China-City

DIM-SUM

• Gebratene MaultaschenEUR 3.90

  Füllung: Schweinefleisch, Chinakohl - 5 Stück

• Gedämpfte chin. PasteteEUR 3.50

  In spez. Teigfüllung: Schweinefleisch, Karotten, Kräuter - 4 Stück

• Gekochte MaultaschenEUR 3.90

  Füllung: Schweinefleisch, chin. Lauch - 5 Stück

• Gedämpfte chin. Pastete in spez. TeigEUR 4.30

  Füllung: Shrimps, Hühnerfleisch, Bambus - 4 Stück

• Gedämpfte chin. PasteteEUR 3.50

  Füllung: Schweinefleisch, Karotten, Wasserkastanien - 4 Stück

• Gedämpfte chin. PasteteEUR 3.50

  Füllung: Schweinefleisch - 2 Stück

• Chinesische ReisklöschenEUR 3.50

  Füllung: Sesam - 4 Stück

• Gedämpfte vegetarische PasteteEUR 3.50

  4 Stück

• Gedämpfte Pastete nach Shanghai ArtEUR 3.50

  Füllung: Schweinefleisch - 4 Stück

• Gedämpfte chin. RolleEUR 4.30

  Füllung: Shrimps - 4 Stück

• Chin. ReiskuchenEUR 3.50

  mit Klebereis, Bohnen und Kokos, leicht süß - 4 Stück

• Gedämpfte chin. PasteteEUR 4.30

  Füllung: Shrimps, Hühnerfleisch, Bambus - 4 Stück

TAGESMENÜS (DAILY MENUES)

Mo-Fr 11:30-17:00 Uhr außer an Feiertagen. Als Vorspeise servieren wir Sauer-Scharf-Suppe (außer Nr. 200).

• Nudelsuppe mit RindfleischEUR 5.20

• Eierreis gebraten mit SchweinefleischEUR 6.00

• Nasi GorengEUR 6.00

  Eierreis gebraten mit dreierlei Fleisch, Gemüse, scharf

• Bami GorengEUR 6.00

  Nudeln gebraten mit dreierlei Fleisch, Gemüse, scharf

• Nudeln gebraten mit EntenfleischEUR 6.30

• Dreierlei Fleisch mit Paprika und SchwarzbohnenEUR 6.50

• SAM-SING-PlatteEUR 6.50

  Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch mit Gemüse

• Schweinefleisch mit ChampignonsEUR 6.50

• Schweinefleisch paniert gebacken süß-sauerEUR 6.50

• Rindfleisch mit GemüseEUR 6.50

• Rindfleisch mit ZwiebelnEUR 6.50

• Hühnerfleisch mit frischen SojabohnsprossenEUR 6.00

• Hähnchenfilet mit Ananas und SpargelEUR 6.50

• Hähnchenfilet knusprig geb. mit GemüseEUR 7.00

• Hähnchenfilet knusprig gebacken süß-sauerEUR 7.00

• Ente knusprig gebacken süß-sauerEUR 7.50

• Ente knusprig gebacken mit GemüseEUR 7.50

• Entenfleisch geschmort mit Gemüse und KnoblauchEUR 6.50

• Rotbarschfilet gebacken mit Gemüse und CurryEUR 6.30

VORSUPPEN

• Sauer-Scharf-SuppeEUR 2.50

• Eierblumensuppe mit HühnerfleischEUR 2.40

• Champignonsuppe mit Hühnerfleisch und GlasnudelnEUR 2.80

• Wan-Tan-SuppeEUR 2.80

  Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch

• Tomatensuppe mit Rindfleisch und Nudeln / Tomato soup with beef and noodlesEUR 2.50

