ENTRÉES
Oeufs MayoEUR 6.00
crumble de parmesan et thym / câpres frites
Terrine de campagneEUR 7.00
pain toasté
Saumon GravlaxEUR 9.00
crème citronnée / pesto d'herbes / Zaatar
Paté en croûte Pintade & morillesEUR 10.00
pickles d'oignons rouges
Poêlée de champignonsEUR 10.00
œuf poché / oignons grelots
Os à moelleEUR 12.00
Gremolata / toasts chauds / fleur de sel
PLATS
Plat du jourEUR 20.00
Tartare de bœuf à la provençaleEUR 18.00
pommes de terre grenaille / mesclun
Pièce de bœuf du momentEUR 20.00
sauce maison / gratin dauphinois
Saucisse au couteauEUR 21.00
pickles de moutarde / jus à l'ail noir / purée maison
Belle Souris d'agneau confite au thym et romarinEUR 32.00
pomme de terre grenaille / haricots verts et jus de cuisson
Poisson du momentEUR 21.00
légumes rôtis / pesto d'herbes / coulis de poivron
DESSERTS
Fromages affinés Sélection Beillevaire (80g)EUR 10.00
mesclun et noix
Flan à la vanille de MadagascarEUR 9.00
Tarte rustique aux pommesEUR 9.00
crumble aux noisettes / crème d'amandes
Nage d'agrumesEUR 9.00
sirop frais verveine, menthe, basilic
Café ou thé gourmandEUR 12.00
