VORSPEISEN
Kauw Kiab GungEUR 2.50
Krabbenchips
Jor (2 Stück)EUR 6.00
Frische Frühlingsrollen mit Huhn, frittiert
Jor vegetarisch (6 Minirollen)EUR 3.80
Frische frittierte vegetarische Frühlingsrollen
Jor Kau (2 Stück)
Frische Reispapierrollen. Wahlweise:
- mit HuhnEUR 6.00
- mit GarnelenEUR 6.90
- mit TofuEUR 5.50
- mit VegetarischEUR 5.00
Gai Sate (2 Stück)EUR 6.00
Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce
Manima´s VorspeisentellerEUR 15.00
Gemischte Vorspeisen für 2 Personen
SALATE
Yam Bpa MuekEUR 10.90
Tintenfischsalat
Yam Sen Lorn Sai GaiEUR 10.90
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
Yam GungEUR 12.90
Garnelensalat
Yam Sin manimaEUR 12.90
Rindfleischsalat (mit Klebreis)
Manima Bowl (kalt)
Bun Nudeln (dünne Reisnudeln) mit gemischtem Salat, Sojasprossen, Ei und hausgemachter Sauce mit gemahlenen Erdnüssen. Wahlweise
- mit RindEUR 13.90
- mit HuhnEUR 13.50
- mit TofuEUR 12.50
- mit VegetarischEUR 11.50
- mit Sei Gorg (Laotische Wurst)EUR 14.00
- mit Sinh Lord (getrocknetes Rindfleisch)EUR 15.50
SUPPEN
Tom Kha
Pikante Kokosmilchsuppe mit Basilikum. Wahlweise:
- mit HuhnEUR 5.90
- mit GarnelenEUR 6.90
- mit VegetarischEUR 5.90
Tom Yam
Spritzig–Scharfe Suppe mit Koriander. Wahlweise:
- mit HuhnEUR 5.90
- mit GarnelenEUR 6.90
- mit MeeresfrüchteEUR 7.90
- mit VegetarischEUR 5.90
Khao Poon Gai (Huhn)EUR 14.50
Bun Nudelsuppe (runde Reisnudeln) mit Kokosmilch, Sojasprossen, Möhren, Blattsalat, rotem und gelbem Curry, Kartoffeln und Koriander
Gaeng Mi
Reisnudelsuppe mit Gemüse, Knoblauch und Koriander. Wahlweise:
- mit RindEUR 14.50
- mit HuhnEUR 13.50
- mit TofuEUR 12.50
- mit VegetarischEUR 11.50
LAOTISCHE SPEZIALITÄTEN
Dtam Marg HungEUR 11.50
mit Klebreis; Papayasalat scharf (mit Fischsauce)
Dtam Marg DaengEUR 9.90
mit Klebreis; Gurkensalat scharf (mit Fischsauce)
Sei GorgEUR 11.50
mit Klebreis; Laotische Wurst (Schweinefleisch) gefüllt mit frischen Kräutern, leicht pikant
Sinh LordEUR 12.50
mit Klebreis; Getrocknetes Rindfleisch
Mock
Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Zitronenblätter, Knoblauch und Kokosmilch in Bananenblatt gedünstet. Wahlweise:
- mit HuhnEUR 16.50
- mit SchweinEUR 16.00
- mit RindEUR 18.00
- mit FischEUR 17.50
- mit GarnelenEUR 18.50
- mit TofuEUR 15.50
- mit VegetarischEUR 15.50
Ork
Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Pepperoni, Auberginen, Chilli, Dill, Lauchzwiebeln (Art laotischer Eintopf). Wahlweise:
- mit HuhnEUR 16.50
- mit SchweinEUR 16.00
- mit RindEUR 18.00
- mit VegetarischEUR 15.50
Larb
Das Nationalgericht von Laos wird mit Klebreis und vielen Kräutern serviert (kalte Hauptspeise). Wahlweise:
- mit HuhnEUR 16.90
- mit SchweinEUR 16.50