• Spezial-Suppe "China-City"EUR 4.00

  Mit Krebs, Muschelfleisch, Fischbällchen und chin. Champignons

• SAM-SING SuppeEUR 3.50

  Hühner-, Schweinefleisch und Großgarnelen

VORSPEISEN & SALATE

• Krupuk KrabbenchipsEUR 2.10

• FrühlingsrolleEUR 2.50

• Mini-Frühlingsrollen vegetarischEUR 2.70

  5 Stück (5 pieces)

• Gebackene Wan-Tan mit Süß-sauer SoßeEUR 4.00

• Ja-Zai SalatEUR 4.00

  Salat mit frischen Sojasprossen

• Gemischter SalatEUR 2.80

• MaissalatEUR 3.70

• GarnelensalatEUR 6.80

• Hähnchenspieße mit Erdnuß-SoßeEUR 3.90

• Großgarnelenspieße mit Erdnuß-SoßeEUR 6.90

• Platte a la "China-City"EUR 7.00

  Gebackene Großgarnelen, Wan-Tan, Mini-Frühlingsrollen, Krebsscheren und Krupuk mit Süß-sauer Soße

SUPPEN

• Sauer-Scharf-Suppe (Sichuan Art)

  • kleinEUR 3.50
  • mittelEUR 13.00
  • großEUR 20.00

• Schweinefleischsuppe mit Salzgemüse

  • kleinEUR 3.30
  • mittelEUR 12.00
  • großEUR 19.00

• Gemüsesuppe mit Tofu

  • kleinEUR 3.00
  • mittelEUR 10.00

• Meeresfrüchtesuppe mit Fischbällchen

  • kleinEUR 4.50
  • mittelEUR 16.00
  • großEUR 25.00

• Fleischklößchensuppe mit Wintermelone

  • kleinEUR 4.00
  • mittelEUR 15.00
  • großEUR 22.00

• Lammfleisch mit Sauerkohl

  • kleinEUR 4.00
  • mittelEUR 15.00

• Maissuppe mit Hühnerfleisch

  • kleinEUR 3.50
  • mittelEUR 15.00

• X X X X X

  • kleinEUR 4.00

NUDELSUPPEN

• X X X

  • mittelEUR 8.80

• Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

  • mittelEUR 11.00
  • großEUR 25.00

• Nudelsuppe mit Rindfleisch

  • mittelEUR 9.00
  • großEUR 23.00

• Nudelsuppe mit Schweinefleisch, eingelegtes Gemüse

  • mittelEUR 8.50
  • großEUR 19.00

• Nudelsuppe mit Wan-Tan

  • mittelEUR 8.50
  • großEUR 19.00

• Nudelsuppe mit Shanghai Pack Chio

  • mittelEUR 7.50
  • großEUR 17.50

KALTE VORSPEISEN

• Gekochte Krabben mit SoßeEUR 6.50

• Hühnerfleisch mit scharfen GewürzenEUR 5.80

• Eingelegte EnteEUR 5.50

• SeetangsalatEUR 4.50

• QuallensalatEUR 7.50

• Rindfleisch & -innereien mit scharfer SoßeEUR 6.80

• Rindersülze mit 5 GewürzenEUR 6.80

• Schweineohren mit scharfer SoßeEUR 4.80

• Eingelegtes Gemüse nach Sichuan-ArtEUR 3.50

• Kaisergemüse, sauer-scharfEUR 4.80

• SchweinehautEUR 4.00

• Entenfüße mit Wasabi PasteEUR 5.00

• Gewürz-Tofu mit Koriander und SesamölEUR 4.50

• In Streifen geschnittener Schweinemagen mit scharfer SoßeEUR 4.80

• Tofu mit LauchEUR 3.80

• Schweinemagen in ScheibenEUR 5.50

• Kartoffelscheiben knusprig gebacken mit KorianderEUR 4.00

• Chinesische gemischte Kalte-VorspeisenplatteEUR 16.50

• X X X XEUR 4.80

• X X X XEUR 4.00

• Gurkensalat mit chin. GewürzenEUR 3.80

• Tausendjähriges EiEUR 4.80

• To-Fu TeigEUR 4.00

MEERESFRÜCHTE

