Table d'Hôte Quatre Services
$57; Ajoutez un trou normand ou café liqueur +$7. Service au table seulement
Soupe ou Salade du Jour
1 Choix d'Entrée
1 Choix de Pâtes ou Spécialités de la Maison
1 Dessert
Les Entrées
Soupe ou Salade du JourCAD 8.00
Inspiration du chef
Olives MarinéesCAD 13.00
Citrons confits, tomates séchées et aromates
AranciniCAD 18.00
Farcis à la joue de boeuf braisée et champignons, servis avec sauce tomate et Parmigiano râpé
Accras de MorueCAD 18.00
Servis avec mayonnaise épicée
Croquettes de Pois ChichesCAD 18.00
Servies avec compotée de tomates, poivrons rôtis, menthe, pesto de roquette et poudre de noisette
Prosciutto CrudoCAD 20.00
Focaccia maison, roquette, huile d'olive et balsamique, poudre de noisette
Scaglie di ParmigianoCAD 18.00
Coupes traditionnelles de Parmigiano, vinaigre balsamique, roquette et marmelade maison
Tartare de SaumonCAD 19.00
Mayonnaise sésame, panko frit, tobiko, salade de wakamé et croûtons
- Servi Avec Frites et Salade MaisonCAD 28.00
Tartare de BoeufCAD 19.00
Câpres, cornichons, échalotes, persil, moutarde, ketchup et croûtons
- Servi Avec Frites et Salade MaisonCAD 28.00
Les Spécialités de la Maison
Ravioli alla ParmigianaCAD 29.00
Farcis de ricotta et épinards, servis avec beurre à la sauge, épinards, tomates cerises et Parmigiano râpé
Ravioli alla ToscanaCAD 29.00
Farcis de viandes braisées aux herbes et aux épices traditionnelles, servis avec sauce bolognese et Parmigiano râpé
GnocchiCAD 29.00
Légumes grillés à l'ail, noix torréfiées, pesto et "Parmesan" d'amandes ou Parmigiano râpé
RisottoCAD 30.00
Selon les produits de saison
Filet de MorueCAD 31.00
Sauce pizzaïole, gnocchi poêlés, épinards, tomates cerises, ricotta et pesto de basilic
Macreuse de Boeuf BraiséeCAD 30.00
Servie avec écrasé de pomme de terre à l'ail et légumes du marché
Les Pâtes
Option sans gluten +$4
Linguini Tomate et Pesto de BasilicCAD 20.00
Sauce tomate, pesto de basilic et Parmigiano râpé
Linguini Bolognese VéganCAD 24.00
Sauce bolognese à base de soja moulu, champignons et "Parmesan" d'amande
Linguini au SaumonCAD 28.00
Crème de Parmigiano, gravlax de saumon, aneth et Parmigiano râpé
Linguini BologneseCAD 27.00
Sauce bolognese et Parmigiano râpé
Linguini alla CarbonaraCAD 28.00
Lardons fumés, oignons caramélisés, crème, oeuf et Parmigiano râpé
StrozzapretiCAD 29.00
Lardons fumés, champignons, oignons caramélisés, crème et Parmigiano râpé
Les Pizzas - 12 Pouces
MargheritaCAD 18.00
Sauce tomate, bocconcini, origan
Roquette et PestoCAD 21.00
Sauce tomate, bocconcini, roquette et pesto de basilic
ProsciuttoCAD 28.00
Sauce tomate, bocconcini, roquette, pesto de basilic et Prosciutto crudo
LégumesCAD 24.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, épinards et pesto
Toute GarnieCAD 24.00
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons et champignons
La "Tyrrhénienne"CAD 26.00
Sauce tomate, mozzarella, poivrons rôtis, oignons caramélisés, olives kalamata, roquette et réduction de balsamique
5 FromagesCAD 28.00
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, chèvre, gorgonzola et Parmigiano râpé
4 ViandesCAD 28.00
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, polpette, bolognese, macreuse de boeuf et Parmigiano râpé
La "Giovanni"CAD 28.00
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, lardons fumés, oignons caramélisés, roquette et réduction de balsamique
Gravlax de SaumonCAD 28.00
Sauce rosé, mozzarella, ricotta, gravlax de saumon, épinards et câpres
VéganeCAD 24.00
Sauce tomate, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, épinards, pesto et "Parmesan" d'amande
Bolognese VéganeCAD 25.00
Sauce tomate, bolognese végane à base de soja moulu, champignons, roquette et "Parmesan" d'amande
Demi Pizza (Au Choix) + Frites et SaladeCAD 24.00
Les à Côtés
Salade MixteCAD 8.00
Frites MaisonCAD 8.00
Mayonnaise ÉpicéeCAD 1.00
Les Desserts
Tiramisu Il BazzaliCAD 8.00
Mousse au ChocolatCAD 8.00
Gâteau aux Amandes et à l'OrangeCAD 9.00
avec dulce de leche au chocolat coco
Semifreddo Sabayon au MarsalaCAD 9.00
Trou NormandCAD 10.00
