VORSPEISEN
Vulcano Schinken Selekt - 18 Monate gereiftEUR 16.00
Butter | Gebäck
Beef Tatar
Rote Zwiebel | Butter | SteirerKren Creme |Toastbrot
- klein (90 g)EUR 18.00
- groß (150 g)EUR 22.00
Gratinierter SchafskäseEUR 16.00
Currybirne | Walnüsse
SUPPEN
RindssuppeEUR 6.00
Frittaten
RindssuppeEUR 6.00
Fleischstrudel
PetersilienwurzelcremesuppeEUR 7.00
Croûtons | Petersilienöl
SALATE
Knackiger BlattsalatEUR 5.00
Erdäpfel - KäferbohnensalatEUR 7.00
Steirischer BackhendlsalatEUR 17.00
Kürbiskerne | Erdäpfel-Blattsalat
RISOTTO | VEGAN | FISCH | PASTA
Risotto | Paradeiser | ParmesanEUR 18.00
Veredle dein Risotto:
- gebratenes SeesaiblingsfiletEUR 8.00
- RinderfiletspitzenEUR 12.00
Gebratene Kräuterseitlinge (vegan)EUR 18.00
Cremige Polenta | Rosmarinschaum
Gebratenes SaiblingsfiletEUR 26.00
Fregola Sarda | Kräuterseitlinge | Tom Yum Schaumsoße
HAUPTSPEISEN
Hühnerroulade | KräuterseitlingeEUR 24.00
Rahmwirsing | Gnocchi | Selekt Vulcano Rohschinken - 18 Monate
GrilltellerEUR 24.00
Schwein | Rind | Hendl | Erdäpfelstäbchen | Grillgemüse | pikante Soße
Rinderfilet SteakEUR 49.00
Erdäpfelstäbchen | Grillgemüse | Cognacsoße
Österreichische Klassiker
Schnitzel nach Wiener ArtEUR 18.00
Vulkanlandschwein | Petersilienerdäpfeln | Wildpreiselbeeren
Schweinsbraten vom BrüstlEUR 18.00
Sauerkraut | Semmelköndelschnitte | SteirerKren
Gegrillter ZwiebelrostbratenEUR 26.00
Braterdäpfel | Röstzwiebel
DESSERT
Apfelstrudel oder TopfenstrudelEUR 6.00
- mit SchlagobersEUR 7.00
- mit VanilleeisEUR 8.00
Flüssiger SchokokuchenEUR 12.00
15 Minuten Wartezeit. Currybirne | Walnuss | Eiscreme
Einfach FiTZ - Sü ßspeisen
Schauen Sie bei unserer Süßspeisen Vitrine vorbei