Entradas
Salsa a Elección: Red Hot - Buffalo - BBQ Original - BBQ de la Casa. Aderezos a Elección: Ranch - Blue Cheese
Dip de Espìnaca y AlcachofaMXN 151.00
Acompañado de totopo azul y pan de la casa
BonelessMXN 169.00
140 grs de boneless de pechuga de pollo, con salsa y aderezo a elección
AlitasMXN 199.00
250 grs de alitas de pollo con salsa y aderezo a elección
Cap´n Crunch TendersMXN 183.00
140grs de pechuga de pollo con empanizado especial de Cap´n Crunch, acompañado de honey mustard. + Papas a la francesa
NachosMXN 219.00
Salsa de queso, aguacate, pico de gallo, chili beans, jalapeños encurtidos y cilantro
Sampler UniverseMXN 310.00
Platter que incluye fries, mini corn dog, cheese sticks, jalapeño poppers y alitas o boneless
Cheese SticksMXN 145.00
6 piezas de dedos de queso mozarella empanizados, acompañados de salsa pomodoro
Jalapeño PoppersMXN 125.00
Rellenos de queso
Coliflor RostizadaMXN 171.00
Acompañada de aderezo spicy y piquín
Mac & CheeseMXN 129.00
Macarrones en salsa de 3 quesos
EsquiteMXN 119.00
Esquite tradicional con mayonesa de guajillo, mantequilla, chile en polvo, limón, conchitas y cilantro
Costillas de EloteMXN 109.00
Preparadas con aderezo de guajillo, limón, Tajín
SlidersMXN 378.00
6 piezas de pan bríoche con mantequilla, 180grs de carne y láminas de queso velveeta, acompañados de salsa de queso para bañar
Sampler NflMXN 690.00
Platter que incluye baby back ribs, papas crisscut, boneless red hot, costillas de elote, crudités, guacamole, aderezo ranch, salsa de queso y chili
Boneless de ColiflorMXN 160.00
Boneless de coliflor con mezcla especial de empanizado, bañada en salsa red hot, y cebollín frito, acompaña de aderezo blue cheese y salsa red hot
Tex Mex
TostitacosMXN 183.00
En tortilla de maíz, rellenos de picadillo norteño, lechuga, queso cotija, guacamole, con salsa roja y verde
Quesadilla de TrompoMXN 169.00
Trompo rojo en tortilla de harina, mix de quesos, guacamole y salsa verde cremosa
Tacos de FileteMXN 245.00
En tortilla de maíz azul, con tuétano y cebolla asada, aguacate en láminas y salsa tatemada de piquín
Burrito de Cortadillo de FileteMXN 267.00
Burrito de cortadillo de filete, arroz rojo, frijoles de la olla, mix de quesos y guacamole
Salads
Chicken Ranch SaladMXN 199.00
Mix de lechugas, tomate cherry, queso parmesano, aderezo ranch, tocino crispy con pollo a la plancha, cebolla, elote, pepino y croutones
Montemayor SaladMXN 239.00
Mix de lechuga, col morada, zanahoria rayada, pimiento rojo, cebolla morada, julianas de pepino, tomate cherry y aguacate, acompañado con tocino crujiente y pollo a la plancha o empanizado bañado con nuestro aderezo ranch y salsa buffalo
Oriental Chicken SaladMXN 245.00
Pollo a la plancha, mix de lechugas, zanahoria, repollo, aderezo de cacahuate, nuez garapiñada, pimiento rojo, aderezo de jengibre y almendras
Cesar SaladMXN 169.00
Ensalada clásica con lechuga orejona, mix de lechugas, croutones, queso parmesano y aguacate con carbon activado
Sopas
Crema de Brócoli y CheddarMXN 115.00
Crema de brócoli con queso cheddar y brócoli tatemado
Tomate RostizadoMXN 119.00
Acompañado de pan de la casa con costra de queso
TortillaMXN 113.00
De tortilla azul frita, queso panela y guajillo
Pizzas
CarnívoraMXN 305.00
Mezcla de quesos, salchicha italiana, pepperoni, tocino, chistorra, y chorizo
MargaritaMXN 219.00
Salsa pomodoro, mix de quesos y hojas de albahaca
SupremaMXN 269.00
Salchicha italiana, mezcla de pimientos y cebolla morada
3 QuesosMXN 245.00
Mezcla de quesos mozzarella, cheddar y parmesano
HawaianaMXN 259.00
Clásica, con pechuga de pavo y piña asada
DetroitMXN 329.00
