Entrées
BurrataEUR 15.00
Trilogie de tomates, pesto
Artichaut à la romaineEUR 10.00
Copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises
Tartare de saumonEUR 14.00
Guacamole et agrumes
Poêlée de supionsEUR 12.00
En persillade et chips de jambon
Terrine de foie grasEUR 18.00
Confiture de figue et toast de pain aux noix
Les planches
Planche de charcuterieEUR 20.00
Coppa, lonzo, saucissons, jambon
La planche mixteEUR 22.00
Variation de charcuterie et fromages
En accompagnementEUR 14.00
Foccaccia à l’huile d’olive aux tomates, olives et origan
Plats
Aubergine farcie à la ricottaEUR 18.00
Aubergine végétarienne à la ricotta
Burger du chefEUR 18.00
Oignons caramélisés, salade, tomate, poivron vinaigré, scarmorza fumé, cheddar
Brochette de pouletEUR 19.00
Marinade au curry, riz de soja sauce cacahouète
Entrecôte, fritesEUR 25.00
Entrecôte Charolaise 250g, frites sauce au poivre
Dorade farcie à la mousselineEUR 26.00
Légumes de saisons, vinaigrette aux herbes
Tentacule de poulpe grilléEUR 35.00
Caviar d’aubergine, sauce vierge
Tartare de boeuf à la ricottaEUR 25.00
Ricotta, pistaches, amande, pomme au four, parmesan
Pavé de saumonEUR 25.00
Salade de quinoa sauce citronnée
Poke bowl saumon/pouletEUR 20.00
Riz basmati concombre carotte mangue, fêta, oignons frits
Salade césar au blanc de pouletEUR 18.00
Salade romaine, sauce Cesar, tomate cerise, crouton à l’ail, bacon & œuf dur
Supplément garnitureEUR 6.00
Demander au serveur
Desserts
Assiette de fromagesEUR 16.00
Pain aux noix et confiture de figues
Crème brûlée vanilleEUR 10.00
Zest de citron
Tiramisu du jourEUR 12.00
PavlovaEUR 11.00
Coulis de fruits rouges, meringue et mascarpone
Mousse au chocolatEUR 10.00
Noir, noisettes concassées
Coupe de glace ou sorbetEUR 12.00
Salade de fruits maisonEUR 12.00
Fruits frais
Café gourmandEUR 14.00