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Conservatorium Asador Creativo Restaurante - Conservatorium, Ciudad Colón, San Jose

Conservatorium

4.9
4.9
7 Reviews
$31 to $50
Steakhouse

Make a booking

2 people
10:00 pm
Booked 14 times today
  • Good for business meals
  • Great for fine wines
  • Good for special occasions
Conservatorium es más que un restaurante, es un espacio orgánico que refleja nuestra filosofía basada en la calidad de la materia prima, en la simplicidad y la elegancia.

El fuego es un elemento transformador y por el cual canalizamos nuestra propuesta gastronómica.

La Gastronomía
Inspirados en la cocina contemporánea, utilizamos productos primordialmente locales, seleccionándolos cuidadosamente y prestando especial atención a sabores limpios y orgánicos.

El Menu
Creamos y evolucionamos los aromas, sabores y texturas de los ingredientes llevando la experiencia sensorial desde nuestra cocina al paladar de nuestros comensales.

Nuestras carnes de pastoreo son maduradas Dry Aged desde 21 días hasta 100 días a una temperatura y ambiente controlado.

El Espacio
La experiencia se complementa en un espacio privado y orgánico, un ambiente único que mezcla atención personalizada y servicio cercano.

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    $31 to $50
  • Cuisines
    Steakhouse, Seafood, Fine cuts
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 12:00 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–6:00 pm
  • Phone number
    4081 2451
  • Payment Options
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Henry Quesada Kid Mey Chan Aldo Elizondo
  • Private party facilities
    Ofrecemos servicios de Eventos Privados, superiores a las 14 personas.Capacidad Máxima de 42 personas
  • Area
    Santa Ana
  • Cross Street
    Frente al Parque Central de Cuidad Colon, Mora
  • Parking details
    Private Parking
  • Public transit
    Nos encontramos 225 metros al Oeste del Banco Nacional en Cuidad Colon, Mora
  • Additional
    Beer, BYO Liquor, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Full Bar, Private Room, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

What 7 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.9Ambience
  • 4.7Value

NoiseModerate

7 Reviews
  1. Himay

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 23 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Best restaurant in Costa Rica. Food, service and whole experience was amazing.

    Is this helpful?

  2. Claudia

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 20 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente como siempre, cada vez me gusta mas este lugar. Experiencia perfecta.

    Is this helpful?

  3. Marcos

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 17 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Experiencia de alto nivel, platos de calidad excepcional y maduraciones de carne como en ningun otro lado. Lo unico mejorable es el parqueo

    Is this helpful?

  4. Kristhel

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 17 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Súper recomendado, es un restaurante donde vale la pena deleitarse, te vas encantando con todo, desde el servicio hasta la delicia de menú que tienen, todo es perfecto, viví una gran experiencia, volveré pronto

    Is this helpful?

  5. OpenTable Diner

    Costa Rica

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on 10 November 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Tragos de autor y servicio espectacular!! Carne muy buena calidad suave y jugosa, buena relación calidad precio!! El postre de manzana… algo fuera de serie!! Los sides si considero que vienen en una porción muy pequeña, por mencionar alguna mejora!!

    Is this helpful?

  6. Amanda

    Costa Rica

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 6 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente experiencia! La comida estaba deliciosa y el personal de salón súper amable!

    Is this helpful?

  7. Oscar

    Costa Rica

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 20 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Un excelente restaurante. De lo mejor que hay en Costa Rica. Las carnes son espectaculares , en general la comida de deliciosa. Pero lo mejor es el servicio, profesional y muy cordial.

    1 person found this helpful

FAQs

Conservatorium is rated 4.9 stars by 7 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people
10:00 pm
Booked 14 times today
Google Map for Conservatorium

Av. 2, Ciudad Colón, San Jose 00000

Additional information

  • Cross Street
    Frente al Parque Central de Cuidad Colon, Mora
  • Area
    Santa Ana
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 12:00 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–6:00 pm
  • Price
    $31 to $50
  • Cuisines
    Steakhouse, Seafood, Fine cuts
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Private Parking
  • Public transit
    Nos encontramos 225 metros al Oeste del Banco Nacional en Cuidad Colon, Mora
  • Payment Options
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Henry Quesada Kid Mey Chan Aldo Elizondo
  • Additional
    Beer, BYO Liquor, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Full Bar, Private Room, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine
  • Phone number
    4081 2451
  • Private party facilities
    Ofrecemos servicios de Eventos Privados, superiores a las 14 personas.Capacidad Máxima de 42 personas
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