• Fisch nach Bauernart, sehr scharfEUR 13.80

• Gedämpftes Heilbutt-Steak mit Ingwer & LauchEUR 16.50

• Degen-Fisch geschmortEUR 15.80

• Karpfen gebratenEUR 16.80

• Gedämpfter Steinbutt mit Ingwer & LauchEUR 24.50

• Riesengarnelen mit Lauch und Paprika (8 Stück)EUR 19.50

• Riesengarnelen mit schwarzem Pfeffer und Salz (8 Stück)EUR 9.50

• Geschmorter Fischmagen mit 3 KostbarkeitenEUR 25.80

• Geschmorter Fischmagen mit weißer SoßeEUR 23.80

• Meeresfrüchte im TontopfEUR 15.80

• Tintenfisch mit SchwarzbohnenEUR 13.80

• Tintenfisch mit SellerieEUR 13.80

HÄHNCHENFILET

• Hähnchenfilet nach Gong-Bao ArtEUR 10.50

• Hähnchen (mit Knochen) gebraten mit ChiliEUR 10.80

• Ente kross nach Xiang-Su Art (Entensoße)EUR 13.00

• Gegrillte Ente (mit Knochen)EUR 15.80

• Gebratenes Lammfleisch mit LauchEUR 14.30

• Gebratenes Lammfleisch mit KreuzkümmelEUR 14.30

• Rindfleisch nach BauernartEUR 14.50

• Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer und LauchEUR 13.80

• Gebratenes Rindfleisch in AusternsoßeEUR 13.80

• Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem PfefferEUR 14.30

• Rindfleisch mit Rettich im TontopfEUR 14.50

• Geschmorter OchsenschwanzEUR 15.80

RIPPCHEN

• Rippchen gebraten mit schwarzem Pfeffer und SalzEUR 13.80

• Rippchen geschmort (pikant)EUR 13.80

• Rippchen geb. süß-sauer nach original chin. RezeptEUR 13.80

• Rippchen gedämpft mit SchwarzbohnenEUR 14.80

• Schweinebauch doppelt gebraten mit LauchEUR 13.50

• Schweinefleisch nach BauernartEUR 13.50

• Schweinefleisch gebraten mit KnoblauchEUR 11.50

• Schweinelachs geb. süß-sauer (original chin. Rezept)EUR 13.80

• Schweinefleisch mit eingelegtem GemüseEUR 9.50

• X X X X XEUR 12.80

• X X XEUR 13.50

• X X X XEUR 13.50

• X X X XEUR 13.50

• X X X XEUR 13.50

• X X X X ( X X )EUR 22.00

• X X X XEUR 13.80

VEGETARISCHE HÄHNCHEN

• Vegetarisches Hähnchenfilet nach Gongbao-ArtEUR 10.80

• Vegetarische Ente kross mit SojasprossenEUR 12.50

• Kartoffelstreifen gebratenEUR 7.50

• Ma-Po-To-Fu mit SchweinefleischEUR 11.80

• Jia chang To-Fu mit Schweinefleisch und MorchelnEUR 11.80

• Meeresfrüchte mit To-Fu im TontopfEUR 14.50

• To-Fu geschmortEUR 8.50

• Gebratene Aubergine, Paprika und KartoffelnEUR 9.50

• Sellerie mit LilienblütenEUR 9.80

• Knoblauchstangen mit luftgetrocknetem SchweinefleischEUR 14.50

• Shanghai Pack Chio mit KnoblauchEUR 10.50

• Chinakohl mit chin. ChampignonsEUR 9.80

• Gebratene KaiserschotenEUR 10.00

CHINESISCHE REISTAFELN

Familienglück für 2 Personen

26,00

• Sauer-Scharf-Suppe

• Spezial-Platte mit div. Fleischsorten - Hühner-, Schweine-, Rindfleisch, Großgarnelen und gegrilltes Schweinefleisch, Gemüse und Cashewnüssen

