De 8:00 A.M. — 1:00 P.M.
STARTERS / Para Comenzar
Fresh Fruit BowlMXN 120.00
Bowl de fruta de temporada, granola y espuma de queso cottage, con miel aromatizada con menta.
Fruit ParfaitMXN 140.00
Frutos rojos, yogurt griego, mermelada de temporada y granola artesanal.
Baked Oatmeal & HorchataMXN 120.00
Avena horneada con manzana y chía con horchata de avena y frutos rojos.
CroffleMXN 95.00
Croissant Waffle con espuma de queso cottage y frutos rojos.
PANCAKES
Classic Buttermilk PancakesMXN 175.00
Acompañados de fruta de temporada y tocino glaseado con miel maple (3 pzas).
Pancakes de Maíz Azul y AvenaMXN 150.00
Servido con helado de palomitas de maíz. (3 pzas) * Gluten Free
Cocoa PancakesMXN 165.00
Con crema batida, salsa de chocolate y fresas. (3 pzas.)
Pancakes de Requesón y NaranjaMXN 150.00
Con jarabe de mezcal y cítricos. (3 pzas.)
WAFFLES
Classic WafflesMXN 115.00
Con fruta de temporada y mantequilla, acompañados de cajeta.
Chicken & WafflesMXN 175.00
Waffles clásicos con tenders crujientes de pollo y mermelada de temporada.
Lemon Curd WafflesMXN 150.00
Crema de limón, espuma de yogurt y queso cottage con compota de blueberries.
Espresso WafflesMXN 150.00
Masa de waffle con espresso, plátano, nuez, cajeta y reducción de café.
FRENCH TOAST
Classic French ToastMXN 150.00
Pan brioche artesanal con frutos rojos y espuma de queso cottage.
Concha Toast con Tres LechesMXN 165.00
Pan francés con concha de vainilla, jarabe de tres leches con ron y frutos rojos.
Babka ToastMXN 165.00
Pan babka de chocolate, nuez y helado de vainilla.
PB&J ToastMXN 165.00
Pan brioche relleno de mantequilla de maní y mermelada de frambuesa con plátano.
CHOOSE YOUR EGGS / Huevos al gusto
Benedict EggsMXN 180.00
Huevos poché sobre rebanadas de pechuga de pavo y muffin inglés, cubiertos con salsa holandesa.
Agustine EggsMXN 150.00
Huevos poché con jamón de pierna sobre muffin inglés gratinados con queso Manchego, cubiertos con salsa Mornay de poblano.
Texan OmeletteMXN 145.00
Con tocino, aguacate, queso fresco y pico de gallo. Acompañado de papa hash brown.
Bean RancherosMXN 135.00
Huevos fritos o revueltos sobre tortilla de maíz, jamón, queso fresco, salsa de frijol negro, aguacate y cilantro.
Breakfast SkilletMXN 170.00
Huevos fritos, revueltos o poché; con tocino, salchicha italiana o chorizo; acompañados con papa hashbrown, queso de cincho, aguacate y pan artesanal.
Guajillo RancherosMXN 135.00
Huevos fritos o revueltos sobre tortilla de maíz, jamón, salchicha italiana a la parrilla, salsa roja de chiles guajillo y pasilla, y aguacate.
Ranchero OmeletteMXN 135.00
Con elote dulce, pollo y salsa cremosa de chile poblano
Breakfast TacosMXN 145.00
Huevo revuelto con queso fresco, tocino y frijoles, sobre tortilla de harina; con aguacate y cilantro.
MargaritaMXN 145.00
Huevos fritos sobre una cesta crujiente de maíz, bañados de salsa verde y gratinados con queso, con aguacate y chicharrón. Acompañados con frijoles refritos.
Make Your Own OmeletteMXN 150.00
Dos piezas de huevo o tres claras; más dos ingredientes a elegir. Acompañado de papa hash brown.
