Award-winning

Aqua - The Ritz-Carlton, Wolfsburg

Name: Aqua - The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Address: Parkstraße 1, Wolfsburg, NI, Germany, 38440
Telephone: 05361 606056
Price range: €51 and over
Rating: 5

5.0

307 Reviews

€51 and over

Modern European

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2 people

17 Feb 2025

7:00 pm

Booked 10 times today

Fancy
Good for special occasions
Great for fine wines

Chef de Cuisine, Sven Elverfeld, presents modern European cuisine of the highest standards in our signature restaurant AQUA. Well-known for his imaginative talents in creation of excellent dishes as well as for his aesthetic presentation, he was named Chef of the Year 2007 by the gourmet magazine "Der Feinschmecker". Awarded with three Michelin Stars and 19 points Gault Millau for its cuisine, the discrete elegance and exclusivity of AQUA is also underlined by its design. The contemporary interior by Andrée Putman features stunning décor details such as fine colored Art Déco armchairs and still-life flower photographs by the famous photographer Robert Mapplethorpe.

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Modern European
Hours of Operation
Wed–Sat 6:00 pm–8:00 pm
Phone number
05361 606056
Website
http://www.restaurant-aqua.com/
Payment Options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Sven Elverfeld
Private party facilities
Seperate Room for privat parties up to 16 pax.

Location
Parkstraße 1, Wolfsburg, NI 38440
Award-winning
1. MICHELIN 3 Stars 2024
2. MICHELIN 3 Stars 2023
Area
Stadtmitte
Parking details
Valet
Public transit
10-15 min by foot to train station
Additional
Beer, Non-Smoking, View, Wheelchair Access, Wine

What 307 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0

5 based on recent ratings

5Food
5Service
4.7Ambience
4.7Value

Noise • Energetic

Loved For

Wolfsburg
Most Booked

307 Reviews

J
Jacqueline
Spain
1 review
5.0
1 review
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Jedes Gericht ein Kunstwerk Sehr aufmerksames und freundliches Personal Sensationelle Weine Wohlfühlen und genießen
Is this helpful?
R
Rick
Lower Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on 7 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein einzigartiges Erlebnis! Wir haben den Geburtstag meiner Frau im Aqua verbracht und für uns steht fest, dass dies nicht der letzte dort war. Die kulinarische Vielfalt, die Optik der Speisen, das Ambiente und natürlich der herausragende Service machten den Abend unvergesslich. Nochmals vielen Dank an das spitzenmäßige Team für diesen wunderbaren Abend!
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L
Lina
Lower Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on 6 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Der Service verdient eine besondere Anerkennung, es war wirklich exzellent. Man hat sich sehr wohl gefühlt. Essen war einsame spitze.
Is this helpful?
R
Roberto
Baton Rouge
22 reviews
5.0
22 reviews
Dined on 28 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sven Evenfeld and team delivered and incredible culinary experience, made even better by the impeccable staff and good wine selection.
Is this helpful?
M
Martina
Lower Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on 28 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr, sehr nettes Personal. Von der ersten Sekunde an willkommen gefühlt!
Is this helpful?
U
Uwe
Frankfurt
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 22 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war ein wunderbarer Abend. Das Essen war klasse und Service freundlich und sehr zuvorkommend. Wir haben wunderbar aufgehoben gefühlt. Besser geht eigentlich nicht. Essen top Service top Ambiente (z. B. Tischabstand) Top
Is this helpful?
F
Florian
Stuttgart
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 21 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Von Anfang bis Ende war dieser Besuch ein unvergessliches Erlebnis auf absolut höchstem Niveau. Das Essen war eine Symphonie aus Aromen und Texturen – jeder Gang perfekt abgestimmt und bis ins kleinste Detail durchdacht. Hier werden die höchsten kulinarischen Ansprüche nicht nur erfüllt, sondern übertroffen. Doch was dieses Restaurant wirklich auszeichnet, ist der Service. Mit 6 von 5 Sternen sprengt er jede Skala. Das Team liest einem die Wünsche von den Augen ab, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Jeder Moment ist geprägt von Herzlichkeit, Professionalität und einem unbeschreiblichen Gespür für Perfektion. Das gesamte Erlebnis spiegelt eine Leidenschaft wider, die ihresgleichen sucht. Gastgebertum in Reinform, gepaart mit einer Küche, die kunstvoll und emotional zugleich ist. Dieses Restaurant setzt Maßstäbe, die nicht nur inspirieren, sondern den Begriff “perfekt” neu definieren. Hierher zurückzukehren, ist keine Frage des “ob”, sondern nur des “wann”. Absolute Empfehlung!
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A
Andrea
Lower Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on 9 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein unvergesslicher Abend mit vielen tollen Geschmackserlebnissen. Die Weinbegleitung war hervorragend und perfekt auf das unbeschreiblich leckere Essen abgestimmt. Sehr netter und zuvorkommender Service
Is this helpful?
M
Marko
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on 26 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Großartig von A-Z, zweifelsfrei drei Sterne, jederzeit wieder.
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D
Dr. Dagmar
Lower Saxony
1 review
5.0
1 review
Dined on 23 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Der Service, die Qualität und die Geschmackserlebnisse waren überragend! Nur die Klimaanlage war etwas zu kühl für meinen Geschmack eingestellt. Der Anlass unseres Besuchs, das erfolgreiche Studienende unseres Sohnes, wurde mit einem persönlich von vielen Mitarbeitern unterschriebenen Brief sehr freundlich gewürdigt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!
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FAQs

Aqua - The Ritz-Carlton, Wolfsburg is rated 5 stars by 307 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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17 Feb 2025

7:00 pm

Booked 10 times today

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Parkstraße 1, Wolfsburg, NI 38440

Additional information

Award-winning
1. MICHELIN 3 Stars 2024
2. MICHELIN 3 Stars 2023
Area
Stadtmitte
Hours of Operation
Wed–Sat 6:00 pm–8:00 pm
Price
€51 and over
Cuisines
Modern European
Dining style
Fine Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet
Public transit
10-15 min by foot to train station
Payment Options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Sven Elverfeld
Additional
Beer, Non-Smoking, View, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.restaurant-aqua.com/
Phone number
05361 606056
Private party facilities
Seperate Room for privat parties up to 16 pax.

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