• Dessert: Kompott

Reistafel für 2 Personen

27,00

• Sauer-Scharf-Suppe

• Schweinefl. gebacken süß-sauer

• Ente gebacken mit Gemüse

• Hähnchenfilet mit Champignons

• Rindfleisch mit Bambus, Glasnudeln und Morcheln

• Dessert: Kompott

Reistafel für 3 Personen

45,00

• SAM-SING-Suppe

• Ente gebacken, süß-sauer

• Großgarnelen mit Gemüse und Cashewnüssen

• Rotbarschfilet mit Bambus, Glasnudeln und Morcheln, scharf

• Rindfleisch mit Champignons

• Dessert: Mandarinen

Reistafel für 4 Personen

64,00

• WAN-TAN-Suppe

• Großgarnelen mit Zwiebeln und Tomatensoße

• Rindfleisch mit frischen Sojasprossen und brauner Soße

• Ente knusprig gebacken nach Kanton-Art

• Hähnchen nach Sichuan-Art, pikant mit Cashewnüssen

• Schweinefleisch mit Champignons

• Dessert: Eiscreme mit Früchten

JACOBSMUSCHELN

• Jacobsmuscheln mit Kaiserschoten, chin. Champignons, BambusEUR 19.80

• Jacobsmuscheln mit frischem China-GemüseEUR 19.80

• Kai Choi (chin. Gemüse) mit KnoblauchEUR 10.50

• Kaiserschoten gebraten mit luftgetrocknetem SchweinefleischEUR 13.80

• Aubergine nach chin. ArtEUR 9.80

• Eisbergsalat mit AusternsoßeEUR 8.50

• Salzgemüse mit SojasprossenEUR 8.00

• Gebratene Eier mit TomatenEUR 7.50

• Eingelegtes Gemüse mit BohnenEUR 8.80

• Mais mit PinienkernenEUR 10.50

• To-Fu mit KorianderEUR 10.80

• Shrimps gebraten mit EiEUR 10.50

• Teigtaschen mit Fleischfüllung gebacken oder gekochtEUR 10.00

HÜHNERFLEISCH

• Hähnchenfilet knusprig gebacken mit Sojasprossen, süß-sauerEUR 9.30

• Hähnchenfilet knusprig gebacken mit Gemüse und Spezial-SoßeEUR 9.80

• Hähnchenfilet mit chin. Gemüse und CashewnüssenEUR 9.30

• Hähnchenfilet doppelt gebacken mit chin. GemüseEUR 9.80

• Hähnchenfilet mit chin. Champignons und BambusEUR 9.90

• Hähnchenfilet mit Broccoli, Champignons und KnoblauchEUR 9.50

• Red Curry Chicken - Hähnchenfilet in Rotem Curry mit Kokosmilch und ThaigemüseEUR 11.80

SCHWEINEFLEISCH

• "Gu-Lao-Rou" Schweinefleisch paniert gebacken, süß-sauerEUR 8.80

• Schweinefleisch mit Glasnudeln und MorchelnEUR 9.30

• Schweinefleisch gegrillt mit Gemüse, Knoblauch, pikantEUR 8.80

• Schweinefleisch doppelt gebacken mit chin. GemüseEUR 9.50

• Schweinefleisch mit chin. Champignons und BambusEUR 9.50

RINDFLEISCH

• Rindfleisch Chop SueyEUR 8.80

• Rindfleisch in Streifen gebraten mit chin. GemüseEUR 9.50

• "Sukiyaki" Rindfleisch mit Glasnudeln, Bambus, Morcheln & chin. ChampignonsEUR 9.80

• Rindfleisch mit Strohpilzen, Champignons und chin. ChampignonsEUR 12.80

• Rindfleisch doppelt gebacken mit chin. GemüseEUR 10.50

• Rindfleisch mit Broccoli, Champignons & KnoblauchEUR 9.90

• Red Curry Beef - Rindfleisch in Rotem Curry mit Kokosmilch & ThaigemüseEUR 12.80

