La Imperial - Reforma

ANTOJITOS Y BOTANAS

• Chicharrón de atún (220g) con guacamole MXN 269.00

• Chicharrón de Rib Eye (200g) con guacamoleMXN 337.00

• Molcajete de queso fundido en salsa verde MXN 249.00

• Guacamole con chicharrón o totopos enchilados MXN 163.00

• Alcachofa Imperial al carbón MXN 252.00

• Chamorro (200g) a la mexicana para taquear MXN 279.00

• Escamoles al Ajillo MXN 661.00

• Escamoles a la Hidalguense MXN 669.00

• Chapulines MXN 273.00

• Carnitas de pato (200g) para taquear MXN 297.00

• Carnitas de atún (250g) con guacamole MXN 269.00

• Panuchos de cochinita pibil (4pz)MXN 225.00

• Chalupitas poblanas (4pz)MXN 212.00

• Queso fundido MXN 173.00

• Queso fundido con chorizo (150g)MXN 213.00

• Pambacitos de papa con chorizo (2pz)MXN 149.00

• Tlacoyitos de requesón (4pz)MXN 149.00

• Sopes de pollo (4pz)MXN 159.00

SOPAS Y CALDOS

• Fideo seco Imperial MXN 117.00

• Sopa de lima MXN 107.00

• Sopa de nopalesMXN 117.00

• Caldo de camarón MXN 149.00

• Consomé de pollo con arroz MXN 109.00

• Sopa de frijol con fideoMXN 117.00

ENSALADAS

• Ensalada César MXN 179.00

• Jitomates con queso Panela MXN 137.00

  Sal de grano y aceite de Oliva

• Ensalada de nopalitos a la mexicana MXN 133.00

• Ensalada Imperial MXN 163.00

  Lechugas mixtas, espinaca, arúgula, berros, jitomate, pepino y manzana con vinagreta de zapote.

TACOS

Por pieza

• Taco de frijol dorado con queso(60g)MXN 69.00

• Taco de pescado al pastor (60g)MXN 121.00

• Taco Gobernador (60g)MXN 119.00

• Taco de lengua (60g)MXN 123.00

• Taco de birria (60g) tatemada al carbón MXN 129.00

• Taco de cecina (60g) con frijoles y cremaMXN 119.00

• Taco de Arrachera (60g)MXN 119.00

• Taco de Cochinita Pibil (60g)MXN 119.00

• Taco Martín (60g)MXN 117.00

  Filete de res y queso Oaxaca

• Taco TaurinoMXN 117.00

  Cecina (30g), chorizo (30g) y chicharrón

• Taco de Pulpo Sinaloense (60g)MXN 119.00

  Con chile ancho, aceituna verde, chipotle adobado, cilantro y cebolla.

BARRA FRÍA

• Tostadas de atún Imperial MXN 293.00

  3 piezas, 60 g cada una

• Tostada de atún Imperial MXN 107.00

  1 pieza, 60g

• Aguachile Tribilín MXN 517.00

  Filete (100g), robalo (100 g) y camarón (100g)

• Aguachile verde de camarón (100g)MXN 269.00

• Cóctel de camarón (180g)MXN 227.00

TORTAS IMPERIALES

• Torta CubanaMXN 289.00

• Torta de Cochinita Pibil (150g)MXN 247.00

• Torta de piernaMXN 239.00

• Torta de milanesa (110g)MXN 259.00

CORTES AL CARBÓN

Calidad Angus, cocinados al carbón en horno Josper

• Centro de lomo (250g)MXN 479.00

  Acompañado de queso Panela

• Tapa de Rib Eye (250g)MXN 513.00

• Ojo de Rib Eye (250g)MXN 459.00

  Acompañado de queso Panela

MOLCAJETES PARA TAQUEAR

• Molcajete de Cecina (210g)MXN 403.00

  Con queso Oaxaca, cebolla, papa cambray y salsa verde.

• Molcajete JarochoMXN 479.00

  Pulpo (100g), camarón (100g), queso Oaxaca, aguacate, cebolla cambray y salsa jarocha.

• Molcajete de Arrachera (210 g)MXN 413.00

  Con queso Oaxaca, cebolla, papa cambray y salsa verde.

CARNES

• Filete Chemita (250g)MXN 417.00

  En su jugo con mantequilla, acompañado de puré de papa y cebolla frita.

• Cecina natural de YecapixtlaMXN 295.00

  Con crema y frijoles de la olla

• Arrachera (300g)MXN 439.00

  Acompañada de chile güero o con nopales y queso panela asados

• Albóndigas de res al chipotle (200g)MXN 283.00

• Pacholas al metate (200g)MXN 263.00

  Con arroz a la mexicana y frijoles de la olla

• TampiqueñaMXN 309.00

  Con arroz a la mexicana, rajitas y enchilada poblana.

• Milanesa ImperialMXN 379.00

  Gratinada con queso Manchego y bañada con salsa de chiles chipotle y morita.

• Milanesa de res oreja de elefante (210g)MXN 334.00

AVES

• Mole Poblano con muslo (250g)MXN 363.00

• Pollo en salsa verde (250g) con verdolagasMXN 279.00

  Pechuga o pierna y muslo

• Enchiladas de pollo con mole Poblano (200g)MXN 229.00

• Enchiladas de pollo en salsa verde (200g)MXN 229.00

• Milanesa de pollo empanizada (250g)MXN 259.00

  Con ensalada o papas a la francesa

• Sabana de pollo asada (250g)MXN 239.00

  Con verduras al vapor y arroz blanco

PESCADOS Y MARISCOS

• Pulpo asado al carbón (180g)MXN 502.00

  Con papa cambray y pimientos

• Pulpo a la talla al carbón (180g)MXN 519.00

  Con arroz y aguacate

• Lomo de salmón a la parrilla (220g)MXN 393.00

  Con puré de papa y espinacas a la crema

• Robalo en salsa verde con verdolagas (220g)MXN 393.00

• Robalo a la talla al carbón (220g)MXN 393.00

  Con frijoles refritos y aguacate

• Lomo de atún selladoMXN 377.00

  Con puré de papa y espinacas a la crema

POSTRES

• Tarta de higoMXN 169.00

• Tarta de mameyMXN 169.00

• Dulce de zapoteMXN 109.00

• Flan NapolitanoMXN 109.00

• Volcán de chocolateMXN 149.00

• Ate con quesoMXN 123.00

• Arroz con leche MXN 99.00

• Pay de queso con guayabaMXN 139.00

• Pastel de eloteMXN 129.00

• Pastel de tres lechesMXN 129.00

• Helado "La Especial de Paris"MXN 94.00