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Holbein´s Restaurant, Frankfurt am Main, HE

Holbein´s Restaurant

4.7
4.7
723 Reviews
€31 to €50
Global, International

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2 people
7:00 pm
Booked 7 times today
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Good for business meals
Enjoy a fine dining experience at Holbein's Restaurant. It's located in the Städel Art Museum with elegant décor that complements its setting. Holbein's Restaurant serves international cuisine created by head chef Patrick Grossmayer along with sushi from Kawano Hirofumi. Guests can indulge in delicate appetizers like beef tartare with dijon aioli and yellowfin tuna with cheese spinach. An entrée of pink-roasted veal, braised short ribs or filet mignon and prawns with ginger-spice froth with please the palate. Holbein's Restaurant features a sushi lounge that also serves nigiri and sashimi. It also has a summer terrace for guests and hosts events.

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Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Global, International, German, Modern European
  • Hours of Operation
    Tue–Fri 12:00 pm–12:00 am Sat 10:00 am–12:00 am Sun 10:00 am–6:00 pm
  • Phone number
    069 66056666
  • Website
    http://www.meyer-frankfurt.de/
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Patrick Grossmayer
  • Catering
    Catering & Event-Service auf höchstem Niveau ist unsere Leidenschaft, die Zufriedenheit unserer Kunden unser größtes Lob. Die Veranstaltungsplanung soll Spaß bereiten - für 10 Personen im privaten Bereich oder für ein Jubiläums-Event mit 3.500 Besuchern. Es bedarf phantasievoller Ideen und kreativer Angebote für die außergewöhnlichsten Locations im Rhein-Main-Gebiet. Kleine Canapé-Order fürs Büro, großes Buffet im Museum oder ein 3.500 Personen-Fest im Städelpark mit verschiedenen Live-Cooking-Stationen - die Bandbreite unserer Leistungen ist unerschöpflich.
  • Private party facilities
    auf Anfrage! Buchungen für größere Gruppen können auch über Fax gesendet werden 069-6605 6677
  • Location
    Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596
  • Area
    Sachsenhausen-Nord
  • Parking details
    Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Otto-Hahn-Platz
  • Entertainment
    Stilvolle musikalische Untermalung durch täglich wechselnden Live-Pianisten.
  • Additional
    Cafe, Full Bar, Non-Smoking, Private Room, Takeaway, Wheelchair Access, Wine