- mit RindEUR 18.50
- mit EnteEUR 19.90
- mit FischEUR 18.00
- mit TofuEUR 15.50
Mi Gorb GungEUR 16.00
Frittierte knusprige Eiernudeln mit Garnelen, Knoblauch und Broccoli in dunkler Soja-Austernsauce
Khua Mi Lao
Gebratene Reisnudeln mit Broccoli, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen, gemahlenen Erdnüssen, Ei und einem Spritzer Limette. Wahlweise:
- mit HuhnEUR 16.50
- mit SchweinEUR 16.00
- mit RindEUR 18.50
- mit EnteEUR 19.90
- mit TintenfischEUR 16.00
- mit GarnelenEUR 18.50
- mit FischEUR 17.00
- mit TofuEUR 15.50
- mit VegetarischEUR 15.00
Bpa Tord Som WanEUR 22.90
Ganze Dorade mit Paprika, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln an süß-saurer Tamarindsauce mit Basilikum und Koriander
Mu Sam SanEUR 15.90
Marinierter Schweinebauch, Klebreis und Limetten-Chili-Sauce
Khua Kimao EnteEUR 19.90
Möhren, Broccoli, Paprika, Zucchini, Bohnen, Peperoni, Bambus, Knoblauch, Basilikum und Pfefferkörner in pikanter Sauce
Khua Krapao KaidaoEUR 15.50
Schweinefilet klein gehackt mit Bohnen, Chili, Knoblauch und Basilikum in dunkler AusternSojasauce und Spiegelei
CURRIES & KHUA
Wahlweise mit: Huhn 16.50 €, Schwein 16 €, Rind 18.50 €, Ente 19.90 €, Tintenfisch 16 €, Fisch 17 €, Garnelen 18.50 €, Tofu 15.50 €, Vegetarisch 15 €
Gaeng Kiauw Wan
Maiskolben, Bohnen, Paprika, Bambus, Zucchini, Broccoli, Champignons in grünem Curry, Kokosmilch und Basilikum
Gaeng Ped
Maiskolben, Paprika, Bambus, Zucchini, Ananas, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Basilikum in rotem Curry und Kokosmilch
Pa Naeng
Bambus, Peperoni, Bohnen, Paprika, Zwiebeln, gemahlene Erdnüsse, Zitronenblätter in rotem Curry mit Kokosmilch und Basilikum
Massaman Pik Gaeng Daeng
Bambus, Karotten, Paprika, Bohnen, Kartoffeln mit Erdnüssen, in rotem Curry und Kokosmilch
Geang Curry Leang
Bambus, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Zitronenblätter, Kartoffeln, Zitronengras in gelbem Curry und Kokosmilch
Khua Marg Muang Himaphan
Broccoli, Zwiebeln, Karotten, Lauchzwiebeln, Paprika, Bambus, Zucchini und Cashewkerne in pikanter Sauce
Khua King
Paprika, Peperoni, Broccoli, Bohnen, Bambus, Morcheln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch, in pikanter Ingwersauce
EXTRA'S
Viele Gerichte können auch vegan bestellt werden!
Portion ReisEUR 2.80
Portion KlebreisEUR 3.00
Portion ReisnudelnEUR 2.80
DESSERT
Gebackene BananeEUR 5.80
mit Honig, Sesam und Eis
Gebackene AnanasEUR 5.80
mit Honig, Sesam und Eis
Kau Mau MarkmuangEUR 6.70
Frische Mango mit Klebreis, Eis und Kokosmilch
Nam Wan KaugamEUR 6.70
Klebreis mit etwas Schwarzreis, Eis und Kokosmilch
Gebackenes EisEUR 6.80
Lao PfannekuchenEUR 6.60
mit frischen Früchten, Eis und Kondensmilch