Pizza rectangular de borde grueso, mix de quesos y pepperoni
Pizza PepperoniMXN 225.00
Clásica pizza de pepperoni
Carne y ChampiñonesMXN 317.00
Con molida de res cocinada en salsa de tomate y champiñones horneados
VegetarianaMXN 279.00
Vegetales salteados, mezcla de quesos, espinacas baby y un toque de aceite de oliva
RancheraMXN 287.00
Cebolla morada, chorizo, chile jalapeño toreado y mezcla de quesos
Pizza UniverseMXN 309.00
Pepperoni, dip de alcachofa, chistorra y orilla rellena de dip de alcachofa
Pastas
Fettuccine AlfredoMXN 203.00
Con pechuga de pollo y queso paremesano
Prosciutto y HongosMXN 245.00
Farfalle cremoso con hongos y proscuitto frito
Bucatinni & Meat BallsMXN 201.00
Bucatinni con salsa roja y albóndigas
Penne, Chicken & BrócoliMXN 225.00
Con pechuga de pollo, salsa blanca y brocoli salteado
LasagnaMXN 225.00
Lasagna tradicional
Burgers & Sandwiches
Chicken Ranch SandwichMXN 229.00
Sandwich de pollo frito con ranch, queso suizo y tocino + papas a la francesa
Bacon Cheese BurgerMXN 259.00
180grs de carne, queso americano, tocino, lechuga, tomate y aderezo secreto + papas a la francesa
Avocado BurgerMXN 263.00
180grs de carne, queso americano, tocino, lechuga, tomate, asgucate, jalapeños salteados y aderezo secreto + papas a la francesa
Diablo Chicken SandwichMXN 247.00
Sandwich de pollo frito, ranch, tocino, queso suizo y salsa diablo + papas a la francesa
Montecristo SandwichMXN 275.00
Sandwich de pan brioche con mayonesa, pechuga de pavo, queso suizo y mermelada de frambuesa + papas a la francesa
Universe BurgerMXN 289.00
180grs de carne, queso americano, tocino y macarrones con salsa de queso + papas a la francesa
Nashville Chicken SandwichMXN 269.00
Sandwich de pechuga de pollo estilo nashville, coleslaw y pepinillos caseros
Grilled Cheese SandwichMXN 185.00
Mezcla de quesos en pan de mantequilla horneado + papas a la francesa
Pulled Pork BurgerMXN 289.00
Hamburguesa con 180 grs de carne de res, queso cheddar, pulled pork, cebolla crispy tocino y barbecue. + Papas a la francesa
Combo Drink and EatMXN 490.00
Hamburguesa con carne de 140grs mezcla de 4 cortes angus choice, guacamole, queso americano tocino y chilipoper. + Tarro de Cerveza refill. Aplican restrcciones, cervezas participantes
Universe Hot DogMXN 245.00
Hot Dog preparado con salchicha kosher, salsa de queso, tocino crujiente y aderezo ranch. + Papas crisscut
Mains
Chicken ParmesanMXN 245.00
Milanesa de pollo empanizada bañada en salsa marinara y mozzarella gratinado, acompañado de fetuccini alfredo y espinacas a la crema
Corn DogMXN 199.00
3 Banderillas de salchicha de res acompañadas de mayonesa, catsup y mostaza
Baby Back RibsMXN 439.00
Costillar de cerdo ahumado con bbq casero, acompañado de papas a la francesa y elote amarillo con mantequilla
New YorkMXN 430.00
Con pomada de ajo y mantequilla, acompañado de pure de papa a la mantequilla, cebolla caramelizada y tocino crujiente y guarnición de portobello a la crema con queso mix
Sides
Crunchy Onion RingsMXN 145.00
Acompañados de salsa de queso y catsup
FriesMXN 89.00
Desserts
Pastel de ZanahoriaMXN 190.00
pan de zanahoria relleno de dulce de leche y nuez garapiñada con crema de queso
Pastel de ChocolateMXN 230.00
Pastel de chocolate con dulce de leche y galleta biscoff
Pastel de 3 LechesMXN 177.00
Pastel de 3 leches con chantilly de vainilla relleno de nuez garapiñada, Dulce de leche y crema de biscoff
Pastel de GuayabaMXN 190.00
Cheesecake de guayaba con campechanas
BrownieMXN 175.00
Pastelito con ganash de chocolate, cubierto con doble capa de chocolate y helado de vainilla, nuez caramelizada y un toque de azúcar glass
