvoletaMXN 150.00

• LuigiosMXN 180.00

CARNES AL CARBÓN

• Bife de ChorizoMXN 495.00

  400 g

• Bife de ChorizoMXN 980.00

  800 g

• Bife de LomoMXN 850.00

  400 g

• Bife de LomoMXN 895.00

  800 g

• ArracheraMXN 420.00

  400 g

• ArracheraMXN 840.00

  800 g

• T-BoneMXN 445.00

  500 g

• Asado de TiraMXN 495.00

  400 g

• CowboyMXN 445.00

  500 g

• 1/2 Costillar 4 pzs.MXN 390.00

• Parrillada Especial (2 personas)MXN 925.00

  Churrasco 400g, Arrachera 400g, chistorra 100g, chorizo 1pz, pollo 200g, costillar 2pz

• Parrillada Especial (3 personas)MXN 1,410.00

  Churrasco 400g, Arrachera 400g, chistorra 150g, chorizo 2pz, pollo 400g, costillar 3pz

• Parrillada Mar y Tierra (3 personas)MXN 1,490.00

  pulpo 160g, pescado 120g, camarón jumbo 4 pzs, calamar 4 pzs, mejillón 4 pzs, pollo 200g, arrachera 200g, churrasco 200g

• Pollo a la ParrillaMXN 260.00

  (al chimichurri o al limón) 400 g

• Milanesa EmpanizadaMXN 220.00

  200 g

• Milanesa NapolitanaMXN 250.00

  (salsa tuco, jamón, gratinada) 200 g

• Filete MignonMXN 465.00

  400 g

• Fajitas de ArracheraMXN 295.00

  (guacamole y cebollitas) 200 g

• Fajitas de PolloMXN 275.00

  (guacamole y cebollitas) 200 g

• Molcajete NorteñoMXN 690.00

  (cecina 200g, chorizo 1pz, arrachera 200g, pollo 200g, nopal 1pz, queso panela 1pz, cebollitas cambray y salsa pasilla) 500 g

Cortes Premium

• PicañaMXN 570.00

  400 g

• Bife de ChorizoMXN 710.00

  400 g

• ChurrascoMXN 520.00

  400 g

• TomahawkMXN 1,895.00

  1.2 kg

• Porter HouseMXN 810.00

  1 kg

• Asado de Tira trozoMXN 1,320.00

  1.2 kg

• VacíoMXN 550.00

  400 g

SOPAS

325 ml

• Consomé de PolloMXN 85.00

• Sopa de CebollaMXN 95.00

• Sopa del DíaMXN 95.00

• Jugo de CarneMXN 110.00

• Jugo de Carne EspecialMXN 125.00

  con camarones 40g y un toque de jerez

• Crema del DíaMXN 95.00

PASTAS

• FetucciniMXN 240.00

  acompañado con salsa bolognesa, parisen, burro, carbonara, pesto o pomodoro

• Ravioles 6 pzs.MXN 220.00

  carne

• Frutti di MareMXN 280.00

  camarón 21/25 45g, salmón 40g, mejillones 40g, pescado 60g

• Steak n’ PastaMXN 295.00

DEL MAR

• Pulpo a las BrasasMXN 520.00

• Filete de Pescado al GustoMXN 300.00

  mojo de ajo, al ajillo, empanizado

• Atún Fresco a la ParrillaMXN 290.00

• Lonja de Salmón al GustoMXN 320.00

• Atún en Costra de AjonjolíMXN 290.00

CARPACCIOS

• Carpaccio de SalmónMXN 240.00

• Carpaccio de AtúnMXN 240.00

• Carpaccio de ResMXN 240.00

BAGUETTES Y HAMBURGUESAS

• Ché Burguer SencillaMXN 165.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• Ché Burguer con 1 IngredienteMXN 175.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• CombinadaMXN 195.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• Baguette Jamón SerranoMXN 225.00

• Baguette de ArracheraMXN 265.00

• Tacos de Arrachera 3 pzMXN 245.00

GUARNICIONES

• Papas a la FrancesaMXN 110.00

• Chiles ToreadosMXN 70.00

• Cebollitas Cambray SalteadasMXN 80.00

• Papa al HornoMXN 110.00

• Espinacas a la CremaMXN 110.00

• GuacamoleMXN 115.00

• Puré de PapaMXN 110.00

• Espárragos AsadosMXN 195.00

• Verduras al vaporMXN 85.00

• Vegetales parrillaMXN 145.00

  (berenjena, calabaza, Portobello, jitomate, cebolla y espárrago)

