Di - Sa: 18:00 - 21:00 Uhr / Bitte beachten Sie, dass es zu saisonalen Abweichungen der Karte kommen kann!
Vorspeise
Hausgeräucherte Garnelen | Melone | Aioli | Salat EUR 18.00
Carpaccio vom Eifelrind | Rucola | TrüffelcremeEUR 15.00
Burrata | Tomatenkaltschale | Mango Chutney EUR 16.00
Sashimi vom Thunfisch im Beere geflämmt | Kimchi | SojasauceEUR 16.00
Salat
Pulled Lachs | Honig-Senf | Kimchi EUR 18.00
Ziegenkäse | Melone | NüsseEUR 17.00
Caesar: Romana | Parmesan | Bacon | Croûtons EUR 16.00
Beef Crumble | Salsa | Sauerrahm | ParmesanEUR 16.00
Chicken Chili | Jalapeños | Mango EUR 16.00
Steak
Premium Qualität direkt aus unserem 800 Grad Beefer!
Rib Eye vom irischen Herford Rind EUR 45.00
Rinderrückensteak vom Gut Bressau EUR 26.00
Filetsteak vom EifelrindEUR 27.00
Beefhammer inkl. 6 SättigungsbeilagenEUR 138.00
(Für 4-6 Personen | auf Vorbestellung)
Upgrade: Surf & Turf (+3 geräucherte Garnelen)EUR 9.00
Beilage
Trüffel-Parmesan-PommesEUR 7.00
Pak Choi-Brokkoli-GemüseEUR 6.00
Smashed Potatoes mit KäseEUR 7.00
Gegrillte ZucchiniEUR 6.00
Black Beans BaconEUR 5.00
Baby SpinatEUR 5.00
RisottoEUR 6.00
Sauce & Dip
TrüffelcremeEUR 4.00
KräuterbutterEUR 4.00
PfefferjusEUR 6.00
AioliEUR 4.00
PestoEUR 4.00
TomatensalsaEUR 4.00
Vegetarisch
Risotto | Pilze | Rucola | TrüffelEUR 21.00
Fisch
Thunfischsteak | Pak Choi-Brokkoli-GemüseEUR 25.00
Ganze Dorado Royal | Zucchini | KartoffelEUR 23.00
Burger
Unsere Patties bestehen aus täglich frisch gewolftem Rindfleisch vom Gut Bressau. Medium gebraten und mit knusprigen Steakhouse Pommes serviert.
Hamburger: Rinderpatty | Romana | Tomate | ZwiebelEUR 15.00
Cheeseburger: Rinderpatty | Romana | Tomate | Zwiebel | CheddarEUR 16.00
Chili Cheese Burger: Käsepatty | Romana | Tomate | Zwiebel | ChilimarmeladeEUR 17.00
Veggie Burger: Bulgurpatty | Romana | Tomate | Zwiebel | Kräuter EUR 15.00
Whiskey Burger: Rinderpatty | Romana | Tomate | Whiskeyzwiebel | Spiegelei | BaconEUR 21.00
Steak Burger: Rindersteak | Romana | Tomate | ZwiebelEUR 23.00
Dessert
Crème Brûlée von der PassionsfruchtEUR 8.00
Flüssiger Schokoladenkuchen | Himbeereis | Mango EUR 10.00
