À la Carte
GedeckEUR 5.00
Trüffelbutter, Walnussaufstrich, Olivenöl
Suppen
Tom-Kha-Gai SuppeEUR 8.40
Hühnerstreifen, Gemüse, Champignons, Kokos, Curry
Klare RindsuppeEUR 5.60
Tirolerknödel
Vorspeisen
Beef TartareEUR 16.90
Kartoffel Pave, Trüffel, Chorizo Majo, Erdnuss-Chili-Mousse, gebackener Eidotter
Crème Brûlée vom KarfiolEUR 13.90
Parmesan Crunch, Selleriespieß, gebackene Enoki-Pilze, Tomatenpesto
Bowls & Burgers
Fisolen Basilikum BowlEUR 12.90
Cherry Tomaten, Dill, Kichererbsen, Schafkäse, Oliven, Balsamico-Senf-Honig-Dressing, Zitronen-Bulgur
Fisolen Basilikum Bowl HuhnEUR 19.90
Cherry Tomaten, Dill, Kichererbsen, Schafkäse, Oliven, Balsamico-Senf-Honig-Dressing, Zitronen-Bulgur, gegrillte Hühnerstreifen
Fisolen Basilikum Bowl GarneleEUR 22.90
Cherry Tomaten, Dill, Kichererbsen, Schafkäse, Oliven, Balsamico-Senf-Honig-Dressing, Zitronen-Bulgur, 6 Stück Garnelen
Pulled Beef BurgerEUR 19.40
Apfel-Cole Slaw, Speck, Burgersauce, Cheddar, Wegdes, Essiggurken-Zwiebel-Relish
Toni´s Spezialitäten
Toni´s BlattsalatEUR 18.90
Speck, - Haschee, - Grammel, - Chillihascheeknödel, gemischter Blattsalat, Speck, Bratkartoffel
Toni´s StrudelEUR 19.90
Speck, - Hasche, - Grammel, - Chillihascheeknödel, Sauerkrautstrudel, Kren - Gel, Saftl, Lauchgemüse
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Österreichischen Premium KalbEUR 28.50
Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, gemischter Blattsalat
Rib - Eye vom Cult Beef ( 300g)EUR 39.90
Hasselback Kartoffel, Grillgemüse
TafelspitzEUR 22.90
Röstkartoffel, Cremespinat, Apfelkren
2erlei vom KalbEUR 33.40
Filet & Rücken, Nussbutter-Püree, Süßkartoffel-Zylinder, Wintergemüse, Grand Jus
Barracuda & LachsEUR 26.90
Safran-Perlgraupen, Mangold, Daikon-Buttermilchsauce, Dillöl
hausgemachtePasat "Salsiccia"EUR 19.80
leichte Pecorino Sauce, Spitzkohl, eingelegte Paprika
Kohlrabi im BlätterteigEUR 18.40
geräucherter Ricotta, Belper Knolle ( Hartkäse) Pistazie, Polenta, Karotten - Jus
Sellerie im SalzteigEUR 18.60
Granny Smith - Kaviar, Haselnuss, Radicchio, Miso
Desserts
EispalatschinkeEUR 7.40
Vanilleeis, Schokosauce, Mandelsplitter, Schlagobers
Tonkabohnen Mascarpone Panna CottaEUR 9.90
Haselnusscreme, Salzkaramell, Rotkraut - Passionsfruchtsorbet, Crumble
Limoncelli TiramisuEUR 4.90
"Pawlowa" EUR 4.90
Baiser, Bergamottencreme, Zwetschken Coulis
BrownieEUR 6.80
Zitronencreme, Beeren, Schoko - Limetten Crumble
Bio - KäsevariationEUR 13.60
Camembert, Urtiroler, Winzer Rose, Walnusskäse, Rollino, Weinkäse