Menu

KALTE VORSPEISEN

  • HOLBEIN'S MARKTSALAT & BUNTE BETEEUR 16.00

    Gehobelter Fenchel | Spicy Cashewkerne | Kresse | Vinaigrette

    • ROTE BETE TATAREUR 18.00

      Limetten-Créme-Fraîche | Wasabi-Schaum | Avocado

      • SASHIMI VON DER GELBSCHWANZMAKRELEEUR 22.00

        Japanische Gurke | Limetten-Trüffel-Marinade | Mizuna

        • TATAR VOM RINDERFILETEUR 22.00

          Trüffel-Mayonnaise | Wachtelei | Focaccia | Parmesan-Chip

          UNSER SUSHI-MEISTER KAWANO HIROFUMI

          • VEGI-SUSHI INSIDE OUTEUR 18.00

            Avocado | Aubergine | Pilze

            • CRISPY SHRIMP ROLLEUR 24.00

              Panko | Chili-Mayonnaise | Wakame-Salat

              • RAINBOW ROLLEUR 23.00

                Lachs | Thunfisch | Ei | Avocado

                • UNSERE SASHIMI-VARIATIONEUR 25.00

                  Lachs | Thunfisch | Catch of the day

                  • TUNA & LACHS-NIGIRIEUR 21.00

                    Sesam Sauce | Ponzu | Rettich

                    • ALL ABOUT SALMON & SPICY TUNA ROLLSEUR 22.00

                      • ♦ KAWANO-SAN BEST FRIEND-SELECTION ♦EUR 60.00

                        HG Für 2 Personen

                        WARME VORSPEISE

                        • MUSKAT-KÜRBISSUPPEEUR 14.00

                          Geröstete Kürbiskerne | Steirisches Kürbiskernöl

                          • VEGETARISCHE GYOZAEUR 18.00

                            Asiatischer Pilzsalat | Wasabi-Mayonnaise

                            HAUPTGÄNGE

                            • HOLBEIN´S MISO WILDLACHSEUR 36.00

                              Shiitake | Kartoffelstampf | Dim Sum | Grapefruit-Shiso-Sud

                              • GEGRILLTER LOUP DE MEREUR 42.00

                                Rahmwirsing | Pata-Negra-Sud | Schnittlauch

                                • HAUSGEMACHTE TAGLIARINI EUR 36.00

                                  Schwarzer Trüffel | Fontina Käse | Nussbutterschaum

                                  • STEINPILZ RISOTTOEUR 32.00

                                    Parmesanschaum | Grüner Spargel | Ofen-Tomate

                                    CATCH OF THE DAY

                                    TÄGLICH FANGFRISCHER FISCH VOM GRILL TAGESPREIS

                                    • KartoffelstampfEUR 5.00

                                      • Gegrilltes GemüseEUR 6.00

                                        • Pommes-FritesEUR 6.00

                                          • Baby-SpinatEUR 5.00

                                            • Shiitake–Spargel GemüseEUR 8.00

                                              • Tomaten-SalatEUR 6.00

                                                MEAT THE HEAT

                                                • GESCHMORTE U.S. SHORT RIBSEUR 38.00

                                                  Hokkaido-Kürbis | Edamame | Shimejipilze | Kartoffelstampf

                                                  • BLACK ANGUS RINDERFILET ( 220G )EUR 49.50

                                                    Wilder Brokkoli | Kartoffelstampf | Portweinjus

                                                    • ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKENEUR 42.00

                                                      Steckrüben | Knollenselleriepüree | Rosenkohl | Wacholder-Jus

                                                      DESSERT

                                                      • HOLBEIN´S SCHOKOLADEN-TRAUMEUR 15.00

                                                        Weisse Schokoladen-Ganache | Marinierter Kürbis | Joghurt-Eis

                                                        • SALZBURGER NOUGAT KNÖDELEUR 16.00

                                                          Zwetschgen Röster | Vanille-Eis

                                                          • VANILLE CRÈME BRÛLÈEEUR 14.00

                                                            Geröstete Pistazien | Pistazien-Eis

                                                            • KÄSE LEIDENSCHAFTEUR 18.00

                                                              Reblochon | Comté | Picandu | Manchego | Feigensenf

                                                              Ausgewählte Getränke

                                                              • 2021 KÜNSTLER | RÜDESHEIMER BERG | ROTTLAND | RIESLING AUSLESE EUR 12.00

                                                                Edelsüße Auslese Expressive fruchtige Nase, Anklänge von Honig, Fliederblüten, verspielte und lebhafte Säure: Zum Dessert perfekt

                                                                • 0,375lEUR 49.00
                                                                • 5clEUR 10.00

                                                              • GRAPPA DI SASSICAIA

                                                                • 4clEUR 14.00

                                                              • GRAPPA TIGNANELLO

                                                                • 4clEUR 14.00

                                                              WILLKOMMEN IM HOLBEIN'S

                                                              • LILLET BERRYEUR 12.00

                                                                Lillet | Fever-Tree Berry

                                                                • ROBERT DE NIROEUR 12.00

                                                                  Campari | Aperol | Prosecco | Orangensaft

                                                                  • HOLBEIN´S-NEGRONIEUR 15.00

                                                                    Tenqueray Sevilla | Roter Vermouth | Campari

                                                                    • BASIL SMASHEUR 15.00

                                                                      Tanqueray Gin | Dry Curacao | Zitrone | Basilikum

                                                                      • CRODINO-BERRY ( ALKOHOLFREI )EUR 10.00

                                                                        Crodino | Fever-Tree Berry | Zitrone

                                                                        • NEGRONI-ZEROEUR 12.00

                                                                          Alkoholfreier Momotaro Gin | Verjus | Zeitgeist Zero

                                                                          • HAUSGEMACHTE LIMONADEEUR 6.00

                                                                            Granatapfel & Basilikum oder Zitrone & Ingwer

                                                                            • CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUTEUR 18.00

                                                                              • CHAMPAGNER BILLECART-SALMON ROSÈEUR 19.00

                                                                                HOLBEIN'S GIN & TONIC EMPFEHLUNGEN

                                                                                serviert mit Fever-Tree Tonic

                                                                                • TANQUERAY | HENDRICKS | FERDINANDS SAAREUR 15.00

                                                                                  • TANQUERAY 10 | SEVILLA TANQUERAYEUR 15.00

                                                                                    • MONKEY 47 | ROKU | TANQUERAY RANGPUREUR 15.00

                                                                                      • GIN MARE CAPRI | SIPSMITH | DREYBERG BERRYEUR 15.00

                                                                                        Last updated: 1 November 2024

                                                                                        What 723 people are saying

                                                                                        Overall ratings and reviews

                                                                                        Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                                                                        4.7
                                                                                        4.7 based on recent ratings
                                                                                        • 4.7Food
                                                                                        • 4.7Service
                                                                                        • 4.7Ambience
                                                                                        • 4.2Value

                                                                                        Noise • Energetic

                                                                                        723 Reviews

                                                                                        1. Bernd

                                                                                          Frankfurt

                                                                                          1 review

                                                                                          5.0

                                                                                          1 review

                                                                                          Dined on 14 December 2024

                                                                                          1. Overall 5
                                                                                          2. Food 5
                                                                                          3. Service 5
                                                                                          4. Ambience 4
                                                                                          Wir kommen wieder und genießen eine schöne Zeit bei Ihnen.

