Dey Rush | Restaurant & Bar

Name: Dey Rush | Restaurant & Bar
Address: Brandstwiete 46, Hamburg, HH, Germany, 20457
Telephone: 040 18079765
Price range: €31 to €50
Rating: 4.2

4.2

7 Reviews

€31 to €50

International

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2 people

17 Feb 2025

7:00 pm

Booked 1 time today

Experiences are available.

Great for brunch
Charming
Fancy

THE DEY RUSH OF YOUR LIFE

Welcome to DEY RUSH!

Experience Casual Fine Dining in the stunning atmosphere of Hamburg's Speicherstadt. Savor exquisite wines, refreshing drinks, and expertly crafted cocktails in our stylish setting. Let our exceptional service and culinary highlights enchant you. Join us for an unforgettable taste experience at Dey Rush Hamburg.

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
€31 to €50
Cuisines
International, Modern European
Hours of Operation
Tue–Sat 11:30 am–11:00 pm Sun 3:00 pm–10:00 pm
Phone number
040 18079765
Website
https://www.dey-rush.com/
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Catering
Dey Rush offers exclusive catering for every occasion. With fresh, lovingly prepared dishes and personalized customization, we turn your event into a culinary highlight. Enjoy High-level catering – perfect for special moments.
Private party facilities
The Dey Rush offers the perfect setting for private celebrations and corporate events. Enjoy a stylish atmosphere, excellent service, and customized culinary highlights. Our dedicated team ensures that your event will be unforgettable.

Location
Brandstwiete 46, Hamburg, HH 20457
Area
Old Town
Cross Street
Willy-Brandt-Straße, Zippelhaus
Parking details
Public Parking
Public transit
Brandstwiete, Meßberg, Singapurstraße, Speersort
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Vegan, Wine

Experiences

Unser Frühlingsmenü
EUR 59.00 per person
15 Feb 2025 - 31 Mar 2025
Genießen Sie unser exklusives Frühlingsmenü im Dey Rush | Restaurant & Bar vom 15. Februar bis 31. März. Das 4-Gänge-Menü beginnt mit einer erfrischenden Burrata & Romana, gefolgt von einer Erbsencremesuppe mit schwarzem Pfeffer-Crumble. Als Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen gegrilltem Adlerfisch, Lammrücken & Karree oder Steinpilz-Panzerotti – ein vegetarisches Gericht, das auf Wunsch auch vegan zubereitet werden kann (bei Vorbestellung). Abgerundet wird das Menü mit einer fruchtigen Waldfrucht Crème Brûlée. Optional bieten wir eine Wein- oder Cocktailbegleitung an. Reservieren Sie noch heute und lassen Sie sich von den Aromen des Frühlings verzaubern!
Bar Reservierung - DRINKS ONLY- NO FOOD
Multiple dates available
Bar Reservierung DRINKS ONLY, NO FOOD Bitte beachtet dass es bei Buchung dieser Experience nur um Drinks geht, wir servieren keine Speisen Die Getränkepreise entnehmt ihr gerne unserer Karte.

RindertatarEUR 22.00
Parmesanknusper / Nussbutter
Duett von der AubergineEUR 18.00
Baba Ganoush / Sticky Aubergine / Röstzwiebeln / Himbeere
Ceviche vom AdlerfischEUR 19.00
kandierte Chilis / Süßkartoffel & Frisée
Burrata & RomanaEUR 18.00
Zitrone / süße Pekannuss / Granatapfel
Ceasar SalatEUR 12.00
Strünkchen / Parmesan / Chips

Hauptgänge- Fleisch

Gegrilltes RumpsteakEUR 30.00
levante Chimi Churri / Mac & Cheese
Rücken & Karree vom LammEUR 36.00
blanchiertes Gartengemüse / Sellerie / Haselnuss / Amarenajus
Wiener SchnitzelEUR 25.00
Kartoffel-Kürbis-Salat / Preiselbeere / Wiener Garnitur

Hauptgänge- Fisch

Gegrillter AdlerfischEUR 29.00
Fondantkartoffeln / Sellerie- Pastinake / Spinatsalat
HeilbuttfiletEUR 30.00
Kräuterkruste / Kartoffel-Senf- Püree / Wintergemüse / Tomatenwolke
Gratinierter HummerEUR 39.00
Meersalzkartoffeln / Zitronen Estragon Creme / Buttermilch Sauce / Grünzeug

Hauptgänge- Vegetarisch & Vegan

Steinpilz PanzerottiEUR 23.00
Trüffel / getrocknete Tomate / Parmesan
Blumenkohl WingsEUR 25.00
Miso / weißer Bohnensalat / Johannisbeere
Sellerie SteakEUR 22.00
Karamellisierte Schwarzwurzel / Kürbis-Kartoffel-Püree / Chateua Mouton Sauce (Weißwein)

Dessert

Quarkspeise mit Mandarinen „2.0“EUR 14.00
Mandarine in Textur / Quark / Vanille
Waldfrucht Crème brûléeEUR 16.00
Joghurteis / Weißer Schokocrumble / Hippe
Malabi MessEUR 15.00
Rosenwasser / Halva Hair / Granatapfel / kandierte Rosen

