Tapas frías / Kalte Tapas
Para empezarEUR 10.90
Alioli, Brot und Oliven
Aceitunas rellenas de anchoaEUR 6.50
Grüne Manzanilla-Oliven mit Sardellenfüllung
Aceitunas verdesEUR 6.50
Grüne Manzanilla-Oliven
Boquerones en vinagreEUR 9.80
Hausgemachte sauer marinierte Sardellenfilets
Queso Manchego curadoEUR 11.80
Gereifter Manchegokäse mit Oliven (60g)
Jamón ibérico Pata Negra de ExtremaduraEUR 25.00
Vom Bein handgeschnittener Ibericoschinken mit Salzmandeln (100g)
Jamón ibérico Pata Negra de Extremadura y queso Manchego curadoEUR 32.00
Vom Bein handgeschnittener Ibericoschinken und Manchegokäse (160g)
Extras
Kleiner BeilagensalatEUR 5.00
Portion AioliEUR 3.90
Portion Salsa RomescuEUR 3.90
Portion Salsa BravaEUR 3.90
Portion GuacamoleEUR 3.90
KnoblauchbrotEUR 3.00
Gratiniertes AliolibaguetteEUR 4.00
WeißbrotEUR 1.20
Tapas calientes / Warme Tapas
Fisch & Meeresfrüchte
Pan / Weißbrot 1 €
Chipirones a la plancha
Gegrillte Babycalamares mit Alioli und Zitrone
- 1/2 RaciónEUR 13.90
- RaciónEUR 23.50
Gambas blancas a la plancha
Weiße Garnelen gegrillt mit Alioli und Zitrone (6 bzw. 12 Stück)
- 1/2 RaciónEUR 9.90
- RaciónEUR 17.80
Rabas fritas
Frittierte Tintenfische mit Aioli und Zitrone
- 1/2 RaciónEUR 9.50
- RaciónEUR 16.50
Navajas a la parrillada
Frische Schwertmuscheln vom Grill mit Aioli (6 bzw. 12 Stück)
- 1/2 RaciónEUR 10.50
- RaciónEUR 17.80
Almejas a la marinera
Frische Vemusmuscheln nach Seemannsart
- 1/2 RaciónEUR 12.50
- RaciónEUR 22.50
Mejillones cocidos en salsa de gambas
Miesmuscheln in Garnelensauce
Cazón frito
Marinierter Dornhai frittiert mit Aioli und Zitrone
- 1/2 RaciónEUR 10.50
- RaciónEUR 19.50
Boquerones fritos Andalucía
Sardellen mit Zitrone mariniert und frittiert - mit Aioli
- 1/2 RaciónEUR 10.90
- RaciónEUR 19.80
Puntillitas
Frittierte Mini-Calamare mit Aioli und Zitrone
- 1/2 RaciónEUR 9.90
- RaciónEUR 17.80
Gambas al ajillo
Geschälte Riesenarnelen in Knoblaucholivenöl (AOVE) mit frischem Lorbeer und Chilischoten - mit Weißwein flambiert
- 1/2 RaciónEUR 13.50
- RaciónEUR 24.80
Gambas al ajillo con esparrago verde
Geschälte Riesenarnelen mit grünem Spargel und Kirschtomaten in Knoblaucholivenöl (AOVE) mit frischem Lorbeer und Chilischoten - mit Weißwein flambiert
Fleisch
Dátiles con tocino
Datteln im Speckmantel (4 bzw. 8 Stück)
- 1/2 RaciónEUR 8.90
- RaciónEUR 15.90
Albóndigas
Hausgemachte Hackfleischbällchen mit Mandeln in Tomatensalsa
- 1/2 RaciónEUR 9.90
- RaciónEUR 17.80
Chorizo ibérico frito
Span. Paprikawurst vom Ibérico-Schwein im Schmortöpfchen
- 1/2 RaciónEUR 9.50
- RaciónEUR 16.50
Surtido de croquetas caseras
Hausgemachte Kroketten – Fisch, Fleisch und Vegetarisch (3 bzw. 6 Stück)
- 1/2 RaciónEUR 10.50
- RaciónEUR 19.00
Chicharrones fritos
Spezialität aus Cádiz: marinierter Schweinebauchwürfel frittiert
- 1/2 RaciónEUR 9.50
- RaciónEUR 16.80
