Menú para comidas JUE-DOM
ENTRADAS
BruschettaMXN 85.00
Pan toscano, aceite de olivo, ajo, jitomate, y albahaca fresca.
Creminis SalteadosMXN 225.00
Mejillones a la MarineraMXN 265.00
Tabla de Quesos y ProsciuttoMXN 435.00
ENSALADAS
CapresseMXN 115.00
Mozzarella fresca y tomate con un toque de pesto.
PanzanellaMXN 150.00
Jitomate, pepino, albahaca, crotones, aceite de oliva, cebolla morada y un toque de vinagre de vino tinto.
PIZZAS
MarinaraMXN 90.00
Pomodoro, aceite oliva y albahaca fresca.
MargheritaMXN 160.00
Pomodoro, mozarella y albahaca fresca.
4 QuesosMXN 210.00
Queso grana padano, gorgonzola, mozzarella fresca y ricota.
PepperoniMXN 200.00
Pomodoro, mozzarella fresca y pepperoni.
MediterraneaMXN 205.00
Pomodoro, alcaparras, aceituna Kalamata, mozzarella fresca, peperoncino.
NapolitanaMXN 235.00
Pomodoro, mozzarella fresca, anchoas, orégano y peperoncino.
PASTAS
Gnocchi PomodoroMXN 130.00
Salsa de tomate, albaca fresca y queso grana padano.
Caccion e PepeMXN 150.00
Queso y pimienta.
PuttanescaMXN 210.00
Pomodoro, alcaparras, aceituna Kalamata, ajo, perejil, anchoas y peperoncino.
Pasta TrufadaMXN 240.00
Mantequilla, quedo grana padano y aceite trufado.
RagúMXN 275.00
Ossobuco y costilla braseados con jitomate y vino tinto.
PLATOS FUERTES
Estofado de Jabalí MXN 220.00
Braseado por 6 horas con guarnición de puré de papa trufado.
SalmónMXN 240.00
Salmón servido con papas rostizadas.
Pollo Arrosto al LimoneMXN 320.00
Braseado, servido con papas rostizadas.
Cordero a la MielMXN 550.00
Horneado con miel, higo y dátil. Servido con papas rostizadas.
Cordero ArrabiatoMXN 550.00
Cordero braseado, servido con salsa arrabiata y papas rostizadas.
CORTES
DiezmilloMXN 390.00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMXN 0.00
- MedioMXN 0.00
- Tres cuartosMXN 0.00
- Bien cocidoMXN 0.00
New YorkMXN 715.00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMXN 0.00
- MedioMXN 0.00
- Tres cuartosMXN 0.00
- Bien cocidoMXN 0.00
RibeyeMXN 760.00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMXN 0.00
- MedioMXN 0.00
- Tres cuartosMXN 0.00
- Bien cocidoMXN 0.00
POSTRES
Torta de chocolateMXN 120.00
Pastel cremoso de chocolate sin harina.
PannacottaMXN 145.00
Postre tradicional italiano, elaborado a base de crema con salsa de vino tinto y frutos rojos.
Torre de MascarponeMXN 135.00
Láminas de pasta hojaldre, crema de queso mascarpone y frutos rojos.
Pay Campesino de ManzanaMXN 145.00
Relleno de manzana con canela y mantequilla envuelto en una costra rústica y crocante, acompañado con helado de vainilla.
