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Casa Colibrí, Ciudad de Cuetzalan, PUE

Casa Colibrí

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MXN500 and over
Regional Mexican

Make a booking

2 people
8:30 pm
Experiences are available.
Casa Colibrí es un lugar donde la tradición y el amor por la cocina se encuentran. Ubicados en el corazón de Cuetzalan, rodeados por la belleza de este Pueblo Mágico, celebramos los sabores auténticos de la región con un toque creativo y moderno. Aquí, cada platillo cuenta una historia, desde nuestros brunches especiales hasta eventos privados y menús degustativos, siempre elaborados con ingredientes frescos, regionales y de temporada.

Nuestro espacio es cálido y acogedor, perfecto para desconectar y disfrutar momentos únicos en compañía de quienes más quieres. Además, te invitamos a explorar nuestras experiencias personalizadas, como talleres culturales y eventos especiales, diseñados para conectar con la esencia de Cuetzalan.

En Casa Colibrí, creemos que comer es más que alimentarse: es compartir, celebrar y crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos para que descubras la magia detrás de cada bocado!

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Regional Mexican, Contemporary Mexican, Fusion / Eclectic
  • Hours of Operation
    Thu, Fri 14:00–22:00 Sat 14:00–21:00 Sun 14:00–18:00 Brunch Sat, Sun 09:30–13:00
  • Phone number
    233 119 8832
  • Payment Options
    Cash Only
  • Dress code
    Casual Dress

Experiences

  • Cena de Fin de Año "Círculos de Invierno"

    MXN 1,600.00 per person

    31 Dec 2024 only
    Cena de Año Nuevo "Círculos de Invierno" en Casa Colibrí Celebra la llegada del nuevo año en Casa Colibrí con nuestra Cena de Año Nuevo "Círculos de Invierno". Disfruta de una experiencia gastronómica única, rodeado de un ambiente acogedor, música envolvente y una propuesta culinaria que celebra los sabores de la temporada. El menú especial, diseñado con ingredientes locales, te llevará a un viaje de renovación y conexión. Al final de la velada, podrás escribir tus deseos para el nuevo año y lanzarlos al viento como símbolo de nuevos comienzos. Reserva tu lugar para una noche llena de magia, reflexión y esperanza.
    Cena de Fin de Año "Círculos de Invierno" photo
  • Sabores Ancestrales: Tradición y Vanguardia

    MXN 1,300.00 per person

    Multiple dates available
    Adéntrate en el corazón de Cuetzalan con una experiencia culinaria única y exclusiva. Aprende a preparar platillos tradicionales como el chiltate aguado o el pipián, utilizando ingredientes locales llenos de historia y sabor. Luego, descubre cómo reinterpretamos estas recetas con técnicas modernas, creando una fusión entre lo ancestral y lo contemporáneo. Más que un taller, es un viaje gastronómico que conecta con las raíces de la región, en un ambiente íntimo y auténtico. Degusta, crea y llévate un pedazo de tradición con una servilleta artesanal bordada como recuerdo. Exclusivo para comensales de OpenTable. Reserva ahora y vive una experiencia que no encontrarás en ningún otro lugar.
    Sabores Ancestrales: Tradición y Vanguardia photo

FAQs

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people
8:30 pm
Experiences are available.
Google Map for Casa Colibrí

Leona Vicario 7, Ciudad de Cuetzalan, PUE 73560

Additional information

  • Area
    Cuetzalán del Progreso
  • Hours of Operation
    Thu, Fri 14:00–22:00 Sat 14:00–21:00 Sun 14:00–18:00 Brunch Sat, Sun 09:30–13:00
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    Regional Mexican, Contemporary Mexican, Fusion / Eclectic
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Street Parking
  • Payment Options
    Cash Only
  • Additional
    Beer, BYO Wine, Non-Smoking, Private Room, Vegan, Weekend Brunch, Wine
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