Champiñones rellenos
Gefüllte Champignons mit Garnelen, Serranoschinken und Alioli (2 bzw. 4 Stück)
- 1/2 RaciónEUR 9.90
- RaciónEUR 19.50
Flamenquín cordobés
Gefüllte Schweinelende mit Ibericoschinken und Manchegokäse
- RaciónEUR 17.50
Vegetarisch
Patatas bravas
Kartoffeln mit hausgemachter scharfer Salsa
- 1/2 RaciónEUR 7.50
- RaciónEUR 12.80
Champiñones al ajillo
Frische Champignons in Knoblauchöl, Weißwein und Chili sautiert
- 1/2 RaciónEUR 8.90
- RaciónEUR 15.50
Espárragos verdes
Grüner Spargel gegrillt mit katalanischem Nuss-Paprika-Dip
Pimientos de Padrón
Frische frittierte grüne Mini-Paprika mit Meersalz
- 1/2 RaciónEUR 7.50
- RaciónEUR 12.90
Verdura en tempura
Im Teig frittiertes Gemüse mit katalanischem Nuss-Paprika-Dip
- 1/2 RaciónEUR 8.90
- RaciónEUR 15.80
Setas al grill
Gegrillte Austernpilze mit pikantem Kräuter-Olivenöl "Extra Virgen" und frischer Zitrone
- 1/2 RaciónEUR 10.80
- RaciónEUR 19.80
Setas al grill con esparragos verdes
Gegrillte Austernpilze mit gegrilltem grünem Spargel, pikantes Kräuter-Olivenöl "Extra Virgen", frische Zitrone und katalanischem Nuss-Paprika-Dip
Tapas mixtas / Gemischte Tapas
Pan / Weißbrot 1 €
Fiesta de Tapas - als Vorspeise
Gemischter Tapas-Teller "Centro" - kalt und warm … auch vegetarisch möglich
- ab 2 PersonenEUR 18.50
Surtido de Tapas clásicas
Große Variation unserer klassischen Tapas mit Fisch, Fleisch & Vegetarisch
- ab 2 PersonenEUR 27.50
Surtido de Tapas del mar
Große Variation unserer klassischen Tapas mit Fisch & Vegetarisch
- ab 2 PersonenEUR 29.50
Surtido de Tapas vegetarianas
Große vegetarische Tapas Variation zum Sattwerden
- ab 2 PersonenEUR 24.80
Paellas
Reisgerichte - ab 2 Personen; Wir bereiten alle Paellas mit Arroz Bomba zu (D.O. Arroz de Valencia, Albufera). To Go: Immer montags von 18 bis 19:30 Uhr zum Mitnehmen. Paella Valenciana aus der Riesenpfanne für 12,- € pro Person (im Rebowl Pfandsystem plus 5,- € Pfand)
Paella valenciana
Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen- und Putenfleisch
- pro personEUR 25.00
Paella mediterránea
Paella mit Fisch und Meeresfrüchten
- pro personEUR 27.50
Paella vegetariana
Vegetarische Paella mit frischem Gemüse
- pro personEUR 19.50
Paella ciega negra
Schwarze Paella mit Babycalamare & Garnelen, mit Aioli gratiniert
- pro personEUR 27.50
Homenaje a Mexico / Hommage an Mexiko
Jalapeños rellenosEUR 15.50
Gefüllte Jalapeños mit Hühnchen, Paprika, Mais und Bohnen in Tomatensauce mit Manchegokäse gratiniert (scharf)
Burritos de PolloEUR 15.80
Burritos mit Hühnchen, Paprika, Mais und Bohnen und einem Salat, dazu Guacamole und Sauerrahm
QuesadillasEUR 14.90
Weizentortillas gegrillt mit Käse und Sauerrahm gefüllt dazu knackigen Salat
Postres / Hausgemachte Desserts
Crema catalanaEUR 5.90
Typ. spanische Vanille-Creme mit einer Schicht karamellisiertem Zucker
