Bryan's Modern Grill

4.8

40 Reviews

MXN310 to MXN500

Dining Bar

Make a booking

2 people

16 Mar 2025

10:30 pm

Booked 1 time today

Good for special occasions
Good for business meals
Great for happy hour

Bryan’s, perfectly casual! Perfect to enjoy a fresh pasta, unique salads, high quality steaks, different cocktails and wine for every taste. Our hospitality is one of our strengths, all our members will make you feel like home. Make it special, make it Bryan’s!

Order delivery or takeout

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Dining Bar, American, Fine cuts
Hours of Operation
Lunch Daily 1:00 pm–5:00 pm Happy Hour Daily 4:00 pm–7:00 pm Dinner Mon, Sun 5:15 pm–9:00 pm Tue, Wed 5:15 pm–9:30 pm Thu–Sat 5:15 pm–10:00 pm
Phone number
999 948 2034
Website
https://bryansmerida.com/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Wilbert Arceo

Location
Calle 20 116 Local 1, entre 5 y 7 Fraccionamiento Montecristo, Mérida, YUC 97133
Area
Mérida
Cross Street
Sobre Av. Cámara del Comercio, acceso por Calle 7.
Parking details
Private Parking
Public transit
Parada de la Ruta 52 Norte.
Additional
Bar/Lounge, Beer, BYO Wine, Cocktails, Corkage Fee, Delivery, Dog Friendly, Full Bar, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Takeaway, Vegan, Wheelchair Access, Wine

Offers

Sunday Burger
Multiple dates available
Sun - 5:00 pm - 8:45 pm
Los domingos son de hamburguesas en Bryan's, disfruta de un 2x1 en todas nuestras emblemáticas hamburguesas. Podrás saborear la hamburguesa clásica hecha con carne premium o de la famosa hamburguesa Santa Lucía con queso gorgonzola. *Promoción únicamente en restaurante domingos de 5 a 9 pm- Aplican restricciones*
¡En Bryan's todos los días son de Happy Hour!
Multiple dates available
Mon - Sat - 4:00 pm - 6:30 pm
Ven a Bryan's y disfruta de un 50% off en todas las bebidas alcohólicas; descubre nuestra coctelería de vanguardia o deléitate con nuestra gama de destilados. Goza de tu tarde con una clásica margarita en las rocas o con el cóctel Ik de la casa con jarabe de chile habanero. ¡La diversión nunca termina en Bryan's! *Promoción válida reservando en bar de 4 a 7 pm- Aplican restricciones*

Dip de tomates deshidratados MXN 195.00
a los 3 quesos con acelga y espárragos
Ceviche de AguacateMXN 195.00
con cilantro, tomate deshidratado y pimientos rostizados
Steak Tartar a la MesaMXN 390.00
filete de res Angus certificado, aceite de trufa, acompañado de ensalada de aguacate
Carpaccio de atún sashimi #1MXN 335.00
con chile ancho y guajillo molcajeteados
Antipasto de BurrataMXN 335.00
sobre pesto de albahaca, jamón serrano, tomate al horno y pan de hierbas
Calamari Fritti MXN 235.00
piquillos rostizados y mayonesa de chiles molcajeteados
Taquitos de Salmón a la Gabardina con AguacateMXN 185.00
mayonesa de horseradish, vinagreta de pimientos
Mini Sándwiches de Focaccia a los 3 quesos MXN 205.00
con aceite de trufa

Flatbreads

Margarita MXN 210.00
tomate natural, parmesano, albahaca, tomate deshidratado
Cuatro QuesosMXN 235.00
queso pecorino, cheddar, havarti y gouda, salvia y romero fresco
BurrataMXN 315.00
queso oaxaca, gouda, tomate cherry, pesto de albahaca y aceite de trufa

Ensaladas

Ensalada de la Casa con Vinagreta Balsámica y ParmesanoMXN 195.00
aguacate, jicama, pepino y tomate
Ensalada Chino LatinoMXN 225.00
aderezo thai de cacahuate y jengibre, lechuga, naranja, aguacate, confeti de wonton y nueces
Steak de Atún SelladoMXN 350.00
con relish de pistaches, mix de arúgula y espinaca, piquillos, tomates cherry y vinagreta de miel y mostaza
Ensalada César MXN 250.00
con corazón de lechuga al carbón, pechuga de pollo y crostini de parmesano