Uncategorised

(A elegir)

• MENÚ INFANTILMXN 170.00

  Sopa o Consomé, Nuggets (6pz.), Mini Hamburguesa (100 g.), o Milanesita (100 g.), Bola de Helado

POSTRES

• CheesecakeMXN 195.00

• Pan de eloteMXN 195.00

• Pastel CarajilloMXN 230.00

• VigilanteMXN 140.00

• Flan de Dulce de lecheMXN 105.00

• Crepas CajetaMXN 210.00

• Crepas SuzetteMXN 210.00

• Helado Vainilla (2 bolas)MXN 85.00

• Helado Ferrero (2 bolas)MXN 85.00

• Fresas JubileeMXN 215.00

• Fresas RomanoffMXN 225.00

• Strudel de ManzanaMXN 165.00

• Trenza de AteMXN 165.00

CAFÉ

• AmericanoMXN 60.00

• EspressoMXN 60.00

• Espresso DobleMXN 90.00

• CapuccinoMXN 85.00

• TéMXN 50.00

BEBIDAS

• Refresco 355 mlMXN 65.00

• Heineken 355 mlMXN 80.00

• XX Lager, XX Ambar, Indio, Tecate, Tecate light, Carta Blanca 325 mlMXN 85.00

• Bohemia clara, Bohemia Obscura 355 mlMXN 95.00

• Artesanales: Tempus Dorada 355 mlMXN 100.00

• Corona, Victoria, Pacifico, León, Corona cero, Corona light 355 mlMXN 85.00

• Modelo Especial, Negra Modelo 355 mlMXN 85.00

• Stella Artois 330 mlMXN 85.00

• Ultra 355 mlMXN 85.00

• Ampolleta Corona, Victoria o Pacífico 210 mlMXN 45.00

• Servicio michelada o cubana 60 mlMXN 18.00

• Limonada o naranjada 330 mlMXN 60.00

• Botella de agua 355 mlMXN 50.00

• Clamato natural 220 mlMXN 75.00

• Servicio Clamato 80 mlMXN 45.00

• Perrier 330 mlMXN 85.00

• Topo chico 355 mlMXN 80.00

• Bull (Matusalem platino más cerveza) 290 mlMXN 135.00

• Mojito Tradicional (Bacardí Blanco, limón, hierbabuena, azúcar y soda) 290 mlMXN 135.00