BREAKFAST SIDES / Complementos
Tocino 40gr.MXN 40.00
Salchicha Italiana 40gr.MXN 40.00
Jamón Americano 30gr.MXN 20.00
Chorizo 40gr.MXN 40.00
Pechuga De Pavo 30grMXN 40.00
Pollo 75gr.MXN 45.00
Papa Hash Brown 2 pzas.MXN 30.00
Arrachera 70gr.MXN 60.00
Cecina 70gr.MXN 60.00
Queso Fresco 40gr.MXN 30.00
Queso de Cincho 40grMXN 30.00
Mermelada De Temporada 60gr.MXN 30.00
Extra de Claras 2 pzas.MXN 20.00
Huevo Extra 1 pzaMXN 15.00
SANDWICHES
Grilled Cheese & Tomato SoupMXN 165.00
Pan artesanal, mezcla de quesos de la casa acompañados de sopa de tomate y albahaca
Montecristo SandwichMXN 155.00
De jamón de pierna, pechuga de pavo, queso gouda y aderezo de mostaza con miel.
Club Waffle RancheroMXN 155.00
Waffle sándwich con jamón de pierna y queso con salsa cremosa de poblano y chorizo almendrado. Acompañado de papas a la francesa
BLT SandwichMXN 180.00
Pan artesanal, aderezo de mostaza, láminas de tocino crujiente, jitomate y lechuga.
Salmon & Creamcheese BagelMXN 195.00
Tradicional bagel con queso crema, eneldo, alcaparras y salmón ahumado
Julian´s CroissantMXN 195.00
Croissant relleno de huevo revuelto, tocino y salchicha italiana, con ensalada fresca de espinaca, albahaca y blueberries
TOASTS
Salmon ToastMXN 190.00
Aguacate, salmón ahumado, cebolla morada y hojuelas de chile sobre nuestro pan artesanal
Avocado ToastMXN 145.00
Aguacate, huevos (fritos, revueltos o poché), cilantro, queso fresco, pepitas de calabaza, aceite de oliva y jitomates sobre nuestro pan artesanal.
Garden ToastMXN 150.00
Aguacate, queso de cabra, pepitas de calabaza, jitomates, arúgula y reducción de balsámico, sobre nuestro pan artesanal
OUR FAVORITES / Nuestros Favoritos
JP ChilaquilesMXN 160.00
Totopos crujientes de maíz con salsa cremosa de poblano, jalapeño y cilantro; gratinados con queso gouda, acompañados con crema y arrachera a la parrilla.
Tex Mex ChilaquilesMXN 135.00
Totopos crujientes de maíz con salsa de frijol negro, crema, requesón, chorizo, cebolla morada y epazote.
Chipotle & Cilantro ChilaquilesMXN 160.00
Totopos crujientes de maíz con salsa verde al cilantro y chipotle; con queso fresco y crema. Acompañados de pollo o arrachera
Milpa ChilaquilesMXN 160.00
Totopos crujientes de maíz con salsa verde cremosa; con queso fresco y crema, acompañados de cecina ó arrachera
Pulled Pork ChilaquilesMXN 160.00
Totopos crujientes de maíz con salsa roja de guajillo y pasilla; queso fresco, pulled pork y rábano.
JUICES / JUGOS
Clásicos (Naranja, Toronja y Zanahoria)MXN 45.00
Detox (Naranja, Apio, Piña y Espinaca)MXN 55.00
Jugo de Naranja, Plátano y MaracuyáMXN 55.00
Jugo de Fresa, Betabel y SandíaMXN 55.00
Jugo de Guayaba, Fresa y MangoMXN 55.00
Jugo de Naranja, Papaya, Piña y CúrcumaMXN 55.00
SMOOTHIES
Choco PowerMXN 85.00
Con leche de avena, cocoa, plátano, y crema de cacahuate.
Tropical MangoMXN 85.00
Con leche de coco, mango, piña y plátano
BAKERY
CroissantMXN 45.00
ChocolatínMXN 55.00
Panqué De PlátanoMXN 45.00
Panqué De CacahuateMXN 45.00
Rol De CanelaMXN 45.00
BabkaMXN 45.00
COOKIES / Galletas
Choco ChipsMXN 28.00
Red VelvetMXN 28.00
PROTEIN BITES (4gr. de proteína)
Protein Bite De MatchaMXN 35.00
Protein Bite De CacaoMXN 35.00
Protein Bite De Crema de CacahuateMXN 35.00
PUPPY-KERY
PUPPY BITESMXN 35.00
2 Galletas de avena y crema de cacahuate, con 1 stick de tocino.