Just Grilled

Hamburguesa Clásica MXN 245.00
Carne angus hecha a mano diariamente, pan artesanal y queso cheddar blanco
Hamburguesa Santa LucíaMXN 315.00
queso cheddar y gorgonzola, compota de cebolla, arúgula y aceite de trufa
Hamburguesa Parisina MXN 275.00
salsa “au poivre” y champiñones
Hamburguesa Blue CheeseMXN 265.00
manzana a la parrilla, salsa blue cheese y arúgula
Steak Frites con Maître de Hotel MXN 650.00
(300gr) vacio argentino, papas francesas con aceite de trufa y espinacas salteadas
Filete de Res alla Pepe Nero MXN 750.00
papas francesas con aceite de trufa, vegetales a la parrilla
Corazón de Filete al BroilerMXN 710.00
mac & cheese a los tres quesos y pesto de trufa, espárragos a la parrilla
Steak de Salmón con Ceniza de Chile Xcatic MXN 455.00
acompañado de vegetales rostizados al curry y ensalada de arroz salvaje
Pesca del Día al Grill
pescado entero s/cabeza, corte mariposa; marinado estilo mediterráneo, ensalada de tomate y papas rostizadas con aceite de trufa.

Especialidades

Pechuga de Pollo con Fina Salsa de Chile Xcatic MXN 250.00
puré, confeti de papa y vegetales a la parrilla
Spaghetti alla GrecaMXN 255.00
tomates deshidratados, tomate natural, espinacas, queso cabra, piñones y pizca de piquín
Fettuccine Tuscany MXN 250.00
pollo, limón, espinacas, c/crema de vino blanco y parmesano
Scampi alla Mediterránea MXN 280.00
spaghetti negro, camarones, crema de limón y vino blanco, tomate fresco y brócoli
Baby Back RibsMXN 380.00
cocinadas léntamente. Salsa BBQ serrano, papas francesas y cole slaw americano
Picaña Canada Prime con Salsa Bordolesa MXN 635.00
(250 gr) cocinada lentamente, puré de papa y vegetales rostizados c/ gremolata

What 40 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.7Food
4.8Service
4.7Ambience
4.7Value

Noise • Moderate

Loved For

Yucatán
Best Overall
Yucatán
Best Food
Yucatán
Best Service
Yucatán
Best Ambience
Yucatán
Best Value
Yucatán
Good for business meals
Yucatán
Good for groups
Yucatán
Neighbourhood gem
Yucatán
Great for fine wines
Yucatán
Good for special occasions
Yucatán
Vegetarian-friendly
Yucatán
Lively
Mérida
Best Overall
Mérida
Best Food
Mérida
Best Service
Mérida
Best Ambience
Mérida
Best Value
Mérida
Good for business meals
Mérida
Good for groups
Mérida
Neighbourhood gem
Mérida
Great for fine wines
Mérida
Good for special occasions
Mérida
Vegetarian-friendly
Mérida
Lively

40 Reviews

X
Ximena VIP
New York City34 reviews
5.0
Dined on 5 March 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Cena de celebración de cumple todo exquisito: El pescado del día, hamburguesa, ensalada y otros platillos. Nos dieron de cortesía un pastel y velita, muy buen detalle!
Is this helpful?
L
Lorena Guadalupe
Yucatán1 review
5.0
Dined on 11 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Comida deliciosa en un ambiente agradable, magnífica atención de Marco, magnífico todo. 😍😍😍😍😍
Is this helpful?
E
Elizabeth
Monterrey8 reviews
5.0
Dined on 27 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Las mejores hamburguesas de la ciudad. Buen servicio y lugar agradable
Is this helpful?
F
Francisco VIP
Yucatán14 reviews
5.0
Dined on 19 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente lugar atención y sabor en alimentos, buen ambiente, recomendado
Is this helpful?
D
David
Yucatán1 review
5.0
Dined on 15 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida estuvo excelente y muy buena atención, el lugar ok invitados a regresar
Is this helpful?
E
Elizabeth VIP
Yucatán6 reviews
5.0
Dined on 9 September 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Buena relación entre calidad y costo y en relación a las opciones de alimentos buenos y variados Buena mixologia El día que acudí el restaurante se encontraba con muy pocos comensales y el servicio fue expedito.
Is this helpful?
J
Janet
Yucatán4 reviews
5.0
Dined on 2 August 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida deliciosa y el servicio muy bueno Me encanta para ir a cenar con amigas
Is this helpful?
JR
JorgeR
Yucatán1 review
5.0
Dined on 23 July 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida siempre de mucha calidad. Y el paquete de almuerzo con entrada, plato fuerte y postre vale mucho la pena. La ensalada de la casa estuvo muy sabrosa con legumbres frescas.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Yucatán1 review
5.0
Dined on 29 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Buen servicio, buen vino. Atención adecuada del mesero
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Cancun4 reviews
5.0
Dined on 26 June 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
La comida y la atención estuvo bien, pero me sigue sin gustar que la cocina cierra temprano y la barra también
Is this helpful?

