salades
Salade de betteraves*CAD 10.00
Betteraves, céleris, oignons rouges, poivrons rouges, vinaigrette balsamique et fines herbes
Salade CésarCAD 16.00
Romaine, parmesan, lardons à l'érable et whisky, croutons et vinaigrette César de la Gargouille
Salade Mexicaine*CAD 26.00
Romaine, laitue arcadia, croquettes d'aiglefin, salsa de maïs et haricots, vinaigrette crémeuse à l'avocat
frites et autres
Frites maison*CAD 10.00
Servies avec choix de mayonnaise
Frites de pommes de terre douces*CAD 12.00
Servies avec choix de mayonnaise
Rondelles d'oignons et jalapenosCAD 14.00
Panés à la bière
Chips maisonCAD 10.00
Assaisonnement BBQ, choix de trempette
Nos légumes du jourCAD 12.00
Le choix du chef
tacos
Option sans gluten; Duo $15 / trio $21
Au poulet*
Poulet effiloché épicé, salade de choux, oignons marinés et sauce épicée
- (2)CAD 14.00
- (3)CAD 20.00
Au poisson
Morue panée, salade de choux, oignons marinés et créma à la limette
- (2)CAD 16.00
- (3)CAD 22.00
Crevettes
Crevettes épicées, salade de choux, oignons marinés et créma à la limette
- (2)CAD 16.00
- (3)CAD 22.00
poutines
Aussi offert en demi portion; Option: Remplacer les frites par choux-fleurs panées $5
RégulièreCAD 16.00
Sauce brune maison, fromage en grains
Au pouletCAD 21.00
Sauce brune maison, fromage en grains, sauce épicée et poulet effiloché
Au canard confitCAD 24.00
Sauce brune maison, fromage en grains, sauce BBQ de la Gargouille au Jack Daniel's et canard effiloché
De la GargouilleCAD 24.00
Sauce brune maison, fromage en grains, sauce dijonnaise et viande fumée
nachos
Servi avec crème sûre. Demi portion Disponible
Notre classiqueCAD 21.00
Pico de gallo, olives noirs, oignons marinés et jalapenos
Au pouletCAD 26.00
Poulet, pico de gallo, olives noirs, oignons marinés, jalapenos et sauce épicée
De la GargouilleCAD 26.00
Viande fumée, pico de gallo, olives noirs, jalapenos, oignons marinéset sauce dijonnaise
Porc ÉffilochéCAD 24.00
Porc, pico de gallo, olives noirs, jalapenos, oignons marinéset sauce BBQ au Jack Daniel's
tartares
Servi avec crostini / Option sans gluten
Le boeuf*CAD 25.00
Filet mignon,oignons rouges, câpres, cornichons, chipotle, persil et sauce dijonnaise
Aux deux saumons*CAD 25.00
Saumon frais et saumon fumé, oignons verts, piments broyés, câpres, persil et sauce épicée
pâtes
Linguine au pouletCAD 22.00
Sauce crémeuse aux tomates séchées, copeaux de parmesan, poitrine de poulet
protéines
Notre tataki de thonCAD 25.00
Longe de thon en croûte aux deux sésames, créma limette et sauce asiatique
Nos crevettes épicéesCAD 26.00
Crevettes épicées, légumes à saveur asiatique
Notre steak ManhattanCAD 36.00
Contre-filet AAA tranché, compote d'oignons à la bière, légumes; Choix de sauces: au Porto ou Beurre Wellington
Côtes levées de bison*CAD 32.00
Sauce BBQ de la Gargouille au Jack Daniel's et salade de chou
Hamburger d'icitteCAD 18.00
Boeuf, mayo au Jack Daniel's, ketchup maison, tomates, fromage gruyère, laitue, bacon fumé, compote d'oignons (option pain sans gluten)
snacks
Ailes de poulet*CAD 18.00
5 ailes de poulet entières en sauce Choix de sauce BBQ au Jack Daniel's, forte, asiatique, nature ou Sel et Poivre
Cornichons fritsCAD 12.00
Servie avec créma limette
Calmars fritsCAD 15.00
Mayo épicée
Trempette GargouilleCAD 21.00
Mélange de fromages, pancetta, Bière Gargouille, Oignons vert, croustille nacho
extras
AvocatCAD 5.00
SalsaCAD 3.00
FromageCAD 5.00
Crème sûreCAD 3.00
SteakCAD 20.00
Crevette (1)CAD 3.50
Porc Effiloché (4oz)CAD 7.50
Extra mayo aux choixCAD 1.50
Sauce PoutineCAD 3.00
Fromage PoutineCAD 4.00
CrostinisCAD 1.50
Smoked Meat (5oz)CAD 7.50
Canard (4oz)CAD 12.00
Compote oignonCAD 2.50
de la mer
PaëllaCAD 30.00
Riz Bomba, moules, calmars, crevettes, pétoncles, poulet, chorizo et légumes
MoulesCAD 18.00
Échalotes francaise, crème , persil et vin blanc
Fish N ChipsCAD 21.00
Queue de morue, panure maison, sauce tartare maison , frites maison et salade de chou
fromages & charcuteries
Sortilège du Camembert aux bleuetsCAD 22.00
Camembert pané, confiture maison bleuet et vanille sortilège, pain au levain
Saucissons/olives/féverolesCAD 18.00
Saucisson du moment, olives Cortijo, féveroles rôties
Fromages et charcuteriesCAD 44.00
Trois variétés de fromages, trois variétés de charcuteries, servis avec ses accompagnements
nos desserts
Fondant au chocolatCAD 14.00
Compote de framboise, sauce chocolat blanc
Gâteau au fromage Caramel SaléCAD 12.00
Coulis caramel
ChurrosCAD 10.00
Sucre et canelle, sauce chocolat, Crème Anglaise
Crème brûlée de la GargouilleCAD 10.00
Saveur du moment
