Les meilleurs burgers de Paris vous attendent dans ces 5 restaurants incontournables

Si vous cherchez le meilleur burger à Paris, commencez par le Meating Corner, situé au cœur du quartier du Marais. Avant même d’étudier la carte plus qu’alléchante de l’établissement, vous serez sous le charme de son univers cosy. Arche et mur de pierre donnent une authenticité toute particulière à ce lieu qui pourrait bien devenir un nouveau point de rendez-vous pour vos moments de détente. Le Meating Corner ne fait pas les choses à moitié en matière de burgers. En effet, l’option DIY vous permet de composer votre burger vous-même. Vous pouvez ainsi laisser parler votre créativité ou bien vous en remettre totalement au savoir-faire du chef. Inutile de dire que vous serez en de bonnes mains. Parmi les valeurs sûres de l’établissement, ne passez pas à côté du burger aux truffes.

Face au Jardin du Luxembourg, le Choupinet entretient l’esprit Brasserie si emblématique de Paris. C’est en effet un lieu qui vit toute la journée, du petit-déjeuner devant un café et des viennoiseries, jusqu’au dîner où l’ambiance se fait parfois festive, avec un piano et des bœufs musicaux certains soirs. En fonction du temps et du moment de la journée, vous pourrez profiter de la grande terrasse ou de la salle principale décorée avec style par l’artiste Alec Monopoly. Du côté des cuisines, c’est un bel hommage au terroir français qui vous est proposé à chaque service, puisque le Choupinet est avant tout une histoire de famille auvergnate. La carte compte aussi parmi les meilleurs burgers de Paris, avec notamment l’incontournable Beyond Meat. En croquant à l’intérieur, vous vous apercevrez que le magnifique steak qui le compose est en réalité à base de légumes.

Direction le quartier de Montparnasse avec le Harper’s Bazar et son cadre convivial. Ce bistrot parisien typique de la capitale est le lieu idéal pour se retrouver entre amis ou en famille. La cuisine française est faite maison et agrémentée de quelques touches de saveurs du monde qui font toute son originalité. Comme vous vous y attendez, la section burger occupe une place importante dans la carte et place directement le Harper’s Bazar comme un des meilleurs restaurants de burger de Paris. Si vous avez faim et que vous sentez que vous avez de la place, partez directement sur le burger signature. Le bœuf Angus coupé au couteau, associé au cheddar affiné, aux champignons de Paris et aux oignons rouges en fait un des meilleurs burgers à Paris. Pour une version végétarienne, optez pour le veggie creamcheese et son steak d’aubergine brûlé.

Passez la porte du Mersea Beaupassage et vous serez directement dans l’ambiance. Ici, l’équipe vous fait découvrir la mer et le poisson sous un jour nouveau. L’esprit street food fait toute l’originalité du lieu, surtout dans le 7ème arrondissement où cette approche n’est pas courante. La carte fait la part belle aux plats à base de poisson et l’établissement ne doit sa place dans notre top qu’à la faveur de son incroyable M black burger, composé d’une base de pain noir au charbon végétal et d’un filet de poisson blanc issu de la pêche durable l’un des meilleurs burgers à Paris en 2024.

Noter l’adresse du Sacré Frenchy ! est toujours une bonne idée, que vous soyez à la recherche d’une cuisine française de qualité ou de l’un des meilleurs burgers de Paris. Le chef Paul Cazin, formé à l’école Ferrandi, sélectionne uniquement des ingrédients frais et locaux. De plus, l’ambiance n’est pas en reste avec de la musique live le soir, oscillant généralement entre jazz et variété française. Pour le burger, ne tournez pas autour du pot et foncez sur le Frenchy burger, à base de tomme de Savoie AOP et de poitrine fumée au sirop d’érable. Pour la viande, vous avez le choix entre bœuf charolais et poulet.