Is Glass Hostaria currently accepting bookings?

Name: Glass Hostaria
Address: Vicolo del Cinque 58, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale, Italy, 00153
Telephone: 06 5833 5903
Price range: €51 and over

Glass Hostaria

No reviews

€51 and over

Italian

Make a booking

2 people

30 Dec 2024

11:30 pm

Booked 3 times today

Glass – ristorante guidato in cucina dalla chef stellata Cristina Bowerman – si distingue dalla realtà trasteverina in cui è immerso, sia per la proposta gastronomica che offre, sia per il suo design contemporaneo ed essenziale. In un quartiere affascinante, entrato nel nostro immaginario per i muri scrostati, i panni stesi al sole ad asciugare e le vecchie facciate incorniciate dall’edera, Glass rappresenta un’eccezione unica e una sorpresa per chi sceglie di andare alla scoperta dei piatti della Chef. La sua è infatti una proposta molto differente da quella offerta solitamente nelle trattorie di Trastevere: una cucina leggera, che richiama la migliore tradizione italiana, declinandola in una chiave internazionale, grazie ad accostamenti originali e innovativi. Ricerca, passione, esperienza raccolta viaggiando e studiando in giro per il mondo, materie prime stagionali di eccellente qualità, sono i principali ingredienti che ritroverete nei piatti di Glass Hostaria.

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Italian
Hours of Operation
Lunch Sat, Sun 12:00–14:30 Dinner Wed–Sun 19:00–22:30
Phone number
06 5833 5903
Website
https://www.glasshostaria.it/
Dress code
Business Casual

Location
Vicolo del Cinque 58, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale 00153
Area
Trastevere
Parking details
None

Be the first to review this restaurant

At present, Glass Hostaria has no reviews. Please add a review after your dining experience to help others make a decision about where to eat.

FAQs

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.