FAQs

Bryan's Modern Grill offers delivery in partnership with Uber Eats. Bryan's Modern Grill also offers takeaway which you can order by calling the restaurant at 999 948 2034.

Bryan's Modern Grill is rated 4.8 stars by 40 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people

16 Mar 2025

10:30 pm

Booked 1 time today

Order delivery or takeout

Calle 20 116 Local 1, entre 5 y 7 Fraccionamiento Montecristo, Mérida, YUC 97133

Dining areas

Additional information

Cross Street
Sobre Av. Cámara del Comercio, acceso por Calle 7.
Area
Mérida
Hours of Operation
Lunch Daily 1:00 pm–5:00 pm Happy Hour Daily 4:00 pm–7:00 pm Dinner Mon, Sun 5:15 pm–9:00 pm Tue, Wed 5:15 pm–9:30 pm Thu–Sat 5:15 pm–10:00 pm
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Dining Bar, American, Fine cuts
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Private Parking
Public transit
Parada de la Ruta 52 Norte.
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Wilbert Arceo
Additional
Bar/Lounge, Beer, BYO Wine, Cocktails, Corkage Fee, Delivery, Dog Friendly, Full Bar, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Takeaway, Vegan, Wheelchair Access, Wine

Website
https://bryansmerida.com/
Phone number
999 948 2034

Bryan's Modern Grill

Make a booking

Order delivery or takeout

Dining areas

Additional information

Sunday Burger

¡En Bryan's todos los días son de Happy Hour!

Entradas

Dip de tomates deshidratados MXN 195.00

Ceviche de AguacateMXN 195.00

Steak Tartar a la MesaMXN 390.00

Carpaccio de atún sashimi #1MXN 335.00

Antipasto de BurrataMXN 335.00

Calamari Fritti MXN 235.00

Taquitos de Salmón a la Gabardina con AguacateMXN 185.00

Mini Sándwiches de Focaccia a los 3 quesos MXN 205.00

Flatbreads

Margarita MXN 210.00

Cuatro QuesosMXN 235.00

BurrataMXN 315.00

Ensaladas

Ensalada de la Casa con Vinagreta Balsámica y ParmesanoMXN 195.00

Ensalada Chino LatinoMXN 225.00

Steak de Atún SelladoMXN 350.00

Ensalada César MXN 250.00

Just Grilled

Hamburguesa Clásica MXN 245.00

Hamburguesa Santa LucíaMXN 315.00

Hamburguesa Parisina MXN 275.00

Hamburguesa Blue CheeseMXN 265.00

Steak Frites con Maître de Hotel MXN 650.00

Filete de Res alla Pepe Nero MXN 750.00

Corazón de Filete al BroilerMXN 710.00

Steak de Salmón con Ceniza de Chile Xcatic MXN 455.00

Pesca del Día al Grill

Especialidades

Pechuga de Pollo con Fina Salsa de Chile Xcatic MXN 250.00

Spaghetti alla GrecaMXN 255.00

Fettuccine Tuscany MXN 250.00

Scampi alla Mediterránea MXN 280.00

Baby Back RibsMXN 380.00

Picaña Canada Prime con Salsa Bordolesa MXN 635.00

Overall ratings and reviews

Loved For

FAQs

Does Bryan's Modern Grill offer delivery through OpenTable or takeout?

How is Bryan's Modern Grill restaurant rated?

Is Bryan's Modern Grill currently accepting bookings?

Make a booking

Order delivery or takeout

Dining areas

Additional information