ENTE

• Ente knusprig gebacken in Würfeln, süß-sauer mit Ananas und CashewnüssenEUR 12.80

• Ente knusprig gebacken mit Gemüse nach Shanghai-ArtEUR 12.50

• Ente knusprig gebacken nach Kanton-Art mit Bambussprossen, Morcheln, Paprika, Champignons und Spezial-SoßeEUR 13.50

• Ente knusprig gebacken nach Sichuan-Art mit Gemüse & KnoblauchEUR 13.30

• Ente knusprig gebacken mit Sojasprossen und Champignon-SoßeEUR 13.00

• Entenfleisch geschmort mit chin. Champignons, Bambus, Paprika & SchwarzbohnenEUR 13.00

• Ba-Bao-Ya - Ente knusprig gebacken mit 8 Köstlichkeiten pikant und scharfEUR 15.50

• Ente knusprig gebacken mit Großgarnelen, Bambus und ChampignonsEUR 15.50

• Red Duck - Gegrillte, knusprige Ente mit Thai-Auberginen und Bambus in Kokosmilch und Roter Curry SoßeEUR 15.50

• Ente knusprig gebacken auf gebr. Nudeln, süß-sauerEUR 12.30

PEKING-ENTE (ab 2 Personen)

24,50 (p.P.)

• Wan-Tan Suppe

• Gewürzter To-Fu mit Koriander, Sesamöl, Rindersülze mit 5 Gewürzen

• Gegrillte Peking-Ente in Scheiben auf Krupuk, dazu Gurken Porree, Teigblättchen und Pekingente-Soße

• Gebackene Bananen mit Honig

Peking-Ente (für 4 Personen)

24 Stunden Vorbestellung und Anzahlung erbeten! 84,00. Erweiterung pro Person: 21,00

• Entenfleisch Suppe mit chin. Champignons

• Haut der Ente gebacken auf Krupuk mit gem. Salat, Gurken, Porree und chin. Gewürzen. Beilage Teigblättchen

• Ente in Scheiben mit brauner Soße und Sojabohnensprossen

• Entenfleisch mit Gemüse, pikant

• Gebackene Bananen mit Honig oder Eiscreme

GROSSGARNELEN

• Großgarnelen mit versch. GemüseEUR 13.80

• Großgarnelen knusprig gebacken mit Süß-sauer SoßeEUR 14.50

• Großgarnelen nach Sichuan-Art mit Morcheln und BambusEUR 14.80

• Großgarnelen gebraten mit chin. Feingemüse und KnoblauchEUR 14.50

• Großgarnelen mit Paprika und Schwarzbohnen, KnoblauchEUR 14.50

• Großgarnelen mit Broccoli und KnoblauchEUR 14.50

FISCH

• Rotbarschfilet gebacken süß-sauerEUR 8.90

• Rotbarschfilet gebacken mit Gemüse nach Sichuan-ArtEUR 9.50

• Rotbarschfilet gebacken mit Morcheln, Bambus und KnoblauchEUR 9.50

• Tintenfischringe in Teig gebacken, süß-sauerEUR 9.50

• Blumiger Tintenfisch mit Gemüse und KnoblauchEUR 10.50

EIERREIS-GERICHTE

• Eierreis gebraten mit HühnerfleischEUR 7.30

• Eierreis gebraten mit Rindfleisch und CurryEUR 7.80

• Nasi Goreng - Eierreis gebraten mit Schweine-, Rindfleisch, Krabben, KnoblauchEUR 8.00

• Eierreis gebraten mit Großgarnelen und GemüseEUR 11.80

NUDEL-GERICHTE

• Chin. Bandnudeln gebraten mit HühnerfleischEUR 7.30

• Chin. Bandnudeln gebraten mit RindfleischEUR 8.00

• Bami Goreng - Chin. Bandnudeln gebraten mit dreierlei Fleisch und GemüseEUR 8.20

