Kleinpetersberg

Rindercarpaccio mit Rucola

gehobelter Parmesan und Basilikumeis

• großEUR 11.90

Roastbeefteller "kalt"

dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce

• großEUR 13.90

Roma-Tomaten und Büffelmozzarella

mit Basilikum in Olivenöl

• kleinEUR 8.50
• großEUR 11.90

"Camillo's" Antipasti-Spezialitäten

• kleinEUR 9.80
• großEUR 13.90

Gegrillte Jakobsmuscheln

auf Blattspinat

• großEUR 14.20

Vitello Tonnato

Saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce

• großEUR 10.90

Rucola Salat in Balsamicodressing

mit gegrilltem Ziegenkäse im Speckmantel oder

• kleinEUR 9.90
• großEUR 13.90
• mit gegrillten Parmaschinkenröllchen mit Büffelmozzarella (klein)EUR 8.90
• mit gegrillten Parmaschinkenröllchen mit Büffelmozzarella (groß)EUR 11.90

Salatvariation mit gebratener Kalbsleber

und Apfelscheiben in Balsamico

• kleinEUR 12.90
• großEUR 16.90

Großer Salat mit Mango und Ananas

knusprig gebratene Maishähnchenbrust

• großEUR 12.90

Jahreszeitliche Blattsalate in Balsamicodressing

dazu gegrillte Edelfische und Safransauce

• großEUR 15.90

Bunte Blattsalate

mit einem gegrillten Rinderhüftsteak und Kräuterbutter

• großEUR 16.50

Gemischte Blattsalate

• großEUR 4.50

Tomatensuppe mit OlivenmozzarellaEUR 6.50

Rinderbouillon mit GnocchiEUR 6.50

und Gemüsestreifen

TaschenkrebssuppeEUR 6.90

mit Cognac verfeinert

Fruchtig-Scharfes CurryschaumsüppchenEUR 7.50

Riesengarnelentempura

Aufgeschlagenes Champagner-SenfsüppchenEUR 7.90

mit gegrillter Jakobsmuschel

Bandnudeln mit Bologneser FleischsauceEUR 9.90

Bandnudeln mit HähnchenbrustEUR 11.50

und Waldpilzen in Kräutersahnesauce

Bandnudeln mit saftigen SchweinefiletstreifenEUR 13.90

und Champignons in feiner Gorgonzolasauce

"Camillo's" hausgemachte RavioliEUR 13.90

mit Ricotta-Basilikumfüllung

Penne mit LachsEUR 13.90

in einer grünen Pfeffersauce mit Brandy

Vegetarische GemüsecrespelleEUR 9.90

mit Parmesan gratiniert

Spaghetti Aglio mit gegrillten RiesengarnelenEUR 14.90

und Peperoncino

Spaghetti in PestoEUR 9.60

mit gerösteten Pinienkernen und sonnengetrockneten Tomaten

Gegrillte Dorade Royal FiletsEUR 17.90

auf Tagliarini Hummerschaum und Blattspinat

Gebratenes ZanderfiletEUR 18.90

auf glasierten Kaiserschoten Kräuterkartoffeln

Steinbuttfilet und RiesengarnelenEUR 23.90

in leichtem Safranschaum Rispentomaten und Buttergnocchi

Variation von Wolfsbarsch und roter MeerbarbeEUR 19.90

auf Kräuterrisotto

Mediterrane FischvariationEUR 22.90

mit Dorade, Wolfsbarsch, Meerbarbe, Riesengarnele und Jakobsmuschel in Pastisschaum auf Ratatouillegemüse und Basmatireis

Knusprig gebratene MaispoulardenbrustEUR 17.50

Kräuterjus Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln

Rosa gebratene EntenbrustEUR 18.90

auf Steinpilzrisotto

Schweineschnitzel gegrillt oder paniertEUR 15.50

mit Bratkartoffeln und Salat

Schweinefilet in GorgonzolasauceEUR 17.90

Speckbohnenbündchen und Gnocchi

Medaillons von Rinderhüfte und SchweinefiletEUR 18.90

in Pilzrahmsauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln

Rumpsteak mit KräuterbutterEUR 21.90

Speckbohnenbündchen und Kartoffelgratin

Rinderfilet in PfefferrahmsauceEUR 23.50

an buntem Gemüse Kartoffelgratin

Chateaubriand für 2 PersonenEUR 49.00

Sauce Bearnaise Speckbohnenbündchen und glasierte Karotten Kartoffelgratin und Kräuterbratlinge

"Camillo's" Kalbsleber in Butter und SalbeiEUR 19.20

mit Blattspinat und Kartoffelpüree

Gegrillte Kalbsmedaillons in SherryrahmsauceEUR 19.90

Saisongemüse und Tagliarini

Lammrücken an KräuterjusEUR 22.80

mit Ratatouille und Parmesankartoffeln

"Camillo's" TiramisuEUR 6.20

ZabaioneEUR 5.50

mit Vanillerahmeis

Crème BrûléeEUR 6.90

Dessertvariation KleinpetersbergEUR 7.50

Cassata, Tiramisu und zweierlei Mousse au Chocolat

Zweierlei Mousse au ChocolatEUR 6.90

mit Walnusseis

Schokoladenkuchen mit flüssigem KernEUR 7.90

auf marinierten Beerenfrüchten (dauert ca. 15 Minuten, aber das Warten lohnt sich)

Käsevariation KleinpetersbergEUR 7.90

mit Trauben