Menue 11 / 24
Causa Limena
Tuna / Aji Amarillo / Ponzu
Bio Ei
Sbrinz / Baby Spinat / Trüffel
Parihuela
Bodensee Brachse / Fenchel / Garnelen
Allgäuer Hirsch
Rosenkohl / Walnüsse / Preiselbeeren
Cheesecake
Wasserburger Zwetschge / Lucuma
Hartkäseauswahl Jamei Leibspeis 18 EUR
3 erlei Pralinen der Confiserie Weber & Weib — 10 EU
Rates
5-Gang Menu - 115 EUR
Weinbegleitung - 65 EUR
Alkoholfreie Begleitung - 35 EUR