Emma Baja French

4.7

153 Reviews

MXN310 to MXN500

Mediterranean

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2 people

16 Mar 2025

7:00 pm

Booked 1 time today

Great for fine wines
Good for special occasions
Charming

Emma Baja French es una fusión contemporánea de cocina francesa y de Baja California. Nuestro restaurante se basa en las tradiciones de la reconocida familia Bustamante. Servimos un menú degustación de temporada que se inspira en la cultura, historia e ingredientes locales. Una comida con nosotros consta de 3 a 5 cursos y presenta elementos locales para mejorar la experiencia de nuestra región única.

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Mediterranean, Fusion / Eclectic, French
Hours of Operation
Mon–Sat 1:00 pm–11:00 pm
Phone number
664 104 7014
Website
http://www.emmabajafrench.com/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Lucio Hernández

Location
Blvd. Agua Caliente #4558, Col. Aviación, Tijuana, BCN 22014
Area
Tijuana
Parking details
Valet parking
Additional
Bar Dining, Beer, BYO Wine, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Entertainment, Non-Smoking, Wi-Fi available, Wine

Featured in

Los Mejores Restaurantes en Tijuana

Ostiones KumamotoMXN 269.00
salsa soya geleé / habanero / aceite de oliva / atún
ENSALADA EMMA MXN 189.00
emulsión verde / parmesano / piel de pollo crujiente
LECHUGA ROMANA BABY MXN 189.00
puré de pistache / grana padano / hierbas frescas
BETABEL ROSTIZADO MXN 189.00
queso de cabra / macadamia / lechugas / toronja
ENSALADA DE PERA MXN 189.00
blue cheese / parmesano / nuez pecana / vinagreta de balsámico
ATÚNMXN 318.00
aioli de kimchi / chalote frito / ponzu
PULPO A LA PARRILLA MXN 389.00
puré de garbanzo / emulsión de alcaparras / manzana verde
TUÉTANO ROSTIZADO MXN 247.00
cola de res / encurtidos / chile serrano
KING KAMPACHI MXN 289.00
emulsión de habanero / manzana verde / limoneta de jenjibre / pepino persa
SOPA DE CEBOLLA MXN 254.00
panceta / queso maduro / hojaldre
TARTARE DE RES MXN 268.00
encurtidos / shishito / camarón frito / pistache / alcachofa de Jerusalén
TACO DE RIB EYE MXN 98.00
tortilla recién hecha / salsas / aguacate

Fuertes

NEW YORK STEAK MXN 748.00
salsa de pimientas / puré de papa / cabolla rellena de cola de res
LECHÓN MXN 584.00
mole amarillito / rábano encurtido / jus
PESCADO ROSTIZADO MXN 565.00
puré de coliflor / beurre noisette /uva verde / almendra
COULOTTEMXN 489.00
col morada / shiitake / puré de papa / cebolla caramelizada / jus
FETTUCCINEMXN 295.00
salsa pomodoro / albahaca / grana padano
PASTA CON POLENTA TRUFADA MXN 342.00
salsa de shiitake / nuez / grana padano
COSTILLA BRASEADA MXN 554.00
jus / cebolla confitada /dukkah / puré de zanahoria
RISOTTO DE HONGOS MXN 365.00
estofado de hongos / tartufata
MAGRET DE PATOMXN 619.00
puré de calabaza / betabel amarillo / salsa salmis / granola salada
HAMBURGUESAMXN 345.00
cebolla caramelizada / jus / queso maduro
CORDERO BRASEADO MXN 485.00
puré de berenjena y macadamia / bulbo de hinojo / jus
BLACK ANGUS AUSTRALIANO 5+ MXN 1,580.00
papa cambray / chile morrón
SERVICIO DE CAVIARMXN 3,326.00
1 oz Golden Osetra

Para Compartir

RIB EYE MXN 2,745.00
jus / mil hojas de papa / coliflor
MEDIO POLLO MXN 567.00
oreado y ahumado / jalapeño lactofermentado / puré de raíz de apio / polvo de setas

Postres

VOLCÁN DE CHOCOLATE MXN 197.00
helado de vainilla / crumble de almendras
PARIS BREST MXN 197.00
praliné / helado de nutella / nuez y caramelo salado
PIE DE LIMON MXN 185.00
chantilly / lemon curd
CHURROMXN 185.00
helado de canela / shrub de fresa / clotted cream / nuez de la india
PANACOTA DE CAFÉ Y HELADO DE NATA MXN 185.00
palomitas caramelizadas / sorbet de maracuyá

What 153 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7

4.7 based on recent ratings

4.6Food
4.7Service
4.6Ambience
4.4Value

Noise • Moderate

Loved For

Baja California
Great for fine wines
Baja California
Romantic
Tijuana
Great for fine wines
Tijuana
Romantic

Review summary

AI-generated from verified diner reviews

Emma Baja French delights guests with "excellent service" and "outstanding food," creating a perfect ambiance for celebrations. With creative dishes and a welcoming staff, it's a favorite spot for "date nights" and "celebrations." Enjoy a premium menu and "delicious" meals, complemented by a "great wine selection." Highly recommended!