• Reisnudeln gebraten nach Singapore-Art mit Rind-, Schweinefleisch und KrabbenEUR 8.80

• Chin. Bandnudeln gebraten mit Meeresfrüchten und GemüseEUR 11.80

VEGETARISCHES

• Gemischtes chin. GemüseEUR 6.80

• Sojabohnensprossen gebratenEUR 5.80

• Dou-Fu Sojabohnenquark mit Erbsen, pikantEUR 7.50

• Broccoli mit Erbsen, Möhren & MaiskörnernEUR 8.20

• Dou-Fu Sojabohnenquark mit chin. GemüseEUR 7.50

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Diese Gerichte werden nach traditioneller chin. Esskultur zubereitet und serviert

• Ente im Wald - Ente knusprig gebacken mit Bambus, Champignons, Kaiserschoten, Zwiebeln, Chili und KnoblauchEUR 14.80

• Großgarnelen im Glück - it Champignons, Strohpilzen und chin. ChampignonsEUR 14.80

• Gebratenes Rippchen gewürzt mit Chinakohl, pikantEUR 13.80

• Heilbutt-Steak mit Glasnudeln und Morcheln, KnoblauchEUR 15.80

• Weisheit des Ostens - Großgarnelen mit To-Fu, Spargel, Champignons, Bambus und GemüseEUR 13.80

• To-Fu nach Art des Hauses mit dreierlei FleischEUR 10.80

• Lammfilet gebraten mit Chinakohl nach China-Art und KnoblauchEUR 14.30

TIE-PAN-GERICHTE

Diese Gerichte werden in heißer Gusspfanne serviert

• Tie Pan - 8 Kostbarkeiten, pikant mit KnoblauchEUR 14.30

• Großgarnelen mit Champignons, knusprige Ente und Erdnuss-SoßeEUR 15.80

• Geröstete Ente kross auf Gemüse mit chin. Spezial-SoßeEUR 14.80

• Entenfleisch und Großgarnelen mit Paprika, Bambus, Zwiebeln und Schwarzbohnen, pikant mit KnoblauchEUR 15.80

• Schweinefleisch zweimal gebacken mit Sojasprossen, Zwiebeln und chin. Essig, Süß-sauer SoßeEUR 12.80

• Hähnchenfilet mit chin. Gemüse und Cashewnüssen, KnoblauchEUR 13.00

• Rindfleisch mit Bambus und Paprika, KnoblauchEUR 13.80

GERICHTE FÜR KINDER

• Hähnchenfilet mit Erbsen und MöhrenEUR 4.90

• Schweinefleisch mit ChampignonsEUR 4.90

• Eierreis gebraten mit RindfleischEUR 4.90

• Hähnchenfilet gebacken mit Pommes FritesEUR 5.00

BEILAGEN

• Portion GlasnudelnEUR 2.80

• Portion Nudeln gebraten mit SojasprossenEUR 3.00

• Portion Eierreis gebraten mit GemüseEUR 2.30

• Portion Soße nach WahlEUR 1.60

• Portion Bambus, Morcheln & GlasnudelnEUR 4.00

NACHSPEISEN & EIS

• Lychee (chin. Früchte)EUR 3.00

• Gemischte chin. Früchte (Lychee, Arbutus & Mandarinen)EUR 3.10

• Gemischte Eiscreme mit heißen Kirschen und RumEUR 4.50

• Gebackenes gemischtes Obst (Bananen, Lychees, Ananas) mit HonigEUR 3.20

• . Gebackene AnanasEUR 3.10

  mit Zucker und Zimt

• Gebackenes gemischtes ObstEUR 3.80

  mit Honig, flambiert mit Likör

• Gebackene BananenEUR 3.50

  mit Honig und Vanille, Eiscreme

• Gebackene BananenEUR 2.80

  mit Honig

• Frischer Obstteller

  • kleinEUR 10.00
  • mittelEUR 17.00
  • großEUR 25.00