Torta de chocolate calienteEUR 7.80
Warme Schokoladentarte mit Sahne & Früchten
Helado de turrón con frutaEUR 8.90
Karamell-Mandel-Sahne-Eis mit Früchten
Flan casero con nataEUR 6.90
Typisch spanischer Karamellpudding mit Früchten und Sahne
Torta de MariaEUR 8.90
Gebackener Brik Teig mit Vanille-Cremefüllung
Surtido de postres caseros classicos
Nachspeisenvariation unserer hausgemachten Desserts mit Früchten
- ab 2 PersonenEUR 11.50
dazu empfehlen wir
Café soloEUR 2.20
Café cortadoEUR 2.50
Café CarajilloEUR 4.90
Espresso mit Brandy & braunem Zucker
Carlos I
- 2 clEUR 4.00
Gran Duque D´Alba / Cardenal Mendoza
- 2 clEUR 4.80
Lepanto, Solera Gran Reserva
- 2 clEUR 5.80
Pacharán
Schlehenlikör mit Eis
- 2 clEUR 3.90
Hierbas Ibicencas
Kräuterlikör ais Ibiza
- 2 clEUR 3.50
Anis
Seco / Dulce
- 2 clEUR 3.50
Túnel
Seco / Dulce Kräuterlikör aus Mallorca
- 2 clEUR 3.50
Licor 43
aus 43 geheimen Zutaten
- 2 clEUR 4.20
Angel d´Or
Orangenlikör aus Mallorca
- 2 clEUR 4.20
Aguardiente de Orujo
Tresterbrand aus Galizien
- 4 clEUR 5.50
Aperitivos y Sangría
Sherry
Fino, Medium, Cream
- 5 clEUR 3.50
Wermut
rot, weiß oder rosé eigener Import
- 5 clEUR 3.80
Torreblanca Cava, Brut
- 0,1 lEUR 5.00
- 0,75 lEUR 26.00
Torreblanca Cava, Brut rose
- 0,1 lEUR 5.50
- 0,75 lEUR 28.00
Sangría
mit frischen Orangen und Zitronen
- 0,5 lEUR 10.50
- 1,0 lEUR 18.90
Aperol SpritzEUR 6.80
Zitronen-Basilikum SpritzEUR 7.50
Digestivos españoles (eine Auswahl)
Hierbas Ibicencas
Kräuterlikör aus Ibiza
- 2 clEUR 3.50
Pacharán
Schlehenlikör mit Eis
- 2 clEUR 3.90
Anis
Seco / Dulce
- 2 clEUR 3.50
Túnel
Kräuterlikör aus Mallorca Seco / Dulce
- 2 clEUR 3.50
Licor 43
aus 43 geheimen Zutaten
- 2 clEUR 4.20
Angel d´Or
Orangenlikör aus Mallorca
- 2 clEUR 4.20
Aguardiente de Orujo
Tresterbrand aus Galizien
- 4 clEUR 5.50
Osborne Veterano
- 2 clEUR 3.50
Carlos I
- 2 clEUR 4.00
Gran Duque D´Alba / Cardenal Mendoza
- 2 clEUR 4.80
Lepanto, Solera Gran Reserva
- 2 clEUR 5.80
Alkoholfreie Getränke (eine Auswahl)
Tafelwasser
- 0,50 lEUR 4.50
- 1,00 lEUR 6.90
Schorle
Apfel, Orange, Ananas, Maracuja, Kirsche, Johannisbeere, Mango, Rhabarber
- 0,20 lEUR 2.90
- 0,40 lEUR 3.90
Bluna (Mit Farbstoff)
Orangen- / Zitronenlimonade, Colamix (Koffeinhaltig, Mit Farbstoff)
- 0,40 lEUR 3.90
Biere (eine Auswahl)
Spaten Hell vom Fass oder Radler / Löwenbräu Hell alkoholfrei
- 0,50 lEUR 4.50
Franziskaner Kellerbier vom Fass
- 0,50 lEUR 4.50
Franziskaner Weißbier
normal, dunkel, leicht, alkoholfrei, Russe
- 0,50 lEUR 4.50
Beck´s oder Beck´s alkoholfrei
- 0,33 lEUR 3.90
Löwenbräu Dunkel
- 0,50 lEUR 4.20
San Miguel vom Fass
- 0,33 lEUR 3.80
Heißgetränke (eine Auswahl)
Cafe solo (Koffeinhaltig)EUR 2.50
Espresso
Cafe cortado (Koffeinhaltig)EUR 2.50
Espresso mit Milch
Cafe Carajillo (Koffeinhaltig)EUR 4.90
Espresso mit Brandy und braunem Zucker