前菜
スパイシー"フライドポテト"JPY 670
リピート率No,1のやけに"うまい"ガーリック風味のフライドポテト。
イタリア産グリーンオリーブのマリネJPY 680
ガーリック、月桂樹でマリネ。ワインとお供に。
季節の色々お野菜の"ピクルス"JPY 680
ビネガー、ハーブ、白ワインでマリネしたピクルス
帆立貝のクリームマヨネーズ和えJPY 890
帆立貝のフォン(出汁)とマヨネーズソースの伝統の一皿。
ポッコンチーノとチェリートマトの"カプレーゼ"JPY 980
豪快な水牛の一口モッツァレラとチェリートマトの定番サラダ。
鶏レバーパテJPY 980
滑らかに仕上げたレバーをローズマリーとタイムの風味で・・・。
トリッパのトマト煮込みJPY 1,010
香味野菜と一緒に柔らかく煮込んだトリッパとそのフォン(出汁)をトマトソースで。
旬の野菜と極上ベーコンのオイルフォンデュ バケット添えJPY 1,060
ガーリックの香りをつけたオリーヴオイルと旬の野菜のぐつぐつの一皿。
サルシッチャ(ソーセージ)盛り合わせJPY 1,190
本場ドイツで伝統のレシピをもとに作られた食べ応えのある1品。
モルタデッラソーセージとポテトサラダJPY 1,190