Bistro Martini Grill - St-Eustache

Nos Entrées | Our Starters

• Ailes de Poulet Croustillantes, Sauce Buffalo et Ranch (6)CAD 11.00

  Crispy chicken wings, Buffalo and ranch sauce (6)

• Romaine Grillée, Sauce CésarCAD 12.00

  Grilled Romaine salad, Ceasar dressing

• Brie Fondant, Marmelade au Bacon, Sirop d'Érable, Compoté de PommesCAD 18.00

  Baked brie cheese, bacon marmelade, maple sirop, apple compote

• Calmars Frits, Mayonnaise Épicée, CitronCAD 17.00

  Fried calamari, spicy mayonnaise, lemon

• Arancinis au Crabe, Mayonnaise ÉpicéeCAD 16.00

  Crab arancinis, spicy mayonnaise

• Soupe à l'Oignon à la Bière Blanche, Gratinée au Fromage Cheddar VielliCAD 12.00

  French onion soup, au gratin with aged cheddar cheese

• Salade de SaisonCAD 9.00

  Seasonal salad

• À Partager | To ShareCAD 32.00

  Plateau de charcuteries et fromages [Charcuterie and cheese platter]

Sur le Pouce | On the Go

• Poutine Canard Confit, Oignons Caramélisés, Sauce FramboisineCAD 22.00

  Duck confit, caramelized onions and framboisine sauce poutine

• Poutine aux Fruits de MerCAD 20.00

  Seafood poutine

• Burger de Boeuf, Marmelade au Bacon, Compote de Tomates, Laitue, Cheddar Fort, Mayonnaise BBQ, Frites MaisonCAD 22.00

  Beef burger, bacon marmelade, tomatoes compote, lettuce, old cheddaar, BBQ mayonnaise, homemade fries

• Sandwich Saucisse, Poivrons Grillés, Mayonnaise au Cari, Salade de Fenouils, Frites MaisonCAD 18.00

  Sausage sandwich, grilled peppers, curry mayonnaise, fennul slaw, homemade fries

Tartares | Tartars

• Tartare de Bœuf, Échalotes Françaises, Concombre, Ail, Poivron Rôti, Sriracha, Mangues, Salade, Frites MaisonCAD 19.00

  Beef tartar, french shallots, cucumber, garlic, grilles peppers, sriracha, mango, salad, homemade fries

• Tartare de Saumon, Orange, Échalotes Françaises, Salade, Frites MaisonCAD 17.00

  Salmon tartar, orange, french shallots, salad, homemade fries

• Tartare de Thon, Huile de Sésame, Sauce Tartare, Sriracha, échalotes Françaises, Zestes de Lime, Salade, Frites MaisonCAD 19.00

  Tuna tartar, sesame oil, tartar sauce, sriracha, french shallots, lime zest, salad, homemade fries

• Trio de Tartare, Salade, Frites MaisonCAD 36.00

  Tartar trio, homemade fries

• Poké Bol, Tartare au Choix, Quinoa, Mesclun, Tomates, Concombres, Carottes, Édamames, Choux Rouge, Mayonnaise AsiatiqueCAD 26.00

  Poke bowl, choice of tartar, quinoa, mesclun, tomatoes, cucumbers, carrots, edamames, red cabbage, asian mayonnaise

Poisson | Fish

• Fish & Chips d'Aiglefin, Panure Maison à la Bière, Sauce Tartare, Citron, Frites MaisonCAD 22.00

  Haddock fish & chips, homemade beer batter, tartar sauce, lemon, homemade fries

• Morue Poêlée, Orge, Sauce Vierge, Légumes Sautés au Beurre de MielCAD 28.00

  Seared cod, barley, sauce vierge, sauted honey buttered vegetables

• Steak de Thon Rouge Poêlé, Sésame, Salsa de Mangue, Purée de Pommes de Terre, Carottes GlacéesCAD 32.00

  Red seared tuna steak, sesame, mango salsa, potatoe purée, glazed carrots

• Filet de Saumon Poêlé, Beurre Blanc à l'Aneth, Purée de Pommes de Terre, Légumes de SaisonCAD 28.00

  Seared salmon filet, dill butter sauce, potatoe purée, seasonal vegetables

Viande | Meat

• Surf & Turf, Filet Mignon Grillé (6oz), Sauce au Poivre Rose, Crevettes (3), Légumes de Saison, Gratin DauphinoisCAD 52.00

  Surf & turf, grilled filet mignon (6oz), pink pepper sauce, shrimps (3), seasonal vegetables, dauphinois gratin

• Bavette de Boeuf Grillée (8oz), Sauce aux 2 Échalotes, Salade, Légumes de Saison, Frites MaisonCAD 38.00

  Grilled flank steak (8oz), 2 shallots sauce, salad, homemade fries

• Poitrine de Poulet Grillée, Sauce Forestière aux Champignons, Légumes de Saison, Gratin DauphinoisCAD 29.00

  Grilled chicken breast, forestière mushroom sauce, seasonal vegetables, dauphinois gratin

• Côte de Porc Nagano Grillée, Sauce Romarin & Raisins, Légumes de Saison, Purée de Pommes de TerreCAD 32.00

  Grilled Nagano porc chop, rosemary and grape sauce, seasonal vegetables, potatoe purée

• Jarret d'Agneau Grillé, Sauce Marsala, Pâtes au Beurre, Légumes de SaisonCAD 42.00

  Lamb shank, marsale sauce, butter sauce pasta, seasonal vegetables

Pâte | Pasta

• Linguine aux Fruits de MerCAD 26.00

  Sea food linguine

• Penne, Sauce Rosée à la Tequila, Champignons, Prosciutto, Copeaux de ParmesanCAD 27.00

  Penne, rosée tequila sauce, mushrooms, prosciutto, parmesan shavings

• Raviolis aux Champignons Sauvages, Sauce Crémeuse, Copeaux de ParmesanCAD 22.00

  Wild mushroom ravioli, cream sauce, parmesan shavings

• Mac & Cheese MaisonCAD 21.00

  Homemade Mac & cheese

Desserts | Desserts

À la Mode $4

• Gâteau au Fromage Maison, Sauce Sucre à la Crème ChaudCAD 8.00

  Homemade cheesecake, hot sugar cream sauce

• Gâteau Choco-Pacanes Maison, Sauce au Chocolat ChaudCAD 8.00

  Homemade chocolate-peacan cake, hot chocolate sauce

• Gâteau aux Pommes Maison, Sauce Sucre à la Crème Chaud, Compote de PommesCAD 8.00

  Homemade apple cake, hot sugar cream sauce, apple compote

Enfants | Kids

12 ans et moins | 12 years and younger. Incluant un breuvage, crème glacée et sauce chocolat ou caramel [Including a beverage, ice cream topped with chocolate or caramel sauce]

• PoutineCAD 13.00

• Filets de Poulet Crousillants (3), Servis Avec Frites MaisonCAD 14.00

  Crispy chicken filets (3), served with homemade fries

• Aiglefin Poêlé, Citron, Purée de Pommes de Terre, Légumes de SaisonCAD 14.00

  Seared haddock, lemon, potatoe purée, seasonal vegetables

• Mac & Cheese MaisonCAD 14.00

  Homemade mac & cheese

• Penne, Sauce RoséeCAD 12.00

  Penne, rosée sauce