                                                                                          Is this helpful?

                                                                                        2. Douglas

                                                                                          VIP

                                                                                          Washington DC

                                                                                          26 reviews

                                                                                          5.0

                                                                                          26 reviews

                                                                                          Dined on 28 November 2024

                                                                                          1. Overall 5
                                                                                          2. Food 5
                                                                                          3. Service 5
                                                                                          4. Ambience 5
                                                                                          A beautiful setting at the Staedl Museum. The restaurant is airy and bright; the service immaculate and the food delicious and elegantly presented.

                                                                                          Is this helpful?

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                                                                                          Frankfurt

                                                                                          1 review

                                                                                          5.0

                                                                                          1 review

                                                                                          Dined on 17 August 2024

                                                                                          1. Overall 5
                                                                                          2. Food 5
                                                                                          3. Service 5
                                                                                          4. Ambience 5
                                                                                          Helaas had ik in de reservering vermeld dat we glutenfreien maaltijd moesten hebben. Met deze wens is geen rekening gehouden wat ons beiden zeer gestoord heeft. Mijn vriendin heeft zelf een suggestie aangedragen om , brood en dergelijke, te vervangen door aardappel puree. Volgende keer beter en dat kan ook wanneer ik € 228,- betaal voor ons beiden. Sfeer en dergelijke waren uitstekend.

                                                                                          Is this helpful?

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                                                                                          Frankfurt

                                                                                          1 review

                                                                                          5.0

                                                                                          1 review

                                                                                          Dined on 11 August 2024

                                                                                          1. Overall 5
                                                                                          2. Food 4
                                                                                          3. Service 4
                                                                                          4. Ambience 5
                                                                                          Wir hatten einen sehr schönen Tisch auf der Terrasse. Tolles Ambiente und gutes Essen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und waren sicher nicht das letzte Mal dort.

                                                                                          Is this helpful?

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                                                                                          Frankfurt

                                                                                          1 review

                                                                                          4.0

                                                                                          1 review

                                                                                          Dined on 4 August 2024

                                                                                          1. Overall 4
                                                                                          2. Food 3
                                                                                          3. Service 5
                                                                                          4. Ambience 4
                                                                                          Wir trafen uns mit Freunden Freunden aus dem Schwarzwald zu einem leichten Mittagessen, um im Anschluss die Ausstellung „ Frauen“ zu besuchen. Die Nudeln waren lecker. Der Salat ebenfalls. Der Vorspeisenlachs mit Yuzu-Sauce hat uns allerdings wenig überzeugt. Das schmeckt in Japan, wo wir normalerweise leben, einfach viel besser. Noch ein Wort zur Umgebung und zur Atmosphäre. Wir saßen sehr schön auf der Terrasse bei nicht so heißem Wetter und haben die Atmosphäre dieses schön gestalteten Restaurants in den ehrwürdigen Mauern des Städel sehr genossen. Unser Kellner war sehr aufmerksam und immer gleich zur Stelle, um uns zu verwöhnen.

                                                                                          Is this helpful?

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                                                                                          Düsseldorf

                                                                                          1 review

                                                                                          3.0

                                                                                          1 review

                                                                                          Dined on 10 July 2024

                                                                                          1. Overall 3
                                                                                          2. Food 3
                                                                                          3. Service 3
                                                                                          4. Ambience 4
                                                                                          Der Rotwein war sehr kalt, das Essen war früher top und jetzt ist alles nur versalzen

                                                                                          Is this helpful?

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                                                                                          Frankfurt

                                                                                          1 review

                                                                                          5.0

                                                                                          1 review

                                                                                          Dined on 6 July 2024

                                                                                          1. Overall 5
                                                                                          2. Food 5
                                                                                          3. Service 5
                                                                                          4. Ambience 4
                                                                                          Sehr gutes Essen , Küche und Service top , Preise durchaus anspruchsvoll

                                                                                          Is this helpful?