What 7 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.2

4.2 based on recent ratings

4.1Food
4.2Service
4.4Ambience
4.2Value

Noise • Energetic

7 Reviews

S
Sabine
London
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 8 February 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Absolutely recommended! Great ambience, tasty food from a small menu, very friendly staff and a great choice of cocktails.
Is this helpful?
J
Jelena
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on 3 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Servus Alles Lob. Das Restaurant sollte in den Top 5 sein 😀👏🏻 Wir kommen bei unserem nächsten Hamburg Besuch 💙 LG AUS München
Is this helpful?
A
Andrew
Chicago
1 review
2.0
1 review
Dined on 31 December 2024
1. Overall 2
2. Food 4
3. Service 2
4. Ambience 4
The place was perfect, but the dinner service took three and half hours because three people only worked at New Year's as waiters, bartenders, food runners, cleaning tables, and hosts. I wondered where the owner was that night to help those three poor guys??? and the restaurant was packed.
Is this helpful?
E
Edda
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on 24 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten ein wunderbares Weihnachtsmenü mit sehr zuvorkommendem Service . Wir kommen gerne wieder
Is this helpful?
D
Dana
MV
1 review
4.0
1 review
Dined on 24 December 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Reservierung hat gut geklappt und Weihnachtsmenü und Service waren sehr ansprechend. Portionsgrösse könnte etwas üppiger sein. Gern wieder!
Is this helpful?
J
Joerg
Hamburg
1 review
3.0
1 review
Dined on 4 December 2024
1. Overall 3
2. Food 2
3. Service 4
4. Ambience 5
Garpunkte der Speisen in keinster Weise getroffen, Fisch als auch Fleisch deutlich über den Punkt, Stampfkartoffeln zu kalt, dafür waren die Marone und der Rosenkohl überhaupt nicht auf den Punkt. Alle Speisen waren eher lieblos zubereitet und eher unkreativ dargereicht. Das Essen bot wenig Anlass für einen erneuten Besuch. Bis auf das Carpacio empfand ich die Preise jedoch als moderat. Ein Lichtblick war die Weinbegleitung. Was die Küche betrifft, hatten wir so gar nicht den Eindruck, dass auf die Zubereitung viel Augenmerk gelegt wurde und das insbesondere vor dem Hintergrund,
Dey Rush | Restaurant & BarResponded on 9 December 2024
Sehr geehrter Herr Joerg F., vielen Dank für Ihren Besuch im DEY Rush und Ihre Bewertung. An dem von Ihnen genannten Tag konnten wir keine Reklamationen oder Rückgänge von Speisen feststellen. Eine solche Bewertung bedauern wir daher sehr. Unsere Gästezufriedenheit liegt uns sehr am Herzen, und es ist wichtig, dass Wünsche oder Unzufriedenheit direkt mit unserem Servicepersonal besprochen werden. Nur so können wir umgehend darauf reagieren und Ihre Wünsche erfüllen. Auch wenn Ihre Bewertung mitten in der Schilderung unterbrochen wurde, freuen wir uns, dass Sie uns dennoch weiterempfehlen würden. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und stehen Ihnen jederzeit für Rückmeldungen zur Verfügung.
Is this helpful?
C
Christine
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on 24 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten das Weihnachtsmenü. Es war hervorragend. Und die angebotene Cocktail-Begleitung war sensationell. Das war mal etwas anderes und sehr kreativ. Der Service war auch toll und wir hatten einen schönen Abend
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FAQs

Dey Rush | Restaurant & Bar is rated 4.2 stars by 7 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

17 Feb 2025

7:00 pm

Booked 1 time today

Experiences are available.

Google Map for Dey Rush | Restaurant & Bar

Brandstwiete 46, Hamburg, HH 20457

Dining areas

Additional information

Cross Street
Willy-Brandt-Straße, Zippelhaus
Area
Old Town
Hours of Operation
Tue–Sat 11:30 am–11:00 pm Sun 3:00 pm–10:00 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
International, Modern European
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Casual Dress
Parking details
Public Parking
Public transit
Brandstwiete, Meßberg, Singapurstraße, Speersort
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Vegan, Wine

Website
https://www.dey-rush.com/
Phone number
040 18079765
Catering
Dey Rush offers exclusive catering for every occasion. With fresh, lovingly prepared dishes and personalized customization, we turn your event into a culinary highlight. Enjoy High-level catering – perfect for special moments.
Private party facilities
The Dey Rush offers the perfect setting for private celebrations and corporate events. Enjoy a stylish atmosphere, excellent service, and customized culinary highlights. Our dedicated team ensures that your event will be unforgettable.

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Additional information

Unser Frühlingsmenü

Bar Reservierung - DRINKS ONLY- NO FOOD

Suppen

Pastinaken-CrèmesuppeEUR 12.00

BouillabaisseEUR 18.00

Vorspeise

RindertatarEUR 22.00

Duett von der AubergineEUR 18.00

Ceviche vom AdlerfischEUR 19.00

Burrata & RomanaEUR 18.00

Ceasar SalatEUR 12.00

Hauptgänge- Fleisch

Gegrilltes RumpsteakEUR 30.00

Rücken & Karree vom LammEUR 36.00

Wiener SchnitzelEUR 25.00

Hauptgänge- Fisch

Gegrillter AdlerfischEUR 29.00

HeilbuttfiletEUR 30.00

Gratinierter HummerEUR 39.00

Hauptgänge- Vegetarisch & Vegan

Steinpilz PanzerottiEUR 23.00

Blumenkohl WingsEUR 25.00

Sellerie SteakEUR 22.00

Dessert

Quarkspeise mit Mandarinen „2.0“EUR 14.00

Waldfrucht Crème brûléeEUR 16.00

Malabi MessEUR 15.00

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