• Tinto de Verano 290 mlMXN 160.00

• Carajillo (licor 43 y café espresso) 220 mlMXN 185.00

• Jarra de Clericot chico 1 L (vino de la casa)MXN 350.00

• Jarra de Clericot grande 2 L (vino de la casa)MXN 600.00

• Red Bull 250 mlMXN 95.00

• Red Bull Sugar Free 250 mlMXN 95.00

• Red Bull Tropical 250mlMXN 95.00

• Red Bull Sandía 250 mlMXN 95.00

RON

• ZACAPA 23

  • COPAMXN 284.00
  • BOTELLAMXN 3,380.00

• MATUSALEM PLATINO

  • COPAMXN 120.00
  • BOTELLAMXN 1,340.00

• MATUSALEM CLASICO

  • COPAMXN 125.00
  • BOTELLAMXN 1,395.00

• MATUSALEM GRAN RESERVA

  • COPAMXN 145.00
  • BOTELLAMXN 1,695.00

• BACARDI CARTA BLANCA

  • COPAMXN 130.00
  • BOTELLAMXN 1,770.00

• BACARDI 8

  • COPAMXN 144.00
  • BOTELLAMXN 1,695.00

• FLOR DE CAÑA 4

  • COPAMXN 105.00
  • BOTELLAMXN 1,220.00

• FLOR DE CAÑA 7

  • COPAMXN 120.00
  • BOTELLAMXN 1,400.00

• FLOR DE CAÑA 12

  • COPAMXN 170.00
  • BOTELLAMXN 1,995.00

• HAVANA 7

  • COPAMXN 120.00
  • BOTELLAMXN 1,395.00

• APPLETON 8

  • COPAMXN 144.00
  • BOTELLAMXN 1,695.00

• APPLETON SIGNATURE

  • COPAMXN 119.00
  • BOTELLAMXN 1,395.00

COGNAC

• HENNESSY VSOP

  • COPAMXN 335.00
  • BOTELLAMXN 3,980.00

• HENNESSY VS

  • COPAMXN 285.00
  • BOTELLAMXN 3,380.00

• MARTELL VSOP

  • COPAMXN 285.00
  • BOTELLAMXN 3,380.00

• REMY MARTIN VSOP

  • COPAMXN 265.00
  • BOTELLAMXN 2,780.00

BRANDY

• TORRES 10

  • COPAMXN 115.00
  • BOTELLAMXN 1,370.00

• TORRES 15

  • COPAMXN 135.00
  • BOTELLAMXN 1,680.00

• TORRES 20

  • COPAMXN 240.00
  • BOTELLAMXN 2,870.00

• TERRY WHITE

  • COPAMXN 115.00
  • BOTELLAMXN 1,370.00

WHISKY

• JW. RED LABELMXN 1,520.00

  • 700mlMXN 130.00
  • 750mlMXN 1,520.00

• JW. BLACK LABELMXN 2,370.00

  • 750mlMXN 200.00

• JW. DOUBLE BLACKMXN 2,895.00

  • 750mlMXN 245.00

• BUCHANANS 18MXN 3,970.00

  • 750mlMXN 335.00

• BUCHANANS 12MXN 1,970.00

  • 750mlMXN 165.00

• GLENFIDDICH 12MXN 2,570.00

  • 750mlMXN 215.00

• GLENFIDDICH 15MXN 4,590.00

  • 750mlMXN 385.00

• MACALLAN 12MXN 3,380.00

  • 750mlMXN 285.00

• JACK DANIEL'S OLD NO 7MXN 1,520.00

  • 700mlMXN 130.00

• JACK DANIEL'S HONEYMXN 1,520.00

  • 700mlMXN 130.00

• JACK DANIEL'S APPLEMXN 1,520.00

  • 700mlMXN 130.00

• CHIVAS REGAL 12MXN 1,870.00

  • 750mlMXN 160.00

• MONKEY SHOULDERMXN 2,060.00

  • 700mlMXN 175.00

• BUSHMILLSMXN 1,970.00

  • 750mlMXN 165.00

TEQUILA

• HERRADURA REPOSADOMXN 1,920.00

  • 950mlMXN 154.00

• HERRADURA ULTRAMXN 2,060.00

  • 750mlMXN 175.00

• HERRADURA PLATAMXN 1,670.00

  • 750mlMXN 135.00

• HERRADURA BLANCOMXN 1,770.00

  • 700mlMXN 150.00

• DON JULIO 70MXN 3,380.00

  • 700mlMXN 285.00

• DON JULIO REPOSADOMXN 1,695.00

  • 700mlMXN 145.00

• DON JULIO AÑEJOMXN 1,995.00

  • 700mlMXN 170.00

• DON JULIO BLANCOMXN 1,640.00

  • 700mlMXN 140.00

• TRADICIONAL REPOSADOMXN 1,770.00

  • 950mlMXN 130.00

• TRADICIONAL PLATAMXN 1,770.00

  • 950mlMXN 130.00

• TRADICIONAL CRISTALINOMXN 1,520.00

  • 750mlMXN 130.00

• 1800 AÑEJOMXN 1,695.00

  • 700mlMXN 145.00

• 1800 CRISTALINOMXN 2,120.00