153 Reviews

J
Javier
Acapulco4 reviews
5.0
Dined on 1 March 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Muy buena comida y ambiente. La atención es excelente
Is this helpful?
C
Carlos
Baja California2 reviews
5.0
Dined on 28 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida es espectacular, un lugar tranquilo para cenar con tú pareja o reunion de negocios, pero el servicio de Meseros y de Hugo su capitán es fuera de lugar, te hacen sentir como en casa.... Felicidades y sigan así
Is this helpful?
P
Pedro
Cancun1 review
3.0
Dined on 16 February 2025
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 4
4. Ambience 3
Muy buen sabor la comida, la cantidad es muy poca aún en los platos fuertes y algo caro debido a la cantidad… En comparación con otros restaurantes de su nivel
Is this helpful?
C
Celina
Los Angeles1 review
5.0
Dined on 15 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Great food and amazing atmosphere! The place is beautiful and super high class.
Is this helpful?
r
renato
San Diego1 review
5.0
Dined on 8 February 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Had a wonderful experience with my wife, service was great, drinks were great and the food was delicious .
Is this helpful?
O
Octavio
Tahoe4 reviews
5.0
Dined on 26 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Una experiencia fenomenal. La comida deliciosa … la ensalada de Per fue mi favorita. Recomendado 100%
Is this helpful?
V
Víctor
Baja California2 reviews
5.0
Dined on 21 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente la comida, y en general toda la experiencia
Is this helpful?
E
Esther
Baja California1 review
1.0
Dined on 5 January 2025
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 3
4. Ambience 2
Me salió un plástico muy grande en mi comida…………..
Is this helpful?
C
Carlos
Baja California2 reviews
5.0
Dined on 15 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Un excelente servicio y una deliciosa comida el Prime Ribe es delicioso ralmente vale la pena regresar pronto.
Is this helpful?
A
Azucena
Baja California1 review
5.0
Dined on 15 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Muy rico todo, en salada de pera riquisima, tacos de rib eye muy buenos, y los postres ni se diga ☺️
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FAQs

Emma Baja French is rated 4.7 stars by 153 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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16 Mar 2025

7:00 pm

Booked 1 time today

Blvd. Agua Caliente #4558, Col. Aviación, Tijuana, BCN 22014

Additional information

Area
Tijuana
Hours of Operation
Mon–Sat 1:00 pm–11:00 pm
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Mediterranean, Fusion / Eclectic, French
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet parking
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Lucio Hernández
Additional
Bar Dining, Beer, BYO Wine, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Entertainment, Non-Smoking, Wi-Fi available, Wine

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Phone number
664 104 7014

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Emma Baja French

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Ostiones KumamotoMXN 269.00

ENSALADA EMMA MXN 189.00

LECHUGA ROMANA BABY MXN 189.00

BETABEL ROSTIZADO MXN 189.00

ENSALADA DE PERA MXN 189.00

ATÚNMXN 318.00

PULPO A LA PARRILLA MXN 389.00

TUÉTANO ROSTIZADO MXN 247.00

KING KAMPACHI MXN 289.00

SOPA DE CEBOLLA MXN 254.00

TARTARE DE RES MXN 268.00

TACO DE RIB EYE MXN 98.00

Fuertes

NEW YORK STEAK MXN 748.00

LECHÓN MXN 584.00

PESCADO ROSTIZADO MXN 565.00

COULOTTEMXN 489.00

FETTUCCINEMXN 295.00

PASTA CON POLENTA TRUFADA MXN 342.00

COSTILLA BRASEADA MXN 554.00

RISOTTO DE HONGOS MXN 365.00

MAGRET DE PATOMXN 619.00

HAMBURGUESAMXN 345.00

CORDERO BRASEADO MXN 485.00

BLACK ANGUS AUSTRALIANO 5+ MXN 1,580.00

SERVICIO DE CAVIARMXN 3,326.00

Para Compartir

RIB EYE MXN 2,745.00

MEDIO POLLO MXN 567.00

Postres

VOLCÁN DE CHOCOLATE MXN 197.00

PARIS BREST MXN 197.00

PIE DE LIMON MXN 185.00

CHURROMXN 185.00

PANACOTA DE CAFÉ Y HELADO DE NATA MXN 185.00

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