English Menu
Starters
Signature Stone Oven BreadMXN 160.00
Kettle Chips & GuacamoleMXN 350.00
Baja California Oysters, Freshly Shucked*
- 6pzMXN 390.00
- 12pzMXN 780.00
Baja California Tuna Tiradito*MXN 415.00
Cucumber, sesame, serrano chili, plantain Chips
Mussels with Pernot 8 ozMXN 400.00
Cherry Tomato, Onion, Parsley, Bread Croutons
Shrimp Tacos a la TallaMXN 430.00
Corn tortilla, avocado, chipotle sauce
Rib Eye TacosMXN 520.00
Corn tortilla, avocado, morita chili sauce
Soup / Salads
Local Lobster BisqueMXN 365.00
Lobster, croutons, lime
Casitas CaesarMXN 275.00
Complement your Salad
Tomato & Avocado SaladMXN 280.00
Frisee, bacon bits, pine nuts, ranch dressing
Green Leaves Salad - AmaranthMXN 250.00
Organic spinach, pumpkin seeds, citrus vinaigrette
Caprese Salad & Serrano Ham 2 oz MXN 350.00
Frisse, Sicilian Pesto, Balsamic Reduction
Roasted Beet Salad MXN 320.00
Goat Cheese, Fine Herbs, Rucula,Orange Supreme, Cherry Tomato, Caramelized Walnut Balsamic Dressing
Seafood
Jumbo Shrimps & Scallops
Avocado, ajillo sauce
- 8ozMXN 590.00
South Pacific Salmon
Citrus spinach, béarnaise
- 7ozMXN 610.00
Local LobsterMXN 1,650.00
Ajillo Sauce, béarnaise
- 12ozMXN 1,650.00
Local Catch Tikin Xic
Tomato, bell peppers, red onion, adobo
- 7ozMXN 700.00
Seafood Rice Casserole for Two*MXN 1,510.00
Veracruz style rice, local lobster, shrimp, octopus, catch of the day, tomato shellfish stock, lemon, Xcatic chili
From the Grill
All cuts are from certified Black Angus beef. To Add to your main course: Caribbean lobster 6oz │ $600. Sauces - select your favorite: Red wine, béarnaise, mushroom, morita chile, chimichurri, mango BBQ
Filet MignonMXN 1,300.00
8 oz
- 8 ozMXN 1,300.00
Rib Eye
New York PrimeMXN 1,150.00
- 12 ozMXN 1,150.00
Arrachera
Beer marinated
- 10ozMXN 650.00
Chicken
Mayan style
- 11 ozMXN 450.00
Sides
$160
Mexican Rice
Cheddar Mashed Potatoes
Sweet Potato French Fries, Parmesan
Grilled Asparagus, Béarnaise Sauce
Roasted Vegetables, Balsamic
Mushroom and Spring Onions, Ranch Dressing
Spanish Menu
Entradas
Pan en Horno de PiedraMXN 160.00
Guacamole & Chips de PapaMXN 350.00
Ostiones de Baja California Frescos*
- 6pzMXN 390.00
- 12pzMXN 780.00
Tiradito de Atún de Baja California*MXN 415.00
Pepino, ajonjolí, chile serrano, chip's de plátano
Mejillones al PernotMXN 400.00
Tomate Cherry, Cebolla, Perejil, Tostones de Pan
Tacos de Camarón a la TallaMXN 430.00
Tortilla de maíz, aguacate, salsa de chipotle
Tacos de Rib EyeMXN 520.00
Tortilla de maíz, aguacate, chile morita
Ensaladas & Sopas
Bisque de Langosta CaribeñaMXN 460.00
Langosta, crotones, limón
Casitas CaesarMXN 275.00
Complemente su Ensalada
Ensalada de Tomate y AguacateMXN 280.00
Frisee, tocino, cebolla, aderezo ranch
Ensalada Verde con AmarantoMXN 250.00
Espinaca orgánica, pepitas, vinagreta de cítricos
Ensalada Caprese & Jamon SerranoMXN 350.00
Lechuga Frisse, Pesto Siciliano, Reduccion de Balsamico
Ensalada de Betabel RostizadoMXN 320.00
Queso de Cabra, Finas Hiervas, Arugula, Suprema de Naranja, Tomate Cherry, Nuez Caramelizada Aderezo de Balsámico
Del Mar
Camaron y Callo de HachaMXN 590.00
Al Ajillo, Aguacate
Salmon del PacificoMXN 610.00
Espinaca con cítricos, Salsa Bernesa, Mantequilla
Langosta LocalMXN 1,650.00
Salsa al Ajillo, Salsa Bernesa
Pulpo a las BrasasMXN 490.00
Marinado con Especies, Papa Crujiente, Salsa criolla
Pescado del Dia estilo Tikin XicMXN 700.00
Tomate, Pimientos, Cebolla Morada, Adobo
Ca
De la Parrilla
Servimos únicamente Black Angus Certificado. Haz mar y tierra - Langosta Caribeña 180g│$600. Salsas - seleccione su favorita: Vino tinto, bernesa, champiñones, chile morita, chimichurri, BBQ de mango
Filet MignonMXN 1,300.00
Rib Eye MXN 1,550.00
New York PrimeMXN 1,150.00
ArrachaeraMXN 650.00
Pollo Estilo MayaMXN 450.00
Haz Mar y Tierra
Langosta Caribeña
- 6ozMXN 600.00
Guarniciones
$160
Arroz a la Mexicana
Puré de Papa, Cheddar
Papa Francesca de Camote, Parmesano
Espárragos Parrillado, Salsa Bernesa
Verduras Rostizadas, Balsamico
Hongos Silvestres y Cebolla, Aderezo Ranch
