Especialidades
Plato de FrutaMXN 95.00
Fruta de temporada presentada por disponibilidad
Pan FrancesMXN 140.00
Receta de la casa con crema batida y frutos rojos
Gorditas de Maiz QuebradoMXN 150.00
Chicharron prensado, huevo pastillo y lechuga con queso
Huevos al GustoMXN 145.00
Con tocino, jamon, chorizo, champinones, revueltos o a la mexicana
Chilaquiles Dona PaulaMXN 155.00
Verdes o rojos
Enchiladas MaximilianoMXN 175.00
Suizas, enmoladas, verdes o rojas
Omelette del Huerto de Santa ClaraMXN 160.00
Jamon y queso, florentino, rajas poblanas, champinones, flor de calabaza
Avocado ToastMXN 145.00
Jamon serrano, salmon ahumado o huevo poche
Huevos BenedictinosMXN 200.00
Pan brioche con huevo poche banado en salsa holandesa acompanados de esparragos
Huevos a la CazuelaMXN 190.00
Huevitos con nopal, aguacados con salsa pasilla
Huevos RevolucionariosMXN 175.00
Centro de tortillas de maiz rellenas con huevo con chile chipotle banado en salsa verde
Huevos al MoleMXN 180.00
1/2 pz de huevos estrellados banados en mole acompanados de frijoles
Molcajete de la MarquesaMXN 285.00
Puntas de filete, chorizo, aguacados, pimientos asados, queso panela, nopales asados a la mexicana banados en salsa martajada sobre un molcajete caliente
Huevos Constituyentes Estilo CarranzaMXN 155.00
1/2 pz de huevos estrellados sobre nopal, acostado de queso panela a la plancha banados de salsa martajada
Sugerencias
CLUB SANDWICHMXN 220.00
Sandwich de 4 pisos de la casa con jamón, pechuga, tocino, queso, lechuga, jitomate, aguacate, acompañado de papas chips.
MOLLETES DE LA MARQUESAMXN 130.00
Pan brioche cubierto con frijoles queso manchego jamon y tocino acompañados con pico de gallo.
WAFFLESMXN 150.00
Masa casera hecha con frutos rojos acompañados de crema batida y helado.
DESAYUNO MARQUESAMXN 180.00
Chilaquiles verdes o rojos, con piernas de res a la mexicana, y frijoles refritos.
Huevos BenedictinosMXN 200.00
Pan brioche con huevo poche bañado en salsa holandesa acompañados de espárragos
Huevos a la CazuelaMXN 190.00
Huevitos con nopál, ahogados con salsa pasilla
Huevos RevolucionariosMXN 175.00
Entre dos tortillas de maíz fritas, y bañados con chicharrón ba ñadas en salsa verde
Huevos al MoleMXN 180.00
Jit de huevos estrellados bañados en mole acompañados de frijoles
Molcajete de la MarquesaMXN 285.00
Queso panela, chorizo, huevo a la mexicana bañados en salsa marzita sobre un molcajete caliente
Huevos Constituyentes Estilo CarranzaMXN 155.00
Jit de huevos estrellados sobre nestlé acompañado de queso panela a la plancha bañados de salsa martajada
Bebidas
Chocolate de las Clarisas 15mlMXN 60.00
Jugos 215ml.MXN 60.00
Naranja, Jugo Verde, Zanahoria, Toronja, Betabel, Piña con Jengibre.
Malteadas 350 ml.MXN 85.00
Manteado Queretano, Fresa de Irapuato, Chocolate de las Clarisas.
Té Gourmet 115 ml.MXN 55.00
Infusiones selectas del Chef
Café del Día (Refill) 145 ml.MXN 45.00
Café de Olla 145 ml.MXN 50.00
Americano gourmet 145 ml.MXN 75.00
Europeo 145 ml.MXN 70.00
Espresso 30 ml.MXN 60.00
Espresso Doble 60 ml.MXN 85.00
Cappuccino 145 ml.MXN 70.00
Macchiato 145 ml.MXN 65.00
Leche 235 ml.MXN 55.00
Vaso de Leche Entera, Deslactosada, Almendra o Soya.
Refrescante 325 ml.MXN 65.00
Naranjada o Limonada.
PanaderíaMXN 25.00
Pan Dulce de la Casa pieza
Nata 20 gr.MXN 20.00
