BUFFET
Sofitel BuffetMXN 675.00
Fruta de temporada, cereales, yogures, tabla de charcutería, quesos, salmón ahumado, quesadillas, selección de pan dulce, salado y pastelería Café, té, jugos frescos
Buffet de niños MXN 340.00
Hasta 12 años. Sin costo para menores de 4 años
HAUTE CROISSANTERIE
Croissant au beurreMXN 50.00
Croissant relleno de guayaba, croissant relleno de frambuesa y vainilla, pain au choocolat, brioche de naranja confitada, concha de chocolate o vainilla
Croissant de aguacateMXN 280.00
Rajas poblanas y queso de cabra
Croissant de chilaquilesMXN 295.00
Mole negro y huevo pochado
DESAYUNOS
Enmoladas 3 pzas MXN 325.00
Pollo orgánico, crema de rancho y queso Cotija añejo
Huevos a la italiana 3 pzas MXN 325.00
Ahogados, salsa de tomate y albahaca, pan campesino
Omelette francesaMXN 355.00
Queso Emmental, jamón de Paris, jitomates orgánicos
Omelette de la milpa 3 pzas MXN 340.00
Calabaza, elote, quelites, chile poblano, quesillo, bañada con salsa roja y verde
Chilaquiles al pastor 350gMXN 370.00
Salsa verde con chile morita o roja ahumada, crema de rancho y queso Cotija
Chilaquiles veganos 350g MXN 350.00
Salsa verde con chile morita o roja ahumada, aguacate, setas, nopales, crema
Benedictinos con salmón ahumado 2 pzasMXN 375.00
Muffin inglés, huevos pochados, aguacate, salsa holandesa
Balta croque-monsieur 1 pza MXN 345.00
Jamón de Paris de cerdo, Emmental, mostaza, aguacate y tomate
Balta croque-madame 1 pza MXN 380.00
Huevo estrellado, jamón de Paris de cerdo, Emmental, mostaza, aguacate y tomate
English muffin de huevo y tocino ahumado 2 pzasMXN 315.00
Muffin inglés, omelette, tocino, Emmental, aguacate
Huevos y tocino ahumado 2 pzasMXN 315.00
English muffin, omelette, tocino, Emmental, aguacate
Huevos rancheros 2 pzas MXN 325.00
Salsa verde o roja ahumada, quesillo, jamón de pavo, tortilla de maíz
Huevos a su elección 3 pzasMXN 315.00
Pan francés 1 pza MXN 315.00
A elección: Zarzamora, blueberries, higos, leche de vainilla / Miel de agave y tocino / Chocolate y plátano
Pancakes 3 pzasMXN 315.00
A elección: Zarzamora, blueberries, higos, leche de vainilla / Miel de agave y tocino / Chocolate y plátano
SALUDABLE
Fruta de temporada 350g MXN 200.00
Yogurt orgánico, granola de la casa
Muesli 250gMXN 180.00
Yogurt orgánico, miel de agave, frambuesa, coco tostado, nibs de cacao
Avena con chocolate 250g MXN 180.00
Leche de almendra, plátano, almendra, mora azul
Claras a su elección 5 pzas MXN 315.00
Tostada de aguacate BaltaMXN 310.00
A elección: Huevo pochado o salmón ahumado
GUARNICIONES
Papas salteadas con tocino 90g MXN 110.00
Tocino o salchicha de cerdo 3 pzas MXN 110.00
Plato de fruta 150g MXN 110.00
Frijoles refritos con queso fresco 150g MXN 110.00
Aguacate 1 pzaMXN 80.00
Lunes a viernes de 6:30 am a 12:00 PM | Sábados, domingos y festivos de 6:30 am a 1:00 pm
CAFÉS Y CHOCOLATE
Espresso 30 ml MXN 80.00
Espresso doble 45 ml MXN 90.00
Espresso americano /Capuccino /Latte /Macchiato /Moka 150 ml MXN 90.00
Chocolate caliente o frío 150 ml MXN 90.00
CAFÉS DE ESPECIALIDAD
150 ml
Maple latteMXN 95.00
Espresso, leche, maple
Lavanda latteMXN 95.00
Espresso, leche, jarabe de lavanda
Avellana latteMXN 95.00
Espresso, leche, licor de avellanas
Capuccino butterscotchMXN 95.00
Espresso, leche, butterscotch
Espresso tónico MXN 95.00
Espresso, agua tónica, lima
TÉS Y TISANAS
500 ml
Mint / Green / Grand breakfast / Red fruits / Earl Grey / Ginger peach / Cochin masala chai / Long island strawberry / Vanilla bourbon streetMXN 85.00
AGUA
L'eau 473mlMXN 80.00
Natural o mineral
- 473 mlMXN 80.00
- 946 mlMXN 100.00
L'eau 946mlMXN 100.00
Natural o mineral
- 473 mlMXN 80.00
- 946 mlMXN 100.00
Casa del Agua 350mlMXN 90.00
Natural o mineral
- 350 mlMXN 90.00
- 750 mlMXN 110.00
Casa del Agua 750mlMXN 110.00
Natural o mineral
- 350 mlMXN 90.00
- 750 mlMXN 110.00
COCTELES Y CHAMPAGNE
Champagne Louis Roederer 150 mlMXN 650.00
Bloody Mary 250 mlMXN 180.00
Aperol Spritz 300 ml MXN 180.00
Carajillo 120 ml MXN 180.00
BATIDOS DE PROTEÍNA
375 ml
Peanut MXN 120.00
Plátano, proteína de vainilla, crema de cacahuate, leche de almendra, canela
Very berryMXN 120.00
Leche de almendra, proteína de vainilla, frutos rojos, yogurt y miel
BoosterMXN 120.00
Manzana, almendra, proteína de vainilla, leche de almendra, canela
BATIDOS
375 ml
Zamora MXN 105.00
Leche de almendra, zarzamora, mora azul, frambuesa
RoséMXN 105.00
Leche de coco, miel de agave, canela, sal rosa, vainilla
MatchaMXN 105.00
Leche de almendra, vainilla, matcha, miel Sofitel
JUGOS
315 ml
Naranja / toronja / verde / zanahoria / jugo del día MXN 80.00
Anti-agingMXN 120.00
Energy MXN 120.00
DetoxMXN 120.00
REFRESCOS
355 ml
Coca Cola, Zero, Light / Sidral / Sprite / Fresca / Fanta MXN 80.00
MIMOSAS DE CHANDON
150 ml
Naranja MXN 280.00
ToronjaMXN 280.00
Arándano MXN 280.00
Frutos rojos MXN 280.00
Maracuyá MXN 280.00