  • 700mlMXN 180.00

• MAESTRO DOBEL DIAMANTEMXN 3,380.00

  • 700mlMXN 285.00

• RESERVA DE LA FAMILIA PLATINOMXN 2,370.00

  • 750mlMXN 200.00

• RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJOMXN 7,620.00

  • 750mlMXN 650.00

• PATRÓN SILVERMXN 2,120.00

  • 750mlMXN 180.00

• PATRÓN REPOSADOMXN 2,420.00

  • 750mlMXN 205.00

• PATRÓN AÑEJOMXN 2,595.00

  • 750mlMXN 220.00

VODKA

• SMIRNOFFMXN 1,620.00

  • 1LMXN 120.00

• SMIRNOFF X1MXN 1,395.00

  • 750mlMXN 120.00

• STOLICHNAYAMXN 1,520.00

  • 750mlMXN 130.00

• GREYGOOSEMXN 2,180.00

  • 750mlMXN 185.00

• ABSOLUT AZULMXN 1,620.00

  • 750mlMXN 130.00

GIN

• PUERTO DE INDIASMXN 145.00

  • 750mlMXN 1,695.00

• PUERTO DE INDIAS DURAZNOMXN 140.00

  • 750mlMXN 1,640.00

• TANQUERAY LONDON DRYMXN 140.00

  • 750mlMXN 1,640.00

• HENDRICK'SMXN 210.00

  • 750mlMXN 2,480.00

• BOMBAY SAPPHIREMXN 140.00

  • 750mlMXN 1,640.00

• BEEFEATER LONDON DRYMXN 130.00

  • 750mlMXN 1,520.00

• MARTIN MILLER'SMXN 170.00

  • 750mlMXN 1,995.00

• BULLDOGMXN 170.00

  • 750mlMXN 1,995.00

• LAS CALIFORNIASMXN 140.00

  • 750mlMXN 1,640.00

• CONDESA GINMXN 145.00

  • 750mlMXN 1,695.00

LICORES

• ANCHO REYES ORIGINALMXN 100.00

• AMARETTO DISARONNOMXN 125.00

• BAILEY'SMXN 120.00

• CAMPARIMXN 105.00

• COINTREAUMXN 145.00

• CHARTREUSE AMARILLOMXN 280.00

• CHARTREUSE VERDEMXN 245.00

• CHINCHON DULCE/SECOMXN 95.00

• FERNET BRANCAMXN 115.00

• FRANGELICOMXN 105.00

• GRAND MARNIERMXN 180.00

• JAGERMEISTERMXN 120.00

• KAHLUAMXN 90.00

• LICOR 43MXN 140.00

• MIDORIMXN 115.00

• NIXTA LICOR DE ELOTEMXN 120.00

• RUMCHATAMXN 105.00

MEZCAL

• 400 ConejosMXN 140.00

  38° Alc/Vol Espadín joven Tlacolula, Oaxaca

• 400 Conejos Espadín–TobaláMXN 165.00

  38° Alc/Vol Joven 100% agave Tlacolula – Yufitepec Oaxaca

• UniónMXN 140.00

  38° Alc/Vol Espadín y Cirial, San Baltazar, Oaxaca

• Bruxo #2MXN 155.00

  46° Alc/Vol Pechuga de Maguey Agua del Espino, Oaxaca

• Bruxo #4MXN 235.00

  46° Alc/Vol Ensamble Espadín, Barril y Cuishe Los Salinas, Oaxaca

• Amarás JovenMXN 145.00

  37° Alc/Vol Espadín joven Santiago Matatlán, Oaxaca

• Amarás CupreataMXN 175.00

  41° Alc/Vol Espadín joven Orgánico Santiago Matatlán, Oaxaca

• SeñoríoMXN 140.00

  40° Alc/Vol Mezcal joven ahumado suave. Oaxaca, México

• ContraluzMXN 170.00

  36° Alc/Vol Espadín Reposado Cristalino Tlacolula, Oaxaca

• MontelobosMXN 145.00

  43° Alc/Vol Espadín joven Orgánico rancho loma larga Santiago Matatlán, Oaxaca

• Los Danzantes (Reposado)MXN 265.00

  42° Alc/Vol Espadín joven Santiago Matatlán, Oaxaca

• Los Danzantes (Joven)MXN 205.00

  43° Alc/Vol Espadín joven Matatlán y Tlacolula, Oaxaca

• Los Amantes (Añejo)MXN 285.00

  40° Alc/Vol Espadín Añejo Tlacolula de Matamoros, Oaxaca

• Ojo de Tigre jovenMXN 140.00

  37° Alc/Vol Espadín Tobalá Puebla y Oaxaca

• Ojo de Tigre ReposadoMXN 165.00

  37° Alc/Vol Espadín Tobalá Oaxaca y Puebla

• CreventeMXN 140.00

  40° Alc/Vol Espadín joven / Yufitepec y Tlacolula, Oaxaca

• Nocheluna (Sotol)MXN 265.00