                                                                                        8. Thomas

                                                                                          London

                                                                                          12 reviews

                                                                                          5.0

                                                                                          12 reviews

                                                                                          Dined on 21 June 2024

                                                                                          1. Overall 5
                                                                                          2. Food 5
                                                                                          3. Service 5
                                                                                          4. Ambience 5
                                                                                          Schöne helle Location mit sehr aufmerksamen aber unaufdringlichen Service. Speisen auf höchsten Niveau. Tolle Musik im Hintergrund.

                                                                                          Is this helpful?

                                                                                        9. MarkusA

                                                                                          Frankfurt

                                                                                          2 reviews

                                                                                          4.0

                                                                                          2 reviews

                                                                                          Dined on 16 June 2024

                                                                                          1. Overall 4
                                                                                          2. Food 5
                                                                                          3. Service 5
                                                                                          4. Ambience 3
                                                                                          Alles sehr gut, nur die Einrichtung könnte einmal erneuert werden. War seit Jahren nicht mehr hier, und die Möbel sind noch die gleichen wie bei der Eröffnung. Das Essen und der Service waren sehr Gut. Kommen wieder!

                                                                                          Is this helpful?

                                                                                        10. Jeffrey

                                                                                          VIP

                                                                                          Chicago

                                                                                          8 reviews

                                                                                          5.0

                                                                                          8 reviews

                                                                                          Dined on 13 June 2024

                                                                                          1. Overall 5
                                                                                          2. Food 5
                                                                                          3. Service 5
                                                                                          4. Ambience 5
                                                                                          Very surprised by the ambience, and the food quality and outstanding wine menu, topped off by excellent and friendly service, made the evening an absolute success. Perfect venue for a business dinner, as well as a romantic evening. Thank you to the entire team!

                                                                                          Is this helpful?

                                                                                        FAQs

                                                                                        Holbein´s Restaurant offers takeout which you can order by calling the restaurant at 069 66056666.

                                                                                        Holbein´s Restaurant is rated 4.7 stars by 723 OpenTable diners.

                                                                                        Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                                                                                        Make a booking

                                                                                        2 people
                                                                                        7:00 pm
                                                                                        Booked 7 times today

                                                                                        Order delivery or takeout

                                                                                        Google Map for Holbein´s Restaurant

                                                                                        Holbeinstraße 1, Frankfurt am Main, HE 60596

                                                                                        Additional information

                                                                                        • Area
                                                                                          Sachsenhausen-Nord
                                                                                        • Hours of Operation
                                                                                          Tue–Fri 12:00 pm–12:00 am Sat 10:00 am–12:00 am Sun 10:00 am–6:00 pm
                                                                                        • Price
                                                                                          €31 to €50
                                                                                        • Cuisines
                                                                                          Global, International, German, Modern European
                                                                                        • Dining style
                                                                                          Fine Dining
                                                                                        • Dress code
                                                                                          Smart Casual
                                                                                        • Parking details
                                                                                          Holbeinstrasse bzw. Schaumainkai
                                                                                        • Public transit
                                                                                          nächste Haltestelle: Otto-Hahn-Platz
                                                                                        • Payment Options
                                                                                          AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
                                                                                        • Executive Chef
                                                                                          Patrick Grossmayer
                                                                                        • Entertainment
                                                                                          Stilvolle musikalische Untermalung durch täglich wechselnden Live-Pianisten.
                                                                                        • Additional
                                                                                          Cafe, Full Bar, Non-Smoking, Private Room, Takeaway, Wheelchair Access, Wine
                                                                                        • Website
                                                                                          http://www.meyer-frankfurt.de/
                                                                                        • Phone number
                                                                                          069 66056666
                                                                                        • Catering
                                                                                          Catering & Event-Service auf höchstem Niveau ist unsere Leidenschaft, die Zufriedenheit unserer Kunden unser größtes Lob. Die Veranstaltungsplanung soll Spaß bereiten - für 10 Personen im privaten Bereich oder für ein Jubiläums-Event mit 3.500 Besuchern. Es bedarf phantasievoller Ideen und kreativer Angebote für die außergewöhnlichsten Locations im Rhein-Main-Gebiet. Kleine Canapé-Order fürs Büro, großes Buffet im Museum oder ein 3.500 Personen-Fest im Städelpark mit verschiedenen Live-Cooking-Stationen - die Bandbreite unserer Leistungen ist unerschöpflich.
                                                                                        • Private party facilities
                                                                                          auf Anfrage! Buchungen für größere Gruppen können auch über Fax gesendet werden 